Hovädzí rezeň s mrkvou a cibuľou - recept

Každý, kto vyskúšal hovädzí rezeň s mrkvou a cibuľou, bude mať radosť. Recept na zamilovanie.

Kus hovädzieho rezňa Štipka soli, korenie Čajová lyžička horčice ml zeleninovej polievky (číra) Polievka Maizena (kukuričný škrob) Ks cibuľa Ks mrkvy

4

1

4

250

2

1

4

65 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
50 minút Čas varenia

1. The Hovädzí rezeň Klepnite, soľ a korenie z oboch strán.
2. Potom kúsky rezne potrieme horčicou a opečieme ich na panvici na oleji z oboch strán - rezeň vyberieme a odstavíme.
3. Nakrájajte cibuľu a mrkvu a osmažte ich na tejto panvici - odmasťujte ich priezračnou zeleninovou polievkou. Aby bola šťava trochu hustejšia, vmiešajte Maizenu. (Pomocou metly rýchlo vmiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.)
4. Potom znova pridajte rezeň. Všetko necháme dusiť asi 40-50 minút.

Spätzle sú obzvlášť dobré ako príloha k hovädziemu rezňu.

PODOBNÉ RECEPTY

PEČENÉ hovädzie mäso s cibuľou

Cibuľová praženica je výdatné hlavné jedlo. Vyskúšajte tento lahodný recept na úspešné jedlo.

HOVÄDZIE S RAŇAJKAMI

Hovädzie mäso s chlebom si takmer uvarí samo. Recept sa tiež zmení na skvelý mäsový vývar. Podávame so zemiakovým šalátom.

HOVÄDZA DUŠA A LA MAMA

Hovädzí džús a la Mama je to pravé na nedeľu. Vyskúšajte tento lahodný recept.

BUKOVÝ SCHITZEL S CIBUĽOVOU OMÁČKOU Z TLAKOVÉHO VARIČA

Recept na hovädzí rezeň s cibuľovou omáčkou z tlakového hrnca chutí úžasne delikátne. Vynikajúci hlavný chod.

RUŽOVÝ FILÁT Z HOVÄDZIEHO PECI ZE ZELENINY

S týmto receptom na ružové hovädzie filé so zeleninou v rúre môžete na stole svojich hostí vykúzliť úžasne chutné a ľahké jedlo.

SAUERREATEN

Lahodný sauerbraten je výdatné hlavné jedlo. Tento recept je skutočnou lahôdkou, ale vyžaduje veľa času.

Komentáre používateľov

Táto stránka sa mi veľmi páči, ale recepty so zabalenými omáčkami pre mňa nie sú varením! Nepotrebujem lekársky predpis, ak musím použiť akýkoľvek hotový výrobok!

Hovädzí rezeň by som z jednej strany ponoril do múky a predtým, ako som ho odporúčal, najskôr ho osmažil. Po orestovaní pridáme k zvyšku po varení zeleninovú polievku a krátko ju privedieme k varu. Nepotrebujem omáčku z tuby!

Vyprážaním získate veľmi dobrú omáčku, keď ju aj tak vylejete. Chutí veľmi dobre.

Hovädzí rezeň posypaný čerstvo nakrájanou petržlenovou vňaťou a prílohou ako príloha k mäsu.

Iba Nemci hovoria zeleninový vývar: v rakúčine sa to volá polievka, prosím. A omáčka z tuby tiež asi nie je najlepšia. Bol by to však veľmi jednoduchý a dobrý recept .

Ani ja nepotrebujem z tuby žiadny pražený džús, ktorý si namočím hovädzí rezeň do múky, opražím a najlepšie dochutím opečené ingrediencie vlastnoručne pripravenou hovädzou polievkou

Veľmi rýchle a ľahké jedlo, ktoré navyše chutí veľmi lahodne. My to radi jeme.

Ahoj!
Myslím, že recept je naozaj skvelý, ale;)
30 minút nie je na hovädzie mäso málo ?

S hovädzím rezňom sa zaobídete bez „zeleninového vývaru“, myslím si, že aj bez neho chutia veľmi pikantne.

Bolo to veľmi chutné, dnes som si pripravila kapustu so slaninou, obrúsky a krokety. Mmh.

---