GWUP - Skeptici - GWUP - Skeptici
Ste 0? Typ? Alebo dokonca AB? Alebo možno nepoznáš svoju krvnú skupinu? Ale mal by si. Pretože krvná skupina je kľúčom k zdraviu a vysnívanej postave. Prinajmenšom to tvrdí Američan Peter D'Adamo, ktorý svojou „diétou z krvných skupín“ spôsobí senzáciu. Celá vec je však iba niečo viac ako ziskové.
Hudba by mala byť vo vašej krvi. Alebo putovanie. Aspoň tak sa hovorí v starých ľudových piesňach. Americký naturopat Peter D'Adamo (ktorý je nesprávne označovaný ako Dr. med. V Nemecku) teraz dokonca tvrdí, že objavil kľúč „do tajomného sveta zdravia, chorôb, dlhovekosti, fyzickej vitality a emočnej sily“ v krvi. Jeho krvné skupiny -Diéta údajne lieči obezitu, cukrovku, žalúdočné vredy a má dokonca zlepšovať zdravotný stav pacientov s AIDS a rakovinou. Len v nemecky hovoriacich krajinách si jeho prvé dielo „4 krvné skupiny. 4 stratégie pre zdravý život“ našlo viac ako 300 000 kupujúcich. „Kuchárska kniha pre zdravý život“, ktorá vyšla na jar roku 2000, predstavuje praktické uskutočnenie teórie o hrnci.
Diéta pre krvné skupiny je v zásade založená na lektínoch. Jedná sa o proteíny, ktoré používa ľudský imunitný systém ako druh lepidla na zachytenie patogénov. Je dobre známe, že obranné reakcie sa vyskytujú aj pri transfúziách krvi, ak krvná skupina darcu neharmonizuje s krvnou skupinou príjemcu. Štyri krvné skupiny sa líšia antigénmi A, B alebo 0 v červených krvinkách. V takom prípade sa aktivujú protilátky proti mimozemským útočníkom: krvné bunky sa zhlukujú. Lektíny majú túto schopnosť aj v skúmavke, kde sa zachytávajú na epitopoch krvných skupín alebo na iných cukroch. Mimochodom, táto reakcia sa používa na detekciu lektínov v laboratóriu.
Skutočnosť, že sa lektíny nachádzajú aj v potravinách, privádza D 'Adama do koncepcie stravovania. Podľa jeho názoru sú niektoré potraviny nezlučiteľné s určitými krvnými skupinami. Napríklad: Mlieko má lepiť krv ľudí s krvnou skupinou A a tým poškodiť organizmus, pretože mliečne lektíny sú antigénom krvi A údajne rozpoznávané ako „nepriateľ“. Zástupcovia krvnej skupiny 0 by sa mali vyhýbať pšenici „typu B.“ Bravčové mäso „ryby“ a „druhy AB“. Avšak:
„V žiadnom prípade nebolo vedecky dokázané, že lektíny z potravy vedú k zhlukovaniu v krvi,“ kritizuje profesor Hans-Joachim Gabius, riaditeľ Ústavu pre fyziológiu, fyziologickú chémiu a výživu zvierat na Mníchovskej univerzite. To sa deje najlepšie v skúmavke: po jednej zložke, príslušnú krvnú skupinu definuje takzvaný oligosacharid (chemická zlúčenina z cukrovej triedy). Krvná skupina 0 predstavuje základnú štruktúru pre všetky krvné skupiny. Osoba má krvnú skupinu A alebo B, ak je základná štruktúra krvnej skupiny 0 nahradená V laboratórnych experimentoch sa lektíny môžu viazať (aglutinovať) na príslušné zložky cukru v krvnej skupine. D'Adamo úplne ignoruje skutočnosť, že ľudský organizmus sám produkuje lektíny so schopnosťou viazať krvné skupiny AB0 (napríklad na lymfocyty a endotelové bunky). ktoré však nepredstavujú žiadne riziko.
Kolínskeho imunobiológa profesora Gerharda Uhlenbrucka rozčuľujú D'Adamove „vágne špekulácie a nedokázané tvrdenia“: Napríklad krvnú skupinu B v žiadnom prípade neurčuje D-galaktozamín, ako autor tvrdí, ale prostredníctvom D-galaktózy. Správny nie je ani 45-ročný Newyorčan, ktorý načrtol pôvod a distribúciu krvných skupín. D'Adamo to odôvodňuje výlučne zmenenými životnými a stravovacími návykmi ľudí v priebehu tisícročí. Podľa Uhlenbrucka sa distribúcia krvných skupín v skutočnosti uskutočnila rozhodujúcim spôsobom prostredníctvom epidémií a infekčných epidémií.
Ani kritici nepopierajú, že pri diéte s krvnými skupinami môžete skutočne schudnúť. To je však v krvi menej ako v povahe záležitosti: Odporúčania D'Adama pozostávajú z nízkokalorickej stravy zdobenej tipmi na cvičenie a relaxáciu - všeobecne platnými stratégiami chudnutia. Akákoľvek systematizácia stravovacích návykov akéhokoľvek druhu navyše spravidla vedie k úspechu v boji proti nadbytočným kilogramom. To môže čiastočne vysvetliť prekvapivý predajný úspech knihy - „okrem potreby kauzality ľudí, ktorá je uspokojená,“ uzatvára Uhlenbruck. A v tomto prípade to funguje takto: „Ale ahoj, toto a toto súvisí s mojou krvnou skupinou!“ Tiež sa hodí, že D'Adamo sa v rozhovore pre časopis Weltbild dištancuje od zvedavej mánie krvných skupín v Japonsku (tam sa krvná typológia používa dokonca aj pri výbere zamestnania alebo partnera); rovnakým dychom však zo svojho pera ohlasuje nové dielo, ktoré „sa zameriava na účinky krvných skupín na osobnosť“.
Čo sú však najmä doktori nahnevaní proti vynálezcovi diéty s krvnými skupinami, sú jeho tézy o zdraví a chorobe. „D'Adamo používa nezabezpečené, zvodne jednoduché predpoklady ako fakty a vykresľuje lektíny v potravinách ako nebezpečenstvo,“ hovorí Gabius Neprezentuje teórie ani odporúčania. ““ D'Adamo tvrdí, že naopak je možné získať liek na rakovinu z „vhodných“ potravinových lektínov (tj. Zodpovedajúcich krvnej skupine). V prípade rakoviny prsníka by napríklad menu so šošovicou, slimákmi, arašidmi a pšeničnými klíčkami malo byť zamerané na nádorové bunky Zatiaľ však neexistujú najmenšie dôkazy o vstupe lektínov do krvi alebo o predpokladanom antimetastatickom účinku. Nemecké vydavateľstvo D'Adamos preventívne upozorňuje v sprievodnom texte knihy na to, že nemôže zaručiť presnosť týchto údajov. Prijíma rady.
Tento článok sa objavil v „Skeptiker“, číslo 4/2000.