Hodujte večer a stále chudnite Je to možné! Život
Aktualizované: 28. 6. 2018 - 13:45
Napriek neustálemu množstvu nových vedeckých poznatkov pretrvávajú niektoré stravovacie mýty, napríklad že musíte večer postiť, aby ste znížili svoju váhu.
Teraz sa ukázalo, že nezáleží na tom, kedy jete, ale skôr to, čo jete a koľko z toho. Ak si vezmete k srdcu niekoľko jednoduchých tipov, môžete si vychutnať večeru a stále sledovať, ako kilá klesajú.
1. Namiesto pozerania na hodiny počúvajte svoje telo
2. Nešetrite hladom na večeru
Tí, ktorí zvyčajne jedia teplé večere, majú často tendenciu zdržať sa stravovania alebo ich aspoň počas dňa obmedziť. To však môže viesť k tomu, že večer sedíte pri stole s chuťou a potom celkovo jete viac ako menej alebo dokonca cítite potrebu rýchlo uspokojiť svoj najväčší apetít niečím sladkým. Je lepšie jesť dostatok počas dňa a v niekoľkých malých dávkach a vyhnúť sa chuti na zdravé občerstvenie, ako sú orechy alebo surová zelenina.
3. Šalát ako zmrzlina
Šalát pozostáva z 95 percent vody, preto je veľmi nízkokalorický a často nezasýti udržateľným spôsobom, ale aspoň na krátky čas zaplní žalúdok. Ak si vezmete šalát ako predjedlo, zvyčajne vystačíte s menším množstvom hlavného jedla. Je samozrejme dôležité, aby šalát nebol doplnený vysoko kalorickými prísadami alebo honosnými dresingami, ale iba oblečený s nejakým vysoko kvalitným olejom a octom a prípadne niekoľkými koreninami. Ak sa musíte pohybovať rýchlo, podobný efekt dosiahnete veľkým pohárom vody.
4. S rozumom si vyberte svoj stredný vek
Jedlá a jedlá bohaté na vitamíny a vlákninu, ale s nízkym obsahom sacharidov, sú primárne vhodné na vynikajúcu večeru, ktorú môžete skutočne dosýta zjesť bez obáv o svoju postavu. Samozrejme, môže to byť aj klasický šalát, ale nemusí byť. Namiesto zemiakov, ryže alebo cestovín sú na stole nízkotučné mäso ako morčacie alebo kuracie mäso, ryby a dusená zelenina. Vhodné sú aj strukoviny, ako je hrášok, fazuľa, šošovica a cícer, napríklad vo forme polievok alebo dusených pokrmov, kvôli ich špeciálnym vlastnostiam, ako je napríklad pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi pri hodovaní bez váhania. Môžete si tiež vychutnať zeleninové polievky, ktoré sa zaobchádzajú bez prísad, ako sú zemiaky, krutóny alebo rezance, a nie sú založené na kréme, napríklad ovocná stredomorská paradajková polievka. Existujú však aj potraviny, ktoré môžu aktívne prispievať k odbúravaniu tukov: Napríklad kapsaicín obsiahnutý v čili papričkách vyvoláva v tele tepelný stimul. Telo spotrebuje energiu pri pokuse o kompenzáciu tohto tepla. Zázvor a ďalšie jedlá, ktoré spôsobujú, že sa telo cíti korenisto, majú veľmi podobný účinok.
5. Dávajte pozor na nápoje
Rozhodujúcu úlohu zohráva nielen jedlo, ale aj nápoje, ktoré idú nad rámec už spomínaného povinného pohára vody pred večerou. Napríklad alkohol je veľmi kalorický, takže ak si po práci môžete dať pohár vína alebo jedlo alebo pivo, uvidíte výsledky rýchlejšie. Existujú však aj nápoje, ktoré skutočne zabijú tuky, ako napríklad zelený čaj alebo káva - samozrejme bez mlieka a cukru. Namiesto toho môžete do kávy vmiešať trochu škorice a tým ešte zvýšiť účinok. Pri chudnutí vám môže pomôcť aj horúca voda s plátkami citrónu alebo zázvoru. Ak vám chutí intenzívne ovocne a nevyhýbate sa mierne horkastej chuti, môžete si vziať aj pohár grapefruitového džúsu - samozrejme bez sladenia.