Hovädzia pásomnica - infekcia, prenos a choroby

Konzumácia nakazeného hovädzieho mäsa, ktoré nebolo dostatočne zohriate, môže viesť k infekcii Hovädzia pásomnica (Taenia saginata) viesť. Ide o parazitózu s benígnym priebehom. V strednej Európe sa ochorenie stalo účinným liekom zriedkavé.

Obsah

Čo je to hovädzia pásomnica?

Hovädzia pásomnica patrí do rodiny takzvaných plochých červov a rovnako ako všetci patologickí paraziti prechádza určitým vývojovým cyklom, to znamená, že pre úplný vývoj a dozretie si vyžaduje medzihostiteľa aj konečného hostiteľa. Medzihostiteľom hovädzej pásomnice je dobytok, konečným hostiteľom je človek. Aj keď je infekčné ochorenie v Nemecku zriedkavé, stále je to najbežnejšia choroba pásomnice u ľudí. Hovädzia pásomnica sa skladá z hlavy a mnohých končatín pásomnice, takzvaných proglotídov.

Keď pásomnica dosiahne určitú veľkosť, tieto segmenty sa odrazia cez konečník. Hlava parazita sa však zahĺbila do jemnej sliznice steny čreva, odkiaľ tiež prijíma živiny pre svoj ďalší rast.

Keďže hovädzia pásomnica je hermafrodit, hnojenie prebieha nezávisle. Po samooplodnení obsahujú proglottidy vajíčka pásomnice, ktoré sa vylučujú stolicou. Nová pásomnica môže dozrieť iba vtedy, ak jej vajíčka požíva sprostredkovaný hostiteľ, v tomto prípade dobytok.

Výskyt, distribúcia a vlastnosti

Miera infekcie prudko poklesla, najmä v Nemecku, v dôsledku štátnej kontroly mäsa. Pretože zapuzdrených Fínov je v surovom hovädzom mäse dosť dobre vidieť. Infekcia pásomnicou bovinnou plutvou je vo východnej Afrike stále veľkým utrpením. Aj keď parazit môže dosiahnuť značnú dĺžku, jeho prítomnosť často zostáva bez príznakov, takže infikovaní pacienti nemusia mať príznaky nevyhnutne. Najnápadnejším príznakom ochorenia je objav segmentov pásomnice, proglottidov, na stolici. Každý proglotid má schopnosť pohybovať sa sám, takže sa môže samostatne sťahovať a pohybovať cez svalovú kontrakciu.

Hlava pásomnice hovädzieho ploutva je pod svetelným mikroskopom celkom dobre viditeľná. Najspoľahlivejšou diagnostickou vlastnosťou sú štyri prísavky, pomocou ktorých sa parazit pripája na vnútornú stenu črevnej sliznice. Neexistuje žiadne zásadné nebezpečenstvo, pretože pásomnica nie je schopná preniknúť cez sliznicu čreva, čo by malo za následok život ohrozujúci stav.

V priamom porovnaní s inými ľudskými patogénnymi pásomnicami zostáva hovädzí pásomník v čreve po celý život a nešíri sa do ďalších orgánov. Aby sa červ mohol úplne rozvinúť, musí dobytok prijímať vajcia ako medzihostiteľ. Stáva sa to preto, lebo ľudské výkaly končia vo voľnej prírode ako neošetrené splašky. Vajcia pásomnice sú veľmi robustné a bez ujmy znášajú nepriaznivé podmienky prostredia. Reťazec infekcie je dokončený, keď sa infikované výkaly rozšíria ako hnojivo na pastviny a polia a skonzumuje sa pasením dobytka.

Je známe, že dážď vymyje vajíčka pásomnice z kontaminovanej pôdy a prenáša ich na susedné pastviny. Hneď ako hovädzie mäso prijme vajcia, dostane sa nepoškodené do čriev prežúvavca. Akonáhle sú tam, z vajíčok sa po niekoľkých dňoch vyliahnu larvy pásomnice hovädzieho. Tieto vajíčka sú však schopné preraziť črevnú stenu a šíriť sa po tele krvou. Cieľovým orgánom vajíčok pásomnice u hovädzieho dobytka sú dobre prekrvené svaly, kde sa prichytia a zapuzdria vo forme takzvanej plutvy. Týmto mäsom sa ľudia môžu nakaziť ako koneční hostitelia. Z plutvového mäsa potom parazit dorastá do sexuálne zrelej formy v ľudskom čreve. Vývojový cyklus pásomnice hovädzieho ploutva sa potom považuje za ukončený.

Lieky nájdete tu

Choroby a choroby

Kauzálnu terapiu je možné použiť v ktoromkoľvek štádiu ochorenia. Už jednorazové podanie vysokodávkového antihelmintika zaisťuje, že pásomnica vrátane jej hlavy bezpečne odumrie. Ak je priebeh závažný, môže sa vyskytnúť aj zápal slepého čreva alebo črevná obštrukcia, ale tieto klinické obrazy sú v súvislosti s infekciou absolútnou výnimkou. Kvôli nešpecifickým alebo neexistujúcim príznakom je možné diagnózu stanoviť iba pomocou vzorky stolice.

Infekcii pásomnicou hovädzieho sa dá účinne zabrániť prevenciou konzumácie surového alebo nedostatočne ohriateho hovädzieho mäsa. V Nemecku najväčšie riziko infekcie predstavuje takzvané šrotové mäso alebo zubný kameň. Ak sa hovädzie mäso zahreje na viac ako 70 ° C iba na pár minút, plutvy pásomnice spoľahlivo odumrú. Potom už nehrozí žiadne riziko infekcie. Rovnaký účinok má aj zmrazenie mäsa na desať dní pri -18 ° C.

nafúknuť

Bornhöft, G .: Pathology Compact. Springer, Berlín 1997
Groß, U.: Krátka učebnica Lekárska mikrobiológia a infektológia. Thieme, Stuttgart 2013
Ringelmann, R., Heym, B.: Paraziti ľudí. Protozoá, červy a choroby článkonožcov, diagnostika a terapia. Steinkopff, Berlín 2015

Tiež by vás mohlo zaujímať

Na stránkach MedLexi.de publikujeme nielen informácie o zdraví, medicíne a wellness, ale sme nadšení aj zo súčasného lekárskeho výskumu a medicínskych technológií. S potešením skúmame všetky témy týkajúce sa pohody človeka a jeho zdravia a pre širokú verejnosť vysvetľujeme zložité medicínske problémy s vysokými novinárskymi štandardmi.

Lekárske odborné znalosti pre naše predmetové oblasti nám pomáhajú pripraviť zrozumiteľné znalosti pre vaše zdravie. Fakty zvedavo vyšetrujeme, kontrolujeme na základe aktuálnej situácie vo výskume a tiež skúmame každodennú lekársku prax. Vidíme sa ako sprostredkovatelia vedomostí medzi lekárom a pacientom.