Intolerancia laktózy - STADA

Lekársky lexikón

V našom lekárskom lexikóne STADApedia by sme vám chceli pomôcť nájsť rýchle a spoľahlivé odpovede na vaše zdravotné otázky.

laktózy

Chuť na zdravie! Všetko o zdravom stravovaní

Neznášanlivosť laktózy

Intolerancia laktózy sa týka intolerancie (intolerancie) mliečneho cukru (laktózy) v dôsledku vrodeného alebo získaného nedostatku laktázy (tráviaceho enzýmu). Mliečny cukor je dvojitý cukor tvorený základnými stavebnými kameňmi glukózy a galaktózy a je najdôležitejším uhľohydrátom v mlieku. Najmä v dojčenskom veku hrá laktóza dôležitú úlohu ako pre zásobovanie energiou, tak aj pre črevnú flóru (črevné baktérie).

Tráviaci enzým laktáza, ktorý sa nachádza v sliznici tenkého čreva, je potrebný na odbúravanie a vstrebávanie laktózy v zažívacom trakte. Ak je nedostatok laktázy, znižuje sa schopnosť štiepiť cukor. Laktóza sa nestrávená dostane do hrubého čreva a je tam fermentovaná črevnými baktériami. To vytvára veľké množstvo plynov, ktoré spôsobujú tok vody do čreva a tým zvyšujú pohyby čriev. Po konzumácii mlieka alebo mliečnych jedál sa u postihnutých objavia príznaky ako tlak a nadúvanie, plynatosť, nevoľnosť, bolesti brucha podobné kŕčom a hnačky. Závažnosť príznakov sa veľmi líši a závisí od toho, koľko laktázy sa v čreve ešte produkuje.

Intolerancia laktózy nie je život ohrozujúce ochorenie, ale mnoho postihnutých ľudí ju považuje za veľmi bolestivú v závislosti od závažnosti črevných ťažkostí. Citlivosť na laktózu je rôzna. Spravidla sú stále tolerované malé množstvá laktózy (až 240 ml denne).

Neznášanlivosť mliečneho cukru je veľmi častá. V strednej Európe je postihnutých asi 20 percent ľudí. V Ázii enzým laktáza úplne chýba takmer u každého; to je určite jeden z dôvodov, prečo sa mlieko a syry v tejto oblasti takmer nekonzumujú.

Nedostatočná produkcia alebo nedostatok enzýmu laktázy štiepiaceho mliečny cukor v tenkom čreve.

Existuje niekoľko foriem nedostatku laktázy:

  • Primárny nedostatok laktázy (najbežnejšia forma): Aktivita laktázy je v dojčenskom veku stále normálna, ale v priebehu detstva a dospievania klesá, takže je čoraz ťažšie tolerovať laktózu.
  • Vrodený nedostatok laktázy (veľmi zriedkavé): Postihnutí ľudia nemajú laktázu a trpia silnými hnačkami a nedarí sa im prospievať v detstve.
  • Získaný nedostatok laktázy na choroby gastrointestinálneho traktu (napr. Crohnova choroba), infekcie alebo operácie tenkého čreva

Čo môžeš urobiť

Dodržujte nasledujúce výživové pokyny:

  • Nízlaktózová alebo bezlaktózová diéta - v supermarketoch a drogériách sa dnes ponúka veľký výber mliečnych výrobkov s nízkym obsahom laktózy.
  • Výrobky z kyslého mlieka (napr. Jogurt, kefír, kyslé mlieko) sú zvyčajne lepšie tolerované
  • Syry s nižším obsahom laktózy, napr. B. feta alebo kozí syr
  • Sójové alebo kokosové mlieko namiesto kravského
  • Žuvacie tablety laktázy (užívané tesne pred jedlom obsahujúcim mlieko)
  • Výživové poradenstvo, pretože početné potraviny (čokoláda, hotové jedlá, omáčky, údeniny) a lieky obsahujú laktózu. Všimnite si obsah.

Dôležitá poznámka: Mlieko a mliečne výrobky sú najdôležitejším dodávateľom minerálu vápnika pre telo. Pretože vápnik je zodpovedný okrem iného za stabilitu kostí, nedostatok vápnika môže viesť k závažným chorobám (napr. Osteoporóza). Preto, ak ste na diéte s nízkym obsahom laktózy, má zmysel dodatočne užiť prípravok obsahujúci vápnik z lekárne (napr. Šumivé tablety Calcium STADA® 500 mg a šumivé tablety Calcium STADA® 1000 mg).

Kedy navštíviť lekára

Ak sa nasledujúce typické príznaky vyskytnú okamžite alebo niekoľko hodín po konzumácii mlieka a mliečnych jedál:

  • Nafukovanie
  • Zavrčanie žalúdka
  • Spazmodická bolesť
  • hnačka
  • Alebo ak príznaky pretrvávajú aj napriek diéte s nízkym obsahom laktózy.

Čo môže urobiť váš lekár

Váš lekár môže urobiť rôzne testy na zistenie, či trpíte neznášanlivosťou laktózy, ako napríklad: B.:

  • Dychová skúška (štandardná skúška): V prípade intolerancie laktózy dochádza k zvýšeniu obsahu vodíka v dychu.
  • Test tolerancie na laktózu: Po užití roztoku mliečneho cukru buď chýba, alebo je príliš nízke zvýšenie hladiny cukru v krvi.
  • Diétna liečba intolerancie laktózy závisí od závažnosti ochorenia.

  • Prevencia proti intolerancii laktózy nie je bohužiaľ možná.