Dobré tipy na zuby pre správnu výživu a zdravie zubov od zubára v Berlíne Wilmersdorf

Dobré zuby: Tipy pre správnu výživu a zdravie zubov

Existuje dôležitá súvislosť medzi správnou výživou a zdravím zubov. V tomto článku vysvetlíme najdôležitejšie body a ukážeme vám jednoduché opatrenia, ktoré zabezpečia vaše zdravie a zdravie vašej rodiny.

Dieta dnes

Technológia prevzala aj výrobu potravín, takže dnes majú civilizovaní ľudia prístup k potravinám, ktoré pred sto rokmi ani neexistovali. Vtedy ľudia žili z prírodných potravín, ako sú tie, ktoré vyprodukoval farmár. Dnes globálny potravinársky priemysel zasahoval medzi výrobcami potravín, poľnohospodármi a spotrebiteľmi.

Skutočnosť, že sa pôvodné potraviny spracovávajú v továrni, vedie k významným zmenám v pomere jednotlivých živín a k strate biotických látok. Medzi tieto účinné látky patrí hlavne skupina vitamínov (rozpustných vo vode, najmä komplex vitamínov B; rozpustných v tukoch), minerálov, stopových prvkov, enzýmov (fermentov), vysoko nenasýtených mastných kyselín, aromatických látok a vlákniny (tzv. Vláknina). Dnes sú zhrnuté ako VITÁLNE LÁTKY. Nie všetky sú potrebné na udržanie života; ale sú nevyhnutné pre udržanie zdravia. Životne dôležité látky najviac trpia technickými a výrobnými procesmi. Preto sú potravinové prípravky najnevýhodnejšie. Ale zahrievanie a konzervácia vedú k strate životne dôležitých látok. V dôsledku rozdielnej citlivosti jednotlivých životne dôležitých látok na tieto procesy sa posúva pomer životne dôležitých látok k zloženiu v pôvodnej potravine.

A konečne, okrem straty životne dôležitých látok, dochádza aj k poškodeniu jedovatými látkami, ako sú insekticídy a iné jedy, olovo, kadmium, fluór, ortuť, výfukové plyny z tovární a automobilov a rádioaktívne látky z atómového štiepenia.

Potraviny, ktoré sú z výrobného hľadiska výrazne modifikované a ktoré sa konzumujú pravidelne každý deň a tvoria tak veľkú časť celkovej stravy, sú hlavnou príčinou chorôb pohybového ústrojenstva.

Ide najmä o továrenský cukor, múku z extraktu a tuky z výroby. Okrem toho sa z dôvodu zjednodušenia kuchyne mnoho potravín (zelenina, ovocie, mlieko) už v mnohých domácnostiach nepoužíva v prírodnej forme, ale ako konzervy.

Zlá vec je, že keď použijete tieto denaturované potraviny, poškodenie vášho zdravia nie je okamžite viditeľné. Skôr trvá desaťročia, kým choroby prepuknú a príznaky sa prejavia. Tento dlhý čas spustenia nebezpečne zakrýva súvislosť medzi stravou a chorobami. Rovnako dôležité je súčasné obmedzenie alebo vylúčenie živočíšnych bielkovín v závislosti od závažnosti ochorenia. Pri závažných formách, ako je primárna chronická polyartritída (pcP), Bechterevova choroba a kolagenózy, je nevyhnutné prísne dlhodobé vyhýbanie sa liečbe. To platí pre mlieko, tvaroh, syr, vajcia, klobásu, mäso a ryby.

Trochu ako modelový príklad

Paradentóza, degeneratívne-zápalové ochorenie tkaniva okolo zuba, sa môže použiť ako model pre choroby pohybového aparátu. Absolvovanie odbornej prípravy tiež trvá asi 20 rokov. Prvý začiatok je takmer nepostrehnuteľný: zub sa javí ako dlhší, pretože spojivové tkanivo okolo zuba a nakoniec čelusť ustupujú.

Podobný degeneratívny proces prebieha pri artritických zmenách v kĺboch, chrbtici a ich okolí (artrózy, spondylóza, spondyloartrózy, osteochondrózy a podobne). Do tejto oblasti patrí - pokiaľ ide o ich príčiny - aj poškodenie väzov a medzistavcových platničiek.

Pretože sa zub kúpe v baktériách obsahujúcich sliny, okrem procesov odbúravania dochádza tiež k skorým zápalovým zmenám. Táto lokálna bakteriálna zložka zmizne v kĺboch a chrbtici. To vysvetľuje, prečo sú artritické zmeny v kĺboch alebo chrbtici viditeľné neskôr ako ochorenie parodontu. Paradentózu, ktorá je ľahko identifikovateľná, je však možné chápať ako skorý príznak degeneratívnych zmien spojivového tkaniva; a v skutočnosti neexistuje artrotikum, u ktorého by predtým neboli zistiteľné periodontálne zmeny.

Veta „Zubný chrup je mierou všeobecného zdravia“ neplatí pre žiadnu skupinu chorôb tak dobre ako pre degeneratívne ochorenia pohybového ústrojenstva.

Okrem tejto paralely medzi zubami a kĺbmi existuje ešte ďalší vzťah medzi zubami a orgánmi spojivového tkaniva pohybového aparátu: Zuby sa môžu stať ohniskami alebo interferenčnými poľami, ktoré môžu viesť k ochoreniam kĺbov.
Napríklad jedlo sa podieľa na vzniku reumatických chorôb dvoma spôsobmi: na jednej strane priamo v tom, že k degenerácii tkanív dochádza v dôsledku nedostatku životne dôležitých látok, a na druhej strane nepriamo prostredníctvom mŕtvych zubov, ktoré sú nepochybne dôsledkom nesprávnej výživy.
(Od: Dr. M.O. Bruker, „Rheuma“ Vol.8)

Na zaistenie bezpečia vášho zdravia a zdravia vašej rodiny stačia tieto jednoduché opatrenia:

Celozrnný chlieb, celozrnné pečivo a iné celozrnné výrobky vyrobené z čerstvo zomletého obilia nahrádzajú predchádzajúci chlieb, pečivo a potraviny vyrobené z bielej a sivej múky (extraktová múka).
Čerstvé zrná kaše (s ovocím, smotanou, orechmi) vyrobené z 3 lyžíc čerstvo zomletého obilia sa konzumujú raz denne. Celozrnné jedlá a celozrnné pečivo, ktoré si sami pripravíte, sú vyrobené z čerstvo pomletej celozrnnej múky.
Zelenina, rovnako ako šaláty, sa podáva čerstvá, neohriata a pripravuje sa z takzvaného za studena lisovaného rastlinného oleja alebo smotany. Tretina denného jedla by sa mala jesť čerstvá, to znamená tepelne neupravená.
Ak sú k dispozícii zdroje nákupu, použije sa zelenina, šaláty a ovocie z ekologického, netoxického pestovania.
Mlieko sa zvyčajne konzumuje surové (nevykurované, nepasterizované atď.) (Preferované mlieko). V žiadnom prípade nepoužívajte trvanlivé mlieko.
Nasledujúce položky sú vynechané: Všetky druhy priemyselného cukru a pridané výrobky k nim, priemyselné tuky a všetky šťavy bez ohľadu na to, či sú čerstvé alebo konzervované.
Pokiaľ je to možné, odporúča sa vyhýbať sa mäsu, údeninám, rybám a obmedzovať mlieko, tvaroh, syr a vajcia.

(Zdroj 7 tipov: Dr. med. M.O. Bruker: „Naše jedlo, náš osud“)

Otázky týkajúce sa výživy a zdravia zubov?

Mali ste na túto tému nejaké otázky? Sme tu, aby sme pomohli.

Tu si môžete dohodnúť stretnutie s našim zubným lekárom a ortodontickou ordináciou!