IMUPRO DIETA
Ryby sú potravinou uznávanou pre svoje veľké výživové výhody. Je to vynikajúci zdroj bielkovín s nízkym obsahom tuku a dobrým zdrojom dobrých tukov, na rozdiel od škodlivých nasýtených tukov, ktoré nájdete vo väčšine druhov mäsa. Pripravuje sa tiež veľmi rýchlo a ľahko a môže byť chutnou voľbou na obed aj na večeru.
Vo svojej najrozsiahlejšej verzii test Imupro Complete (300 potravín) analyzuje reakciu na viac ako 30 druhov rýb a morských plodov, takže výsledky vám umožnia prekonfigurovať vašu stravu vrátane iba tých druhov, ktoré vaše telo dobre znáša.
Zloženie (4 porcie)
2 čerstvé filé z tresky
2 prepeličie vajcia/1 kuracie vajce (podľa tolerancie)
morská soľ a nové korenie
1 lyžica olivového oleja
Suroviny na zemiakový šalát (4 porcie):
1-2 lyžice jablčného octu
Ostatné ingrediencie:
Listy čerstvého šalátu
Spôsob prípravy
Začnite zemiakovým šalátom, aby sa chute surovín stihli spriateliť. Pečieme zemiaky, nakrájame na tenké plátky a vložíme ich do dosť veľkej misy. Olúpte a nakrájajte cibuľu na kocky. Do stredne veľkého hrnca pridajte margarín a duste cibuľu, kým sa nestane priehľadnou. Cibuľa by nemala zhnednúť, pretože šalát bude trpký. Nad cibuľu pridáme zeleninovú polievku a privedieme k varu. Pridajte jablčný ocot a okoreňte, potom vypnite oheň. Získaná zmes sa naleje na zemiaky a opatrne sa premieša. V tejto zmesi odporúčame nechať zemiaky asi 30 minút. Zemiaky absorbujú takmer všetku tekutinu. Šalát by nemal byť príliš tuhý ani príliš tekutý. Malo by byť jemné a krémové ako rizoto.
Ryba nasleduje. Kód umyte studenou vodou a nechajte vyschnúť. Vajcia rozšľaháme v hlbokom tanieri. Vložte strúhanku do iného taniera. Vložte olivový olej a margarín do zakrytej panvice. Z obidvoch strán ryby vytlačte citrónovú šťavu, ktorú potom preložte cez rozšľahané vajíčko so soľou a strúhankou. Potom rybu opečieme. Kusy ryby opatrne otáčajte, aby kôra zostala neaktívna, aby ryba zostala šťavnatá.
Zemiakový šalát dajte na tanier, potom pridajte rybu a podľa potreby dochuťte soľou a korením. Podávajte jedlo s čerstvým šalátom.
Doprajte si zdravé bezlepkové jedlo plné vitamínov a minerálov!