HealthFood | ZDRAVÝ, TVORIVÝ A KULINÁRNY - APLIKÁCIA TZM KOCH

zdravý

Aplikácia na varenie v Mníchovskom nádorovom centre s tipmi a receptami zo špičkovej gastronómie od Eckarta Witzigmanna, Hansa Haasa, Martina Faustera, Tohru Nakamuru a Anny Matscherovej.

SPRÁVNE A CHUTNÉ RECEPTY PRE PACIENTOV S RAKOVINOU

Hviezdna kuchyňa pre domácnosť: aplikácia receptov na zdravie

Zdravé, kreatívne a kulinárske - pod heslom „Varenie hviezd pre zdravie“ môžu pacienti s nádormi nájsť v bezplatnej aplikácii receptov na HealthFood veľa chutných jedál od hviezdnych kuchárov Eckarta Witzigmanna, Hansa Haasa, Martina Faustera a Tohru Nakamuru. Mnoho jasných obrázkov a animovaných videí, ako je krájanie cibule, vykosťovanie rýb a krájanie kuracieho mäsa, prebúdza chuť variť a pochutnávať si veľmi osobitým spôsobom.

Všetky recepty a tipy do kuchyne sú šité na mieru potrebám onkologických pacientov. Pochádzajú priamo zo špičkovej gastronómie a sú doplnené informáciami z výživového poradenstva. Či už nízkokalorické jedlá na chudnutie alebo stabilizáciu alebo vysokoenergetické jedlá na zvýšenie hmotnosti - aplikácia poskytuje vynikajúce nápady pre každú etapu života. Pacienti s rakovinou, ktorí môžu jesť len malé množstvo, ale jesť veľa jedál po celý deň, dostanú cenné tipy a odporúčania pre recepty bohaté na bielkoviny, ktoré by im mali uľahčiť hľadanie stravy zodpovedajúcej ich potrebám. Ľudia trpiaci nádormi by mali v zásade jesť rovnakú stravu ako zdraví ľudia.

Žiaduca je predovšetkým pestrá a vyvážená strava. Naše recepty sú v súlade s týmto princípom. Sú preto rovnako vhodné na prevenciu rakoviny. Farár Kneipp povedal:

„Cesta k zdraviu vedie cez kuchyňu, nie cez lekáreň“

V mobilnej zbierke receptov sú predjedlá, hlavné jedlá a dezerty a zodpovedajúci zoznam prísad, ako aj podrobné pokyny na varenie so skvelými fotografiami, ktoré je možné prehrať aj ako zvuk. Aplikácia zobrazuje, ako dlho je potrebné recept implementovať, kým je jedlo konečne na stole. Všetky prísady je možné pridať do nákupného zoznamu. Je tiež možné uložiť recept ako obľúbený. Aplikácia s radosťou extrapoluje množstvá na ďalších hostí. Pre každý recept je uvedený úvod do zdravotných výhod potravín, prísad a/alebo aspektov špecifických pre chorobu. Napísala ich výživová poradkyňa Veronika Flöter, ktorá sa stará o poradenské centrum TZM pre výživu a rakovinu.

Aplikácia má prispieť k zdravej a chutnej strave. Je zadarmo a je k dispozícii používateľom zariadení iPhone a Android. Tím výživy v Mníchovskom nádorovom centre a Witzigmannova akadémia vám prajú veľa zábavy pri nakupovaní, varení a užívaní!