Intolerancia na fruktózu bez ovocia SAT

Metabolická porucha môže zabrániť správnemu tráveniu fruktózy. Diagnóza: intolerancia fruktózy. Postihnutí musia zmeniť stravu, ak už nechcú znášať nepríjemné príznaky. Viac informácií o potravinovej intolerancii nájdete tu.

intolerancia

Raňajková televízia

Lepok, laktóza, cukor: strach z jedla

Príznaky metabolických porúch

Ak neznášate fruktózu, fruktóza sa nemôže správne absorbovať v krvi. Namiesto toho je štiepený baktériami v hrubom čreve. Je však ťažké hneď povedať, či niekto skutočne trpí intoleranciou fruktózy. Metabolická porucha sa zvyčajne prejaví prostredníctvom Zažívacie ťažkosti ako hnačka a plyn. Ale príznaky ako vypuklá bolesť, nevoľnosť a všeobecný pocit plnosti môžu tiež naznačovať neznášanlivosť na fruktózu. Čo sťažuje diagnostiku: Každý reaguje na metabolickú poruchu inak, a preto sa príznaky môžu prejavovať veľmi odlišne.

Neznášanlivosť na fruktózu: diéta bez výnimky

Podrobná anamnéza a dychová skúška môžu nakoniec poskytnúť informácie o tom, či znášate fruktózu alebo nie. Bol test pozitívny? Potom nasleduje ďalší krok: prísna strava. Prvé vzdanie sa asi dva až tri týždne na všetky potraviny obsahujúce fruktózu.

Obnovením by sa mal upokojiť žalúdok a črevá, aby bolo možné opäť rozlíšiť medzi tolerovateľnými a nekompatibilnými potravinami. Pretože postihnutí často reagujú citlivo na veľmi malé množstvo fruktózy kvôli dlhému obdobiu utrpenia. To sa však dá zmeniť diétou. Tip: Pred začatím diéty si určite doprajte radí výživový poradca. Môže vám povedať, na čo si treba dať pozor a ktoré potraviny sú povolené alebo tabu.

Počas dvoch až troch týždňov samozrejme nemusíte ísť bez ovocia. Napriek tomu platí nasledujúce: Dodržiavajte nový plán výživy čo najprísnejšie, inak diéta nepomôže. Zakázané jedlá pre tento čas pozri nasledujúci zoznam diét. Obsahujú veľa fruktózy:

  • Jablká
  • Hrušky
  • Hrozno
  • Manga
  • med
  • Sušené ovocie
  • Jablková kapusta
  • Ovocné a zeleninové šťavy
  • Sladkosti

V tomto takzvanom čakacom období sa príznaky intolerancie zvyčajne zreteľne zlepšia. Nasledovaný Pomaly vracajte potraviny obsahujúce fruktózu späť do jedálnička. Pomocou potravinového denníka je dnes možné zistiť, ktoré potraviny nespôsobujú príznaky. Tolerancia fruktózy sa líši od prípadu k prípadu.

Diéta pre intoleranciu fruktózy: užitočné tipy

Čo však jete, keď máte chuť na ovocie? Existuje veľa druhov ovocia, ktoré viac glukózy, to znamená hroznového cukru, ako fruktózy obsahovať. Toto zahŕňa:

Ak neznášate fruktózu, má tiež zmysel zmeniť stravu tak, aby ovocie a Mliečne výrobky navzájom kombinované bude. Recepty s jogurtom a spol. Majú taký účinok, že sa fruktóza vstrebáva pomalšie, a preto je ľahšie stráviteľná.

Ale fruktóza sa môže skrývať aj v zelenine. Mnoho postihnutých sa tým obáva menej Varená zelenina bol.

Výnimka: dedičná intolerancia fruktózy

Dedičná intolerancia fruktózy je špeciálna forma intolerancie fruktózy. Zmena stravy z dlhodobého hľadiska je obzvlášť dôležitá, pretože choroba je geneticky podmienené. Pretože týmto ľuďom chýba enzým na odbúravanie fruktózy, potrebujú ho Zdržujte sa potravín, ktoré obsahujú fruktózu, po celý život. V opačnom prípade riskujete poruchu funkcie pečene a obličiek.

Záver: Ak trpíte neznášanlivosťou fruktózy, strava a nákupy potravín sú v prvom rade hlavnou výzvou pre postihnutých. Veľmi dôležité: Nerobte bez ovocia, inak z času na čas znesiete čoraz menej ovocia. Skúste sa radšej pomocou autotestu dozvedieť, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť a ktoré sú pre vás dobre znášané - bez toho, aby sa prejavili nepríjemné príznaky.