Informačný portál o výžive pre poradenstvo v oblasti výživy pre celé jedlá

Tieto cookies sú potrebné z technických dôvodov, aby ste mohli navštíviť našu webovú stránku a využívať funkcie, ktoré ponúkame. Týka sa to napríklad súboru cookie, ktorý zaznamenáva svoje autentifikačné údaje po registrácii používateľa v našej online oblasti, takže zákazník zostáva prihlásený do našej online oblasti aj po prechode na inú stránku. To platí aj pre súbory cookie, ktoré zabezpečujú, aby sa počas relácií zachovala používateľská konfigurácia funkcií webových stránok. Tieto cookies navyše prispievajú k bezpečnému a správnemu použitiu webových stránok.

Marketingové cookies na zabezpečenie merania úspechu a personalizácie kampaní

Marketingové a cieľové súbory cookie sa zvyčajne používajú na to, aby vám zobrazovali reklamy, ktoré zodpovedajú vašim záujmom. Keď navštívite inú webovú stránku, súbor cookie vášho prehliadača bude rozpoznaný a na základe informácií uložených v tomto súbore cookie sa vám zobrazia vybrané reklamy. Právny základ: Spracovanie je založené na článku 6 ods. 1 GDPR.

Táto webová stránka využíva otvorenú webovú analytickú službu Matomo. Matomo používa takzvané „cookies“. Jedná sa o textové súbory, ktoré sú uložené vo vašom počítači a ktoré umožňujú analýzu vášho používania webových stránok. Za týmto účelom sa informácie generované súborom cookie o používaní tejto webovej stránky ukladajú na našom serveri. Pred uložením je adresa IP anonymizovaná. Súbory cookie Matomo zostávajú vo vašom zariadení, kým ich nevymažete. Uchovávanie súborov cookie Matomo sa uskutočňuje na základe článku 6 ods. 1 písm. F GDPR. Prevádzkovateľ webových stránok má oprávnený záujem na anonymizovanej analýze správania používateľov s cieľom optimalizovať svoje webové stránky aj svoju reklamu.

Vitajte na stránke DIE-RICHTIGE-ERNÄHRUNG.DE

die-proper-ernahrung.de vám ponúka ďalšie odkazy na webové stránky s témou celých potravín

začať
spoločnosti
Prevodník mien
Prepočítacie koeficienty
kalendár
Vľavo
partner
Domény

„Výživové poradenstvo“ poskytuje informácie o výživových, biochemických a alergologických vzťahoch a obsahuje rady týkajúce sa štruktúry potravy, jej výrobných procesov a v prípade potreby aj tém, ako je stravovacie správanie, životný štýl, vedomie tela a šport.

Odborník na výživu

Oproti tomu sa výživové poradenstvo vždy zameriava na zdravých ľudí v osobitných životných situáciách (napríklad tehotné ženy, športovci) alebo na ľudí, ktorí už majú rizikové faktory, ako napr. B. (nie obezita), ale ešte nie je chorý.

Nemecko

V Nemecku dotujú výživové poradenstvo zákonné zdravotné poisťovne v súlade s oddielom 20 knihy V sociálneho zákonníka. Podľa toho sú rôzne výživové rady kvalifikované rôzne profesijné skupiny, ako napr B. en, odborníci na výživu a odborníci na výživu. Odborníci na výživu a odborníci na výživu musia po ukončení štúdia získať ďalšiu kvalifikáciu, aby mohli platiť výživové poradenstvo so zdravotnými poisťovňami. Toto školenie je z. B. ďalšie školenie pre výživového poradcu/DGE () alebo ako certifikovaného výživového poradcu VDOE od profesijného združenia Oecotrophologie e. V. (VDOE).

Pretože dietológovia sú jedným z takzvaných pomocných lekárskych povolaní regulovaných federálnymi zákonmi (synonymum zdravotnícky pracovník, zdravotnícky pracovník, pomocné lekárske povolanie atď.), Nie je potrebná ďalšia kvalifikácia. Dietológovia môžu priamo požiadať svoju profesijnú asociáciu o certifikát odborníka na výživu/VDD, ktorý je rovnocenný s ostatnými certifikátmi. Toto osvedčenie musí byť tiež aktualizované každé 3 roky ďalším školením. Zákon o asistentoch stravovania z roku 1994 a súvisiace nariadenia o odbornej príprave a skúškach majú tento cieľ odbornej prípravy:

Vážne poradenstvo v oblasti výživy sa vyznačuje skutočnosťou, že v rámci poradenstva nedochádza k žiadnemu predaju a poradca koná výrobne neutrálnym spôsobom a bez reklám. To je upravené napríklad v profesionálnom kódexe pre externých ekotortológov VDOE.

