Čím nahradím kávu - Andreea Raicu
Káva je obľúbeným nápojom pre mnoho ľudí ráno, ale ja sa rozhodujem ju nepiť z niekoľkých dôvodov.
Veľké množstvo kofeínu v káve - okolo 95mg na porciu - mnou veľmi otriasa a dodáva mi nervozitu, ktorá ma sprevádza po celý deň. Okrem toho ma niekedy niekedy bolí hlava alebo tráviace ťažkosti a pre jeho horkú chuť nemusím nutne ustúpiť vetru.
Ale pretože potrebujem energiu navyše aj v skorých ranných hodinách, časom som otestoval všetky možné alternatívy kávy. Tu sú tie, ktoré používam najčastejšie
Zelený čaj
Zelený čaj je pravdepodobne najobľúbenejšou náhradou kávy. Aj keď má menej kofeínu ako latte, dodáva vám energiu a udržuje vás zdravú. Medzi prínosy zeleného čaju pre zdravie patrí zníženie rizika vzniku určitých druhov rakoviny alebo chorôb ako Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba, ale tiež zlepšenie zdravia ústnej dutiny a zubov.
Čierny čaj
Ak nemáte radi zelený čaj, vyskúšajte čierny. Šálka obsahuje od 20 do 100 miligramov kofeínu, takže vás jednoznačne uvedie do pohybu. Čierny čaj navyše znižuje riziko vzniku srdcových chorôb. Môžete pridať korenie - škoricu, zázvor a kardamón - a dostanete chai, lahodný nápoj, ktorý vám dodá veľa energie.
Horúca čokoláda
Tu je dokonalá výhovorka, aby ste mohli ráno začať šálkou horkej čokolády: kakaové bôby sú prírodným zdrojom kofeínu. Ale pozor: väčšina zmesí horkej čokolády zakúpených na trhu obsahuje veľa pridaného cukru. Pripravte ho z čistého kakaa a oslaďte ho trochou stévie.
Yerba Mate
Je to prírodný juhoamerický nápoj podobný čaju, ktorý obsahuje veľa kofeínu, ale môže byť horký, takže nie je pre každého. Obsahuje aminokyseliny, antioxidanty, vitamíny a minerály, takže vám veľmi pomôže po zdravotnej stránke.
ZÁPAS
V dnešnej dobe veľmi obľúbený nápoj a niet divu, prečo: je super zdravý a veľmi energický. Aj keď neobsahuje toľko kofeínu ako káva, má veľa zdravotných výhod, napríklad zlepšenie funkcie mozgu a ochrana srdca. Pretože je horký, veľa kaviarní ho podáva s veľkým množstvom cukru, aby získal lahodnú chuť, a preto je lepšie pripraviť si ho doma. Máme skvelý recept na matcha latte!
Teecino
Je to náhrada kávy vyrobená z karobu, mandlí a ďatlí. Neobsahuje kofeín, ale intenzívna, zrelá aróma je veľmi podobná kávovej. Okrem toho je veľmi dobrý pre tých, ktorí majú problémy s trávením.
Pšeničná tráva
Je to prírodný energizér, ktorý obsahuje veľa minerálov, základných vitamínov a výživných látok. Chuť nie je fantastická, uznávam, ale stačí si ráno urobiť záber a dodá vám to energiu na celý deň.
Kurkuma latte
Obsahuje zázvor, škoricu, kurkumu, čierne korenie, kardamón, vanilku a med a má silné protizápalové vlastnosti vďaka kurkumínu. Čierne korenie navyše zlepšuje schopnosť tela absorbovať kurkumín, takže si môžete vychutnať všetky výhody. Tu je skvelý recept na kurkumu latte.
Kombucha
Kombucha sa získava kvasením čierneho čaju s baktériami, kvasnicami a cukrom. Po fermentácii obsahuje kombucha probiotiká, kyseliny octové a antioxidanty, ktoré zlepšujú váš imunitný systém a hladinu cholesterolu.