Intolerancia histamínu požiera váhu
v Aktuálne správy Komentáre vypnuté na Neznášanlivosť na histamín pojedá váhu 14 244 pozretí
Modelka Alena Gerber (24) musí svoju postavu veľmi kritizovať: Hneď ako zverejní svoju fotografiu na Facebooku, vznikne podozrenie, že je anorektička. Rovnako to bolo aj s fotkou v bikinách z jej dovolenky na Maldivách, ktorú je možné vidieť na Facebooku. Alena reaguje nahnevane: Pri množstve, ktoré zje, nemôžu tieto predpoklady vôbec platiť. Praje si, aby sa už viac nemusela ospravedlňovať a aby bola prijatá taká, aká je. Teraz však Alena navštívila lekára, ktorý jej podváhu vypátral. Výsledok je prekvapivý, informuje wunderweib.de.
Alena Gerberová trpí intoleranciou histamínu
Lekár urobil krvný test a dospel k záveru, že Alena má histamínovú intoleranciu. Dôvod jej podváhy sa teda nachádza a anorexia je jednoznačne vylúčená. Teraz však už nemôže jesť to, čo zvykla jesť. Je zakázané jesť zeleninu, syry, pšenicu, droždie, čokoládu a oveľa viac. Znova a znova musí odmietnuť jedlo, ktoré sa ponúka. Ale nezostáva jej nič iné, len byť anorektičkou. Na Facebooku hľadá ďalších postihnutých ľudí, od ktorých sa môže naučiť jesť, keď je ich toľko, čo už jesť nesmie.

Intolerancia na histamín - čo to je?
Hormón histamín sa nachádza v mnohých potravinách. Vyrába si ho aj samotné telo. Histamín sa podieľa na mnohých telesných reakciách, napríklad v imunitnom systéme. Telo bežne toleruje príjem histamínu do 10 gramov, ale jednostranné diéty, častý stres alebo nezdravé stravovacie návyky spôsobujú alebo podporujú intoleranciu histamínu. To znamená, že aj veľmi malé množstvo histamínu aktivuje imunitný systém. Riešením je eliminačná diéta. To znamená, že sa musíte istý čas vyhýbať všetkým potravinám obsahujúcim histamín. Intolerancia sa potom môže opäť sama vyriešiť.