Ioana Olaru schudla za 2 roky 40 kilogramov
Ioana Maria Olaru má 27 rokov, je povolaním ekonómka, ale zmenila sa na odborníka na výživu - dietológa a vedie lekársku kliniku v Brașove. Zároveň vlastní spoločnosť, ktorá vyrába cukríky na akcie. Ako zosúladiť tieto zdanlivo protichodné podniky?
Pretože som nedávno dovŕšil 27 rokov a urobil som viac ako ostatní v živote (menej ako dieťa, ale sľubujem, že to vynahradím), myslel som si, že sa prihlásim do kampane „a ty môžeš byť na obálke“. ! len aby mi urobil osobný darček: dokázať, že môžem. V skutočnosti ma vôľa a húževnatosť charakterizovali, odkedy sa poznám. V roku 2006, keď som študoval na dvoch fakultách súčasne, som začal pracovať v banke, až do roku 2009, keď som si otvoril salón na prestavovanie tela. Medzitým som zmaturoval, potom som absolvoval magisterské štúdium v španielskej Tarragone a oženil som sa.
Začiatok hlavných zmien sa udial 13. júla 2011, keď som si uvedomil, že nesmerujem k ničomu inému ako k chorému životu a že sa točím v začarovanom kruhu. Mal som 23 rokov a 100 kg na 168 cm. Bolo to obrovské. Na jeseň roku 2012 som dosiahol 68 a od februára 2013 a doteraz sa udržiavam na 60 - 61 kg. Tak sa začala moja vášeň pre výživu, absolvoval som nespočetné množstvo kurzov, študoval som a teraz venujem svoj čas pomoci ľuďom pri chudnutí, udržiavaní sa v kondícii, v zdraví. Dozvedela som sa, že chudnutie je možné len pomocou individuálnej stravy prispôsobenej každému telu. Dosiahol som 100 kg vďaka diétam „podľa sluchu, ktoré fungovali pre priateľov alebo susedov a s ktorými som po zvláštnom úsilí schudol 3 kg a dal späť 6. Až teraz si uvedomujem, ako veľmi som sa mýlil tým, že som hladoval.
Je nevyhnutné dodať telu to, čo potrebuje, denný príjem bielkovín, sacharidov, lipidov. Nie navyše, nie v mínuse. Iba tak sa zbavíte jojo efektu a akútnej potreby rozbiť chladničku po drakonickej diéte.
Priznám sa, že procedúry remodelovania tela mi veľmi pomohli, a preto som sa rozhodol otvoriť si kanceláriu s týmto špecifikom, určeným jednak pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, ale aj pre tých, ktorí schudli a potrebujú popracovať na vzhľade pokožky, striách. alebo svalovej hmoty a nemáte čas toľko športovať, koľko je potrebné. Nechápte ma zle, podporujem fyzický pohyb, ale niekedy to vyžaduje trochu povzbudenia, aby sme dodali nášmu telu a psychike. Veľmi dôležitá je aj podpora mojich blízkych, neuspela by som bez svojej rodiny, ktorá ma podporovala a podporovala počas celého môjho procesu chudnutia a tí boli zasýtení mojimi nespočetnými neúspešnými pokusmi. Mám šťastie na úžasnú rodinu, ktorú nesmierne milujem a bez ktorej by môj život nebol rovnaký.
Moji rodičia, súrodenci, vnuci mi pomáhajú vo všetkom, čo robím, a podporujú ma vo všetkom, do čoho som sa pustil, a to ma núti ísť ďalej, keď je to pre mňa ťažké, ale zároveň to vyživuje môjho tvorivého ducha a určuje ma. zapojiť sa do nových projektov.
Skutočnosť, že sa mne samému podarilo pozoruhodne schudnúť, je veľmi nápomocná pri práci s pacientmi na klinike, pretože veľmi dobre chápem ich frustráciu, vzdanie sa práva, návraty, limity. Aj ja som ich prežil a vidia vo mne živý príklad, že môžu chudnúť efektívne a zdravo. Každý slabne svojim tempom, niekto rýchlejšie, iný pomalšie, ale vytrvalosťou, tvrdou prácou, vôľou a húževnatosťou sa dá dosiahnuť všetko! Som s nimi počas celého procesu, od prvej konzultácie, až kým sa im nepodarí dosiahnuť svoje ciele.
Som pozitívne nabitý, keď sa vidím obklopený šťastnejšími a zdravšími ľuďmi, ktorých problémy po schudnutí menia môj šatník a už vôbec nie bolesti chrbta alebo opuchnuté nohy spôsobené kilami navyše. V poslednej dobe som mal v kancelárii pomerne veľa detí a starších ľudí, čo ma vedie k presvedčeniu, že v Rumunsku sa začína zavádzať kultúra výživy. K dietetikovi prichádzajú nielen tuční alebo slabí ľudia, ako sa predtým myslelo, ale aj ľudia, ktorí sa chcú naučiť zdravo jesť a variť pre seba alebo pre ostatných členov rodiny. Podporujem ľudí v tom, aby chudli prirodzene a zdravo, aby žili zdravo a aby si ho užili.
Aj keď sa to javí ako paradox, skutočnosť, že riadim kliniku výživy, mi nezabránila spolu s partnerom založiť poradenskú a výrobnú spoločnosť v oblasti sladkostí, ktorá sa v Bra inove tešila skutočnému úspechu. Vychádzali sme z myšlienky, že pri špeciálnych udalostiach musia byť dezerty pôsobivé a vkusné. Vo voľnom čase teda relaxujem pri maľovaní tort a koláčov pre mladých vydávajúcich sa ľudí a pre čerstvé matky, ktoré krstia svoje deti. Obrázky na facebookovej stránke (Cupcake-Art) ukazujú, že sa vôbec nebojím sladkostí - ani ich variť, ani jesť.