Investori vyzývajú reťazce rýchleho občerstvenia, aby zmenili smer; Pokrok v jedle
20. februára 2019, spoločnosť Henner-LMF
Viac ako 80 investorov s celkovým kapitálom 6,5 bilióna amerických dolárov požiadalo šesť veľkých spoločností poskytujúcich rýchle občerstvenie, aby zmenili smerovanie: Mali by produkovať menej skleníkových plynov škodlivých pre klímu a výrazne znížiť svoju spotrebu vody.
Investori sú členmi siete „Fair Animal Investment Risk and Return“ (FAIRR). Koncom januára ste napísali list spoločnostiam McDonald’s, Restaurant Brands International (Burger King) a Domino’s Pizza. Mňam tiež! Medzi adresátmi sú aj značky (KFC a Pizza Hut), Chipotle Mexican Grill a Wendy's. Tieto spoločnosti prevádzkujú viac ako 120 000 reštaurácií po celom svete .
Kritika a požiadavky investorov podrobne
Spoločnosti s rýchlym občerstvením sa rozširujú bez toho, aby znižovali svoj negatívny vplyv na životné prostredie. Investori v tomto ohľade zaostávajú za ostatnými odvetviami náročnými na emisie, ako sú napríklad výrobcovia automobilov. Preto požadujú: Spoločnosti musia znížiť svoje emisie skleníkových plynov a svoju spotrebu vody. Od spoločnosti navyše očakávajú kvantitatívne, presne definované ciele. Reťazce rýchleho občerstvenia majú navyše priebežne zverejňovať správy o svojom pokroku a do marca vysvetľovať, ako mienia riešiť uvedené problémy.
„Pri hodnotení trhových rizík sú rastúce teploty na celom svete a zvyšujúca sa konkurencia v prístupe k vode čoraz dôležitejším faktorom pre investorov,“ hovorí Eugenie Mathieu zo spoločnosti Aviva Investors, ktorá je signatárom. „Platí to najmä pre mäsový a mliečny priemysel. Investori chcú vedieť, ktoré potravinárske spoločnosti kontrolujú a znižujú dlhodobé environmentálne riziká v ich dodávateľskom reťazci. ““
Rôzne problémy v chove priemyselných zvierat
Podľa OSN je priemyselný chov zvierat zodpovedný za približne 14,5% globálnych emisií skleníkových plynov. Odborníci navyše odhadujú, že ročne spotrebuje 10% globálnych prietokov vody. Podľa FAIRR však dve tretiny najväčších verejne obchodovaných spoločností na výrobu mäsa a chovu dobytka stále nestanovili ciele na zníženie svojich emisií.
FAIRR uvádza, že chov priemyselných zvierat využíva 83% poľnohospodárskej plochy sveta, ale poskytuje iba 18% kalorického príjmu. Rastlinná strava by na druhej strane znížila využitie pôdy o 76% a znížila emisie skleníkových plynov na polovicu. Sieť investorov varuje, že dopyt po živočíšnych produktoch čoskoro prekročí to, čo je možné dosiahnuť v rámci „planetárnych limitov“.
„Investori, ktorí sa na liste zúčastnili, si myslia, že tieto riziká ohrozujú dlhodobú ziskovosť odvetvia rýchlych služieb,“ hovorí Aarti Ramachandran, vedúci výskumu na FAIRR v Londýne. „Skutočnosť, že investori podpísali kontrakt v celkovej hodnote 6,5 bilióna dolárov, ukazuje na dôležitosť tejto emisie.“
Záver: naliehavá potreba konať
Investori vysielajú do odvetvia rýchleho občerstvenia jasný odkaz: Spoločnosti musia prijať konkrétne opatrenia na zlepšenie ochrany podnebia a na zabezpečenie udržateľného riadenia vodných zdrojov. V opačnom prípade spoločnosti čelia predpisom a reputačným rizikám - a to môže ohroziť dlhodobú finančnú udržateľnosť spoločnosti.