Dietológ/dietológ (Rakúsko, predtým dietológ)? Zdravotný asistent v odbore dietetiky a výživy
/ Trophologist (Master and Bachelor of Science, formerly diploma)? Vyštudoval vedu o domácnosti a výžive, vedu o výžive a hygienu potravín s tropológiou okrem ekonómie a podnikovej administratívy
Výživový poradca? Lekár s osvedčením o dodatočnom školení

Pojmy „odborník na výživu“ a „terapeut na výživu“ nepožívajú právnu ochranu, a preto ich môže používať všeobecne každý. Za účelom zabezpečenia kvalifikovaného poradenstva certifikuje Nemecká spoločnosť pre výživu a Oekotropologické profesionálne združenie vyškolených odborníkov na výživu (odborníci na výživu/DGE a odborníci na výživu VDOE). Ľudia, ktorí majú interné/súkromné tituly alebo odbornú prípravu ako odborníci na výživu, však môžu pracovať aj v oblasti primárnej prevencie. Zodpovedajúce školiace kurzy sa poskytujú na plný úväzok, na čiastočný úväzok a vo forme dištančného vzdelávania.

Združenie na ochranu pacientov chcelo zabezpečiť, aby ktokoľvek, kto vyrába a predáva doplnky výživy a pracuje ako odborník na výživu, vyžadoval súhlas zdravotníckeho orgánu. Predovšetkým sa vyžadovalo, aby bola pracovná pozícia „odborník na výživu“ chránená zákonom. Petičný proces bol ukončený 20. septembra 2007, pretože žiadosti nebolo možné vyhovieť.

Z dôvodu, že túto obavu nebolo možné splniť, sa Bundestag odvoláva na spolkové ministerstvo zdravotníctva, ktoré spolu s spolkovým ministerstvom výživy, poľnohospodárstva a ochrany spotrebiteľa odkazuje na paragraf 1 č. 19 základného zákona. Podľa toho má federálna vláda právomoc regulovať prístup k lekárskym a iným zdravotníckym profesiám. Federálny zákonodarný zbor to využil v oblasti výživy prostredníctvom zákona o asistentoch stravovania. Toto vysvetlenie ďalej hovorí:

Rakúsko

V prípade '' '' lekárskeho výživového poradenstva '', sú výživovým lekárskym ošetrením, poradenstvom a terapiou chorých ľudí alebo osôb podozrivých z choroby lekári a dietológovia? pod lekárskym dohľadom? Vyhradené zákonom pre kvalifikovaný zdravotnícky a ošetrovateľský personál.

Poradenstvo v oblasti výživy v komerčnom sektore je zamerané na ľudí, ktorí nie sú chorí alebo sú podozriví z choroby. Poradenstvo v oblasti výživy je súčasťou životného a sociálneho poradenstva od novely obchodného nariadenia z roku 2002. Prax v odbore „? Životné a sociálne poradenstvo obmedzené na výživové poradenstvo?“ Súvisí s úspešným absolvovaním kurzu vedy o výžive na domácej univerzite alebo úspešným výcvikom dietológa (porovnaj § 119 ods. 1 GewO).

Rakúsko a Nemecko vykazujú rozdiely v krytí nákladov zdravotnými poisťovňami. Zatiaľ čo v Rakúsku je použitie služby nezávislým výživovým poradcom výlučne na vašu vlastnú zodpovednosť, v Nemecku existujú určité dotácie na náklady. Rôzne zdravotné poistenia vykonávajú individuálne individuálne vyšetrenia a rozlišujú medzi preventívnou a výživovou terapiou.

Pozri tiež

Veda pre domácnosť
Výživa pre verejné zdravie

Webové odkazy

Individuálne dôkazy

Tento článok je založený na článku Výživové poradenstvo z encyklopédie bezplatnej encyklopédie a je pod licenciou GNU na bezplatnú dokumentáciu. Zoznam autorov je k dispozícii na Wikipédii. Článok je možné editovať tu.