Hrášková polievka
Hrachová polievka nalačno. Je pripravený povedať „hrášok“
prísady
Hrášková polievka
400 gr hrášku (čerstvý alebo mrazený)
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1/2 zväzku petržlenovej vňate
1 lyžica pasty sladkej papriky
1 lyžička sladkej papriky
50 ml vývaru
1 bobkový list
2 krajce chleba (bez kôrky)
1-2 drôtený marar
soľ korenie
2 lyžice oleja
Príprava
Hrášková polievka
- Cibuľa, cesnak, petržlen a papriková pasta sa zmiešajú v mixéri, aby sa získala pasta. Ak nemáte mixér, nasekajte ich čo najmenšie.
- Cestoviny povaríme na rozpálenom oleji asi 3 minúty. Pridajte soľ, 2 štipky korenia, papriku, bobkový list a hrášok a všetko uhaste 2 a pol šálky vody (toľko vody, aby hrach presahoval). Zalejeme vývarom a nakoniec chlieb rozoberieme na malé kúsky.
- Všetko varte na strednom ohni 20 - 25 minút, až kým nebude hrášok uvarený. Keď sú pripravené, posypte ich najemno nasekaným kôprom. Ochutnajte soľ.
(5 bodov/celkový počet hlasov: 45)
ildi pred 8 rokmi - 11. decembra 2009 07:27
Re: Hrachová polievka
hmm.
vyzerá to naozaj dobre, ale nerozumiem, prečo sa do toho dáva chlieb. hoci som to vedel inak, treba to aj tak vyskúšať, hlavne že dnes tu (tokyo) prší a je zima
viorica pred 8 rokmi - 11. decembra 2009 08:22
Re: Hrachová polievka
Toľko nás ráno ohromíte svojimi receptami! Vďaka!
mirelush_cauneac pred 8 rokmi - 11. decembra 2009 09:28
Re: Hrachová polievka
Nemôžem sa dočkať, až to urobím zajtra. Konečne som objavil nové jedlo. a jednoduché na prípravu. len včera som objavil vaše stránky a som rád, ako znejú recepty. Vyskúšam všetky.
maryyy pred 8 rokmi - 11. decembra 2009 17:00
Re: Hrachová polievka
Práve som to urobil. chutné.
Ioana pred 8 rokmi - 11. decembra 2009 18:48
Re: Hrachová polievka
ildi, chlieb sa dáva iba kvôli konzistencii, robí ho krémovým. namiesto múky.
maryyy, som rada
ramisimion pred 8 rokmi - 12. decembra 2009 21:52
Re: Hrachová polievka
Ioana, ak nepridám chlieb, myslíš si, že je rovnako chutná?
Ioana pred 8 rokmi - 13. decembra 2009 14:26
Re: Hrachová polievka
nezmení to jeho chuť, ak nedáte chlieb, vyjde rovnako, len bez tej krémovej konzistencie, o ktorej som Ildi hovorila. vyjde viac „tekutý“.
Ioana pred 8 rokmi - 13. decembra 2009 14:33
Re: Hrachová polievka
jeny, super super! ako som vlastne čakal. boli ste tento víkend usilovní, robili ste aj praclíky a lasagne.
ioanna, ďakujem za ocenenie a radu. možno budúci rok budem v Grécku jesť zo „zdroja“ to, čo som tu uvaril.
elena pred 8 rokmi - 16. decembra 2009 15:26
Re: Hrachová polievka
Je to úžasné, že to moja mama vyrobila, je to sladké, ak si môžete dať lyžicu kyslej smotany, je to ešte lepšie
)
camelia elena pred 8 rokmi - 17. decembra 2009 10:36
Re: Hrachová polievka
je to v poriadku a f f f ľahké
Monica Mihaly pred 7 rokmi - 22. januára 2010 16:17
Re: Hrachová polievka
polievka vyšla senzačne, dnes som ju urobila, ale urobila som malú zmenu, pretože môj manžel hovorí, že keby som dala chlieb, vyzeralo by to ako polievka, ktorú dávam svojej 14-mesačnej dcére, tak som urobila zahustenie s trochou múky . mýlil som sa?
Ioana pred 7 rokmi - 22. januára 2010 16:24
Re: Hrachová polievka
Aj s múkou je to v poriadku. ale ten chlebík naozaj nevidíš a nevyzerá to ako detská výživa
antonela pred 7 rokmi - 12. marca 2010 09:36
Re: Hrachová polievka
Som rád, že som objavil túto stránku a vyskúšam aj túto polievku, hlavne preto, že dnes je piatok, veľký pôst. Poviem vám, ako sa nám to páčilo,
vali pred 7 rokmi - 3. júna 2010 16:07
Re: Hrachová polievka
zajtra skusim tento recept, dakujem za existenciu
Oana pred 7 rokmi - 24. novembra 2010 13:06
Re: Hrachová polievka
Pobozkajte dámsku ruku! Pre nás začiatočníkov ste požehnaním. Je to veľmi dobrá hrachová polievka. Práve som jedol.Gratulujem a. Chcem viac.
Tipric Suceava pred 6 rokmi - 22. marca 2011 16:36
Re: Hrachová polievka
Veľmi chutné a nie také náročné na výrobu. Nie je to presne to, čo ste povedali Ioana „koľko by ste povedali hrášok“, ale trvá to o niečo dlhšie, ako by ste povedali peaseeeeeeeeeeeee
Ioana pred 6 rokmi - 23. marca 2011 15:03
Re: Hrachová polievka
Cyprus, som zo Sedmohradska, hovorím pomalšie
Morariu Ionela pred 6 rokmi - 8. apríla 2011 12:09
Re: Hrachová polievka
Môžem povedať iba dve slová: super dobré!
Robert pred 6 rokmi - 29. júla 2011 21:33
Re: Hrachová polievka
Ďakujem za recept, je skvelý, dal som ešte pár plátkov údenej slaniny, vynikajúce
Dana pred 5 rokmi - 24. januára 2012 13:20
Re: Hrachová polievka
Určite vyskúšam váš zaujímavý recept.
oliv pred 5 rokmi - 20. apríla 2012 16:04
Re: Hrachová polievka
Robím to teraz. a som veľmi zvedavý ako to vyjde
))))
Ioana pred 5 rokmi - 20. apríla 2012 16:49
Re: Hrachová polievka
o. č. aspoň to bol kyslejší sirup?
Diana pred 5 rokmi - 15. septembra 2012 21:46
Re: Hrachová polievka
Ioana, ďakujem za recept! Práve som uvaril túto polievku a dopadlo to vynikajúco! Nie som kamarát s hráškom a ani by mi nenapadlo, že použitie tak malého množstva ingrediencií dokáže urobiť niečo tak dobrého, ale pozri, mýlil som sa. Vďaka!
Jana pred 2 rokmi - 19. februára 2015 22:54
Re: Hrachová polievka
Veľmi dobrá polievka. Chlieb je skutočne krémový. Fáza cestovín mi chutila od začiatku. Najmä jeho intenzívna aróma. Ešte raz vďaka, Ioana.