Huby počas dojčenia
Keď dojčíte, usilujeme sa o čo najpestrejšiu stravu, ktorá zahŕňa všetky druhy zeleniny. Patria sem huby. Aj keď o nich vieme, že sú bohaté na živiny, počas dojčenia musíme byť na ich konzumáciu obzvlášť opatrní. Rovnako ako v iných prípadoch, aj v tomto prípade sa odborníci líšia: niektoré umožňujú konzumáciu určitých druhov húb vo veľmi malom množstve, zatiaľ čo iné odporúčajú, aby sa počas dojčenia nahradili živiny poskytované hubami niektorými z iných zdrojov. Existuje však aj spoločná orientácia: ak s istotou vieme, že huby pochádzajú z bezpečných zdrojov, ak ich správne uvaríme, ak sa ich pokúsime skonzumovať vo veľmi malom množstve, a naše deti nemajú po kŕmení materským mliekom žiadne vedľajšie účinky, potom ich môžeme pokračovať v konzumácii počas dojčenia. „Kľúčom“ k prevencii akýchkoľvek problémov, ktoré by plesne mohli spôsobiť počas tohto špeciálneho obdobia, bude samozrejme umiernenosť a starostlivosť.
Čo by sme mali vedieť o hubách
Aké bezpečné je jesť huby počas dojčenia?
Existuje všeobecný názor odborníkov na konzumáciu húb dojčiacimi matkami: v prvých troch mesiacoch života dieťaťa by sa nemali konzumovať vôbec. Dôvodom je, že tráviaci systém dieťaťa ešte nie je dostatočne vyvinutý na spracovanie látok v hubách, ktoré sa dostali do materského mlieka, čo môže spôsobiť alergie a vážne zažívacie ťažkosti.
Matky by mali začať jesť huby postupne, vo veľmi malých dávkach, ale potom, čo budú deti staršie ako 3 mesiace. Aj vtedy im lekári radia, aby boli pri reakciách po dojčení mimoriadne opatrní. Pretože huby sú považované za jedny z alergény silné, matky by mali sledovať pokožku a správanie detí po 20 - 30 minútach po dojčení. Ak spozorujete, že sa vaše dieťa správa prirodzene a na jeho pokožke sa neobjaví nič zvláštne, znamená to, že môžete jesť viac húb za predpokladu, že ste opatrní v množstve.
Ak si však všimnete, že vaše dieťa je nafúknuté, má na pokožke hnačky alebo ekzémy, znamená to, že by ste počas dojčenia mali prestať jesť huby. V skutočnosti je v tomto prípade potrebné okamžite konzultovať s lekárom.
Aké huby sa dali jesť počas dojčenia?
Ak vaše dieťa nemalo po konzumácii húb žiadne neprirodzené reakcie, môžete ho občas zjesť v malom množstve.
Lekári tvrdia, že dojčiace matky by nemali jesť lesné huby v akejkoľvek podobe. Majú schopnosť rýchlo absorbovať toxíny a žiarenie z okolitého prostredia, čo môže vyvolávať veľmi vážne negatívne účinky pre matky i deti. Ak takéto huby konzumuje matka, stane sa materské mlieko pre dieťa tiež mimoriadne ťažké stráviteľné.
Počas dojčenia sú však povolené malé porcie chovaných húb, ktoré nie sú schopné absorbovať toľko toxínov z okolitého prostredia. Okrem toho sú ľahšie stráviteľné a nezmenia chuť materského mlieka. Z nich sa hovorí, že vhodnejšie na dojčenie by boli hubky (Pleurotus). Sú výživné, môžu dodať energiu a môžu zlepšiť svalový tonus.
Konzervované, nakladané, sušené a solené huby alebo aj tie, ktoré neboli dobre vyprážané, môžu byť počas dojčenia nebezpečné a sú ťažko stráviteľné. Môžu spôsobiť vážne poruchy trávenia u detí a navyše údajne znižujú objem materského mlieka.
Namiesto toho sú huby „pleurotus“ ideálne konzumovať do polievok, vývarov alebo rôznych jedál.
Aj keď budeme postupovať podľa pokynov vyššie, musíme brať do úvahy zásadný aspekt: s istotou vedieť pôvod a dátum spotreby húb, ktoré budeme konzumovať. Nekúpime ich z nebezpečných miest a pozorne si prečítame dokumenty o pôvode alebo štítky na ich obaloch. V opačnom prípade riskujeme, že konzumujeme aj lesné, toxické a mimoriadne nebezpečné huby.
Poznáte tiež ďalšie zaujímavé aspekty spojené s konzumáciou húb počas dojčenia?