ILU - Inštitút pre výskum potravín a životného prostredia e.V.
Výskum, ktorý prináša ovocie
Inštitút pre výskum potravín a životného prostredia (ILU) bol založený v roku 1991.
Ako prepojenie medzi vedou a podnikaním je ILU e.V. nezisková a právne a ekonomicky nezávislá.
ILU e.V. pracuje na zákazníckej báze, je rýchla a flexibilná. Spolupráca s inštitúciami v Európe a na celom svete ponúka spoločnostiam a členom výskumnú infraštruktúru s vysokou úrovňou personálu a technológií.
Úlohou ILU je vedecko-technický aplikačne orientovaný výskum pre potravinársky priemysel a pre ochranu životného prostredia.
V Inštitúte pre výskum potravín a životného prostredia e. V., sú v súlade s uskutočnenými výskumnými projektmi zamestnaní vedci a technici, ktorí kombinujú zručnosti potravinárskych technológov, chemikov a potravinárskych chemikov, biológov, mikrobiológov a biochemikov. Na obmedzené obdobie sú prijímaní ďalší špecializovaní vedci na vývojové projekty.
Inštitút pre výskum potravín a životného prostredia získal odborné znalosti a skúsenosti z nasledujúcich výskumných oblastí:
- Procesný výskum výroby potravín
- Výskum funkčných zložiek potravín
- Biotechnologický výskum výroby biologicky aktívnych zložiek pre potraviny, krmivá pre zvieratá, kozmetiku a farmaceutiká
- Výskum životného prostredia s fototrofnými mikroorganizmami
- Vývoj prírodného krmiva
- Vývoj biogénnych materiálov pre nepotravinárske použitie: vývoj procesov a výrobkov