Hubová polievka z húb - Krémová hubová polievka bez sacharidov
(Low Carb Compendium) - Keď sa pozriem na rôzne potravinové blogy, zdá sa mi, že recepty s nízkym obsahom sacharidov sú čoraz zložitejšie, aby čo najlepšie odlíšili od ostatných blogov o receptoch.
Stále častejšie sa zanedbáva skutočnosť, že nie každý má čas a chuť tráviť hodiny v kuchyni. To tiež nie je potrebné.
Koniec koncov, existuje veľa skvelých receptov s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sa dajú rýchlo uvariť a napriek tomu vynikajúco chutia. S dnešnou hubovou polievkou s nízkym obsahom sacharidov si teraz opäť pripomíname jednoduché veci v živote. 🙂
Táto hubová polievka s nízkym obsahom sacharidov patrí medzi klasiku nemeckej kuchyne a je k dispozícii v mnohých rôznych variáciách. V tejto variácii používame starú dobrú šampiňónovú hubu v kombinácii s ďalšou obľúbenou jedlou hubou - shiitake. Bavte sa varením a jedením tejto rýchlej a skvelej hubovej polievky.
Malý tip: Hubovú polievku môžete tiež prispôsobiť svojim obľúbeným hubám. Základ je vždy rovnaký. Môžete ho tiež použiť na prípravu jemnej hríbovej polievky z hríbov alebo polievky z líšok.
Nízkosacharidové prísady a knihy
Kliknutím na jeden z odkazov nižšie sa dostanete k príslušnému tipu.
Ingrediencie
-
300 g čerstvých hnedých húb 125 g čerstvých shiitake 3 šalotky 1 veľký strúčik cesnaku 150 ml šľahačky 340 ml kuracieho vývaru pohár alebo čerstvý 1 čajová lyžička estragónu 1 štipka čierneho korenia podľa chuti 1 štipka soli podľa chuti Olivový olej na vyprážanie
Ingrediencie pre tento recept s nízkym obsahom sacharidov stačia na 2 porcie. Čas prípravy na hubovú polievku je 15 minút. Doba varenia ďalších 20 minút.
Výživové hodnoty
Výživové informácie sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g pripraveného jedla s nízkym obsahom sacharidov.
Príprava
Nevkladajte prosím cesnak cez lis na cesnak. Esenciálne oleje chceme mať v hubovej polievke neskôr, a nie v tlači.
Teraz napíšte komentár nižšie a dajte nám vedieť, ako sa vám páči Krémová hubová polievka s nízkym obsahom sacharidov alebo ako sa vám páčil tento recept s nízkym obsahom sacharidov.