Izotonické nápoje Zloženie a výhody pre športovcov - Aktivblog
Športovci často podceňujú dôležitosť rovnováhy tekutín. Pri fyzickej námahe sa z potu uvoľňujú tekutiny aj minerály, ktoré sa musia reabsorbovať z iných zdrojov. Iba tak je možné dosiahