H; Recept na kuracie filety s nízkym obsahom sacharidov s chilli ružičkovým kel

Foto: Matthias Liebich

Lahodný recept s nízkym obsahom sacharidov, pripravený veľmi rýchlo: kuracie filé a chilli ružičkový kel.

Tento recept na kuracie filety s chilli ružičkovým kelom je obzvlášť jednoduchý a rýchly na prípravu. Miska boduje predovšetkým svojimi nízkymi sacharidmi.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 250 g veľkého ružičkového kelu
• 1 lyžička masla
• soľ
• 0,5 ČL chilli vločiek
• 125 g kuracích pŕs bez kože
• 1 lyžička oleja
• 1 lyžička mandľových lupienkov

Na porciu asi:

• 325 kcal
• 14 g tuku
• 8 g sacharidov
• 42 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Umyte a očistite ružičkový kel. Veľké hlavy rozrežte na polovicu. Maslo rozohrejeme v hrnci a pridáme ružičkový kel, restujeme a deglazujeme 150 ml vody. Trochu osolíme, pridáme čili vločky a povaríme ich do al dente (asi 15 minút).
2. Kuracie rezne potrieme soľou a čili vločkami. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej a mäso opečieme do chrumkava, potom pokračujeme vo varení na miernom ohni 10 minút.
3. Pridajte hotový ružičkový kel, všetko prehoďte na panvici, mäso nakrájajte na plátky a poukladajte na tanier s kapustou. Posypte vločkovými mandľami - a pochutnajte si. Dobrú chuť!

Tento recept na Kuracie rezne s chilli ružičkovým kel je super ľahká a rýchla na prípravu. Vedeli ste, že ružičkový kel je neuveriteľne všestranný na prípravu? Ako vegetariánsku alternatívu k tomuto jedlu odporúčame náš vegetariánsky kel kastról s mliekom. Ak chcete niečo srdečnejšie, mali by ste vyskúšať náš recept na ružičkový kel so strúhankou a slaninou. Tááák lahodný!

Ste absolútnym fanúšikom kuracieho mäsa? V našej fotogalérii sme pre vás zhromaždili veľa chutných jedál.

---