Šípkový čaj - príprava a výhody pre imunitu za slobodu

Autor: Camelia Diaconu, pondelok 2. marca 2020, 16:47 Posledná aktualizácia pondelok 21. septembra 2020, 15:58

Šípka je jedným z najznámejších kríkov u nás s liečivými vlastnosťami šíriacimi sa na rovinách, kopcoch a horách. Vďaka komplexu vitamínov A, C a K je pravidelná konzumácia šípkového čaju prírodným pomocníkom pri mnohých ochoreniach. Ďalej vám hovoríme, ako pripraviť najlepší čaj pre imunitný systém, ale aj to, aké ďalšie výhody má šípkový čaj.

Plody a kvety šípky sa používajú už od staroveku na rôzne terapeutické účely. Je už známe, že plody šípky obsahujú až 50-krát viac vitamínu C ako citrusy a 200-krát viac ako jablká. Sú mimoriadnym zdrojom vitamínov vďaka látkam v zložení, takže šípkový čaj je prírodnou liečbou na zmiernenie prejavov chrípky, prechladnutia a kašľa.

Poznámka: Informácie v tomto článku nenahrádzajú rady špecialistu. Pred začatím liečby vám odporúčame poradiť sa s lekárom a dodržiavať jeho pokyny.

Ako zbierať šípky

Optimálne obdobie zberu šípok je od júna do septembra. Po zbere sa šípky nechajú vysušiť, potom sa rozdrvia alebo pomelú na prášok.
Najlepšie je zbierať ruže, keď sú červenkasté až červené, bez toho, aby na nich boli zelené škvrny alebo boli mäkké. Plody sa zbierajú ručne v košoch, potom sa dajú prevážať v textilných vreciach.

Plody šípky by sa nemali zbierať, keď sú úplne zrelé a mäkké, pretože majú maximálny obsah vitamínu C, keď je buničina stále tvrdá.

Ako skladovať šípky

Hneď ako sa plody šípky zozbierajú, musia sa spracovať, aby sa zabránilo odbúravaniu účinných látok v zložení. Plody sa vkladajú do košov z drevených, plastových alebo glazovaných keramických kvetináčov v množstve 8 - 10 kg a prepravujú sa na miesto sušenia alebo centralizácie, ak sa použijú čerstvé. Plody sa sušia na miestach mimo vlhkosti alebo slnka.

slobodu

Proces sušenia trvá až 1 - 3 týždne a z jedného kilogramu čerstvého ovocia po vysušení vznikne asi 400 gramov dehydrovaných šípok.

Po usušení sa ovocie uchováva na čistom mieste, v papierových alebo textilných vreciach, na dobre vetraných miestach a za nepriameho osvetlenia.

Ako pripraviť šípkový čaj

Tu je niekoľko odporúčaní:

  • Pre lepšie uchovanie vitamínu C je pre dobrý šípkový čaj vhodné nechať vodu dobre zovrieť, potom pridať sušené a rozdrvené šípkové ovocie.

slobodu

  • Pre infúzia šípkového čaju: Do šálky vriacej vody pridajte 2 - 2,5 g šípkového ovocia a nechajte 10 minút lúhovať. Po uplynutí tejto doby čaj sceďte a pite po celý deň.
  • odvar: Vložte do litra vody 30-35 gramov mletej šípky, potom nechajte lúhovať 15 minút, potom preceďte. Odvar sa môže piť cez deň alebo iba na raňajky.
  • Surový šípkový čaj: Dve polievkové lyžice čerstvej šípky nakrájajte, pridajte do šálky vlažnej vody a nechajte lúhovať asi 6 hodín. Preceďte a vypite čaj.

Šípkový čaj sa pije v kúrach 2-3 týždne, 2 až 4 šálky denne.

Šípkový čaj - zdravotné výhody

Šípkový čaj posilňuje imunitný systém

Šípkový čaj je ideálny prostriedok na prevenciu alebo liečbu chrípky a prechladnutia. Je to prírodný nápoj, ktorý posilňuje imunitný systém. Vďaka vysokému obsahu vitamínov je čaj už stovky rokov považovaný za prírodný prostriedok prevencie sezónnych prechladnutí.

výhody

Znižuje alebo predchádza krvnému tlaku

Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2013 na Arizonskej univerzite je šípková infúzia predpísaná v asi 10 krajinách sveta práve kvôli jej výhodám pre hypertenziu.

Pravidelná konzumácia šípkového čaju môže znížiť systolický alebo diastolický krvný tlak, dokonca až o desať bodov u pacientov so strednou alebo miernou hypertenziou.

Spomaľuje degeneráciu buniek

Vďaka antioxidantom v zložení chráni šípkový čaj telo pred voľnými radikálmi, ktoré môžu viesť k ochoreniu alebo urýchliť proces starnutia. Pravidelne konzumovaný čaj pomáha neutralizovať vplyv voľných radikálov a dodáva tak ďalšiu vitalitu a energiu.

  • Pozrite sa tiež na to, aké sú výhody konzumácie tymiánový čaj

Dobrý ochranca pečene

Je to prírodná liečba, ktorá chráni pečeň pred škodlivými účinkami nezdravej stravy alebo pred opakovanou konzumáciou nebezpečných chemikálií. Vďaka antioxidantom môže byť infúzny šípkový čaj dobrým ochrancom pečene.

Zaisťuje zdravé trávenie a môže znížiť riziko obezity

Je to čaj s močopudným účinkom, ktorý zaisťuje dobré fungovanie gastrointestinálneho systému a automaticky môže znižovať pravdepodobnosť zápchy alebo zažívacích ťažkostí. Po určitých štúdiách sa tiež preukázalo, že šípkový čaj môže pomôcť udržiavať telesnú hmotnosť a pomáha vstrebávať škrob a glukózu.

Konzumácia šípkového čaju zmierňuje úzkosť alebo depresiu

Pretože je bohatý na flavonoidy, šípkový čaj sa považuje za relaxant pre nervový systém. Pravidelná konzumácia môže znižovať depresívne stavy, ale aj úzkostné poruchy.

Liečba bolesti

Šípkový čaj má tiež analgetické vlastnosti vďaka karotenoidom a flavonoidom v zložení. Čaj má analgetické a protizápalové vlastnosti, či už ide o chronickú bolesť artritídy alebo akútnu bolesť spôsobenú úrazmi alebo podvrtnutím, ktoré môžu rýchlo znížiť bolesť.

Šípkový čaj je tiež dobrým sedatívom na:

  • Kašeľ;
  • nespavosť;
  • Chronická fyzická únava;
  • migrény;
  • Nervová asténia;

Šípkový čaj - kontraindikácie

  • Šípkový čaj sa môže konzumovať dlho, kúri sa 2 - 3 týždne, neodporúča sa však konzumovať šípkové semienka, pretože jeho chĺpky môžu spôsobiť podráždenie tráviaceho traktu.
  • Ľudia, ktorí trpia cukrovkou alebo užívajú lieky na zníženie krvného tlaku, by mali dodržiavať prísne dávkovanie stanovené odborníkom.
  • Neodporúča sa tehotným ženám, pretože môže vyvolať menštruáciu.

Pred liečbou šípkovým čajom je vhodné konzultovať so špecialistom informovaný názor.