Hustá pošta pre asketov; Správa KSW
Veľká pošta pre asketov
Byť štíhlym sa považuje za stelesnenie zdravia. Je to tak, ale len trochu. Aj keď boj s kilami navyše prostredníctvom diétnych programov často degeneruje do boja proti veterným mlynom, pravidelná činnosť vás udrží zdravá - aj keď sa ideálna postava nezobrazí okamžite. V skratke: cvičenie má prednosť pred diétou.
DR. med. Reinhard Imoberdorf, hlavný lekár na internej klinike
Kľúčové slovo „ideálna váha“: Čo prechádza hlavou lekára, čo hovorí index telesnej hmotnosti?
Index telesnej hmotnosti (BMI) nie je mierou všetkých vecí. Udáva iba pomer telesnej hmotnosti k ploche, ale nezohľadňuje zloženie tela. V prípade trénovaného športovca sú dôležitejšie svaly a tí, ktorí sa zdráhajú pohybovať, sú náchylnejší na tuk. Je zrejmé, že obe nie sú rovnako zdravé a žiaduce.
Potom je obezita z dôvodu nedostatku pohybu problematickejšia ako obezita z dôvodu stravovania?
Sedavý životný štýl je škodlivejší ako príliš honosná strava. Dobre vyškolení ľudia s miernou nadváhou majú skutočne nižšie riziko srdcových infarktov ako štíhli ľudia, ktorí sedia. Preto je prvou radou pri chudnutí vždy „viac pohybu“, s diétami by sa malo zaobchádzať až druhorado.
Telo sa bráni proti stravovacím programom?
Áno, a je v tom naozaj dobrý. Evolúcia upravila telo tak, aby sa pripravilo na možné hladomory - teda na fázy, v ktorých zásoba potravín nie je schopná uspokojiť svoje potreby. Preto naše telo interpretuje náhlu diétu nie ako prípravu na sezónu bikín, ale ako predohru k hladomoru. Prepne sa do režimu prežitia a mobilizuje uložený tuk. Len čo sa taniere opäť naplnia, domnelý hladomor je preč. Opäť sa vytvárajú tukové zásoby a nastáva jo-jo efekt.
Ale ak sa nemôžem vyhnúť diéte: Ako sa vyhnem jojo efektu?
Z dlhodobého hľadiska každá diéta funguje lepšie, ak budem postupovať striedmo a postupne: zhodím pár kíl a potom novú hmotnosť stabilizujem niekoľko mesiacov. To dáva telu dostatok času na prispôsobenie sa mu. Neskôr môžem prejsť na ďalšiu úroveň. Ideálnym riešením je samozrejme kombinácia primeraného pohybu a zdravej striedmej stravy.
Môžete tiež jesť „príliš zdravé“?
V extrémnych prípadoch áno. Tí, ktorí sú jednostranne fixovaní na určité potraviny, si môžu touto takzvanou ortorexiou poškodiť zdravie, najmä ak dôsledne vylučujú dôležité živiny.
Niektoré diéty sa inzerujú aj s kľúčovým slovom „čistenie“. Môže s tým lekár niečo urobiť?
Č. Nič nedokáže detoxikovať metabolizmus tak efektívne ako pečeň a obličky.
Postupné pribúdanie na váhe s pribúdajúcimi rokmi je normálne?
Tento vývoj je bežný, ale nie požadovaný. Prírastok hmotnosti je obzvlášť problematický, ak je sprevádzaný poklesom pohyblivosti. Kráčať pomaly znamená vedieť pokryť menej ako 80 centimetrov za sekundu. V tejto krajine už nestačí úplne prejsť cez prechod pre chodcov, keď je zelený. Výsledkom je, že niektorí odchádzajú z domu menej často, keď sú slabé a pomalšie; to tiež urýchľuje odbúravanie svalov.
Obezita je problematickejšia v mladom veku ako v starobe?
Áno, v mladom veku je riziko, že obezita skráti život, podstatne vyššie. V starobe to môžete brať trochu uvoľnenejšie. Sedemdesiatnik už nemusí byť unesený každou miernou zmenou na váhe, aby sa vzdal a asketizmu. A ak po dôchodku viac športujete a posilňujete tak svoje svaly, nemali by ste si robiť starosti s nadbytočnými kilami, ktoré ste si nabrali.
Záleží na tom, kde sa na tele nachádzajú rukoväte lásky?
Áno. „Hruškový typ“ s chlopňou dole v žalúdku je na tom lepšie ako „jablkový typ“: Jeho tukové tkanivo sa distribuuje v bruchu a aktívnejšie sa podieľa na metabolizme s vyšším rizikom usadenín v cievach.
Kedy neexistuje spôsob, ako schudnúť?
Keď je veľká nadváha sprevádzaná pridruženými chorobami, ako je ťažká cukrovka, vysoký krvný tlak alebo silné bolesti končatín.