Intolerancia na fruktózu - dá sa liečiť!
Mnoho ľudí trpí trávením po jedle, napríklad plynmi, zápchami alebo hnačkami. A to aj keď sa stravujú zdravo. Z dlhodobého hľadiska to nie je únosné a pre postihnutých to spôsobuje frustráciu v každodennom živote. Príčinou môže byť neznášanlivosť na fruktózu.
Niektoré potravinové intolerancie sa dajú spočiatku zistiť dychovým testom H2 vykonaným gastroenterológom alebo internistom. Diagnóza je čoraz častejšia: intolerancia fruktózy. Budú sa musieť tí, ktorých sa to týka, teraz v budúcnosti vzdať potravín obsahujúcich fruktózu? Nie! Existujú dobré terapeutické možnosti, napríklad desenzibilizácia pomocou impulznej terapie.
Čo to vlastne je intolerancia/intolerancia fruktózy?
Fruktóza (ovocný cukor) je jednoduchý cukor, ktorý sa vstrebáva v čreve a potom sa dostáva do metabolizmu. Intolerancia fruktózy je potravinová intolerancia, pri ktorej je fruktóza, známa tiež ako ovocný cukor, tolerovaná iba v obmedzenej miere alebo vôbec. Je to preto, že fruktóza v tenkom čreve sa nemôže správne vstrebať do krvi a dostane sa tak do hrubého čreva, kde ju rozkladajú baktérie. Tieto baktérie potom spôsobujú nepríjemné pocity.
Aké sú rôzne formy intolerancie fruktózy?
Pokiaľ ide o intoleranciu fruktózy, rozlišuje sa medzi bežnou získaná intolerancia fruktózy (tiež sa nazýva intolerancia črevnej fruktózy) a dosť zriedkavá dedičná intolerancia fruktózy (HFI). Posledne menovaný je prítomný od narodenia a objavuje sa u dojčiat počas zavádzania jedla. Táto metabolická porucha si vyžaduje veľmi prísnu a celoživotnú stravu a nemožno ju liečiť.
The získaná intolerancia fruktózy sa zvyčajne vyskytujú iba u tínedžerov alebo dospelých. Toto je porucha resorpcie. Telo nie je schopné absorbovať fruktózu do krvi cez sliznicu tenkého čreva. Vhodná terapia môže napriek tomu priniesť zlepšenie kvality života a zníženie.
Pri a Malabsorpcia fruktózy zasa na rozdiel od získanej alebo dedičnej intolerancie fruktózy môžu postihnutí stále tolerovať zvyškové množstvá fruktózy. Príznaky sú často mierne alebo sa neprejavia vôbec.
Ktoré potraviny obsahujú fruktózu?
Ovocný cukor sa nenachádza iba v ovocí a zelenine, ale aj v mnohých ďalších potravinách, ako sú džúsy, pivo, med a sladkosti. Obsah fruktózy v potravinách sa líši.
Niektoré potraviny s vysokým obsahom fruktózy:
- Ovocie (jablká, hrušky, hrozno, čerešne, slivky, melón, kivi, ...)
- Sušené ovocie (slivky, hrozienka, figy, ďatle,.)
- Ovocné šťavy
- med
- Ochutená voda (napr. Z koncentrátu citrónovej šťavy)
Niektoré potraviny s nízkym obsahom fruktózy:
- Avokádo
- Listová zelenina (zelená)
- Orechy, mandle, olejnaté semená (slnečnicové semená, tekvicové semiačka,.)
- cuketa
- Zemiaky
- Bezlepkové prílohy (ryža, kukurica, pohánka,.)
- Celozrnné výrobky (pečivo bez prísad fruktózy)
- Čerstvé/nespracované živočíšne produkty (mäso, ryby, vajcia)
Aké sú príznaky intolerancie fruktózy?
Nafukovanie a hnačka sú najbežnejším príznakom intolerancie fruktózy. Okrem toho sa môžu vyskytnúť ďalšie zažívacie ťažkosti, ako sú bolesti brucha, nadúvanie, kŕče v bruchu, hlasno počuteľné zvuky čriev, náhle nutkanie na defekáciu, riedka stolica, zápcha alebo nevoľnosť. Intolerancia fruktózy je badateľná nielen v zažívacom trakte, môže spôsobiť príznaky pri chorobách z reumatickej oblasti aj z astmatickej oblasti. Je často príčinou chronických infekcií dutín.
Ako ústav znecitlivuje intoleranciu fruktózy?
Najprv rozsiahly anamnese uskutočnené. Za týmto účelom ústav pre potravinovú intoleranciu využíva impulznú terapiu na diagnostiku intolerancie fruktózy na základe dotazníka a po Test na sliny (orálny provokačný test s malým množstvom fruktózy) je stanovený presný terapeutický plán.
The Terapeutický plán sa musia zvyčajne implementovať doma po dobu 5 - 10 dní. Fruktóza je ošetrená fruktózou. Ako s podobnými - ako v homeopatii s najmenšími množstvami. Rekódovanie prebieha počas terapie, aby telo bolo schopné po liečbe zvládnuť fruktózu bez príznakov. Po liečbe by malo byť opäť možné tolerovať potraviny obsahujúce fruktózu bez príznakov.
Dôležitá poznámka:
Zistilo sa, že cukor v domácnosti, z ktorého polovica pozostáva z fruktózy, musí byť tiež ošetrený, aby bolo možné ovocie neskôr tolerovať. Túto intoleranciu je potom možné napraviť rovnakým spôsobom ako pri fruktóze. * Vyžadujú sa najmenej dva testy na sliny.
* Zriedkavo sa vyskytujúca dedičná intolerancia fruktózy (HFI) 1: 130 000 nemôže byť liečená pulznou terapiou.