Inteligentná optimalizácia výživy časť II, odbúravanie tukov
Podvýživa nikdy nie je správna cesta. Bez ohľadu na to, aké veľké je vaše zúfalstvo, jednoducho sa do toho nikdy nezapájajte. V lepšom prípade potom priberáte, v horšom prípade vážne ohrozujete svoje zdravie.
Úprava stravy na odbúravanie tukov je v skutočnosti veľmi jednoduchá. Najskôr by ste mali implementovať princípy z „časti I o inteligentnej optimalizácii výživy“.
Aby sme konkrétnym spôsobom stanovili cieľ odbúravania tukov, zameriavame sa iba na jednu podmienku: rýchly metabolizmus.
Nakoniec to je to, o čom je chudnutie. Musíme naštartovať metabolizmus. To je presne to, čo sa stane pri spracovaní jedla alebo pri cvičení. Jedlo však spravidla tiež poskytuje energiu súčasne, takže ju nemôžeme použiť na zvýšenie metabolizmu do takej miery, že by sme veľa schudli. Schudnúť samozrejme môžete aj jednoduchou úpravou stravy. Presne to sa stane, keď budete postupovať podľa pokynov z prvej časti. Ale strata tuku úpravou stravy má svoje hranice. Tí, ktorí sa stravujú veľmi nezdravo, môžu dosiahnuť dobrý pokrok prechodom na zdravé jedlá. Kvalita je veľmi dôležitý faktor. V určitom okamihu ale do hry vstupuje aj kvantita. Potom musíme znižovať množstvo jedla, ktoré konzumujeme, aby sme stále chudli
Ale práve tu je problém. So znižovaním množstva sa metabolizmus spomaľuje. Navyše pri negatívnej kalorickej rovnováhe sa odbúrava nielen tuk, ale aj svaly. Vďaka tomu sa zníži náš bazálny metabolizmus (energia, ktorá sa tiež používa v pokojovej polohe). Množstvo potravy sa potom musí ešte viac znížiť, po čom nasleduje ďalšie spomalenie metabolizmu. Toto je nežiaduci začarovaný kruh.
Naším liekom je teda (prekvapivo) silový tréning. Spôsobuje to skvelý efekt dodatočného spaľovania, ktorý udržuje náš metabolizmus vysoký dlho po tréningu. Tiež zabraňuje rozbitiu svalov.
Samozrejme sa nemôžeme vyhnúť zníženiu množstva jedla v určitom okamihu, ale malo by sa to robiť iba v kombinácii s miernym zvýšením tréningového objemu. Okrem silového tréningu je možné vykonávať aj intervalový tréning. Šprinty alebo hojdačky kettlebell (pozri tu). Výborné je aj plávanie. Funguje to samozrejme aj hravou formou: futbal, volejbal, squash ... čokoľvek chcete!
Okrem toho musí byť určite upravený celý životný štýl. Státie namiesto sedenia, behanie namiesto šoférovania, chôdza po večeri namiesto sedenia na gauči. Štíhle telo je založené na aktívnom životnom štýle.
Ale teraz k skutočnej optimalizácii stravy. Ktoré potraviny redukujeme? V prvom rade sú to sacharidy. Poskytujú energiu, ale telo ju môže získavať aj z bielkovín a tukov. Sacharidy preto nemajú zásadné použitie. Samozrejme, nemusíte sa bez toho zaobísť úplne. Každú chvíľu ovocie, najmä bobule, trochu hnedej ryže, sladký zemiak - všetko v ráme. Biela ryža, zemiaky, biele pečivo - to nie je také dobré. Prečo? Odpoveď sa skrýva v glykemickom indexe. To naznačuje, ako rýchlo po jedle stúpa hladina cukru v krvi, a teda aj to, ako silno reaguje telo na uvoľnenie inzulínu.
Inzulín prijíma cukor z krvi a transportuje ho do svalov alebo tukových buniek. Rýchly nárast cukru v krvi má za následok nadmerné uvoľňovanie inzulínu. Hladina cukru v krvi rýchlo klesá a mozog spanikári - vznikajú chute.
Pomalý a rovnomerný nárast hladiny cukru v krvi je preto dôležitou podmienkou pri chudnutí.
To bolo najdôležitejšie! Chudnutie môže byť také ľahké. Môžete samozrejme použiť niekoľko ďalších trikov, ale rýchlo stratíte prehľad o tom podstatnom. Väčšinu pozornosti vždy sústreďte na rozhodujúce páky.
Vďaka tu uvedeným radám budete štíhli a zdraví za chvíľu. Pri chudnutí (alebo pri budovaní svalov) nikdy nezabúdajte na svoje zdravie. Je potrebné striktne sa vyhnúť akejkoľvek stratégii, ktorá to ohrozuje, pretože nič nie je dôležitejšie ako zdravie!
Tretia časť sa bude zaoberať témou prírastku hmotnosti/budovania svalov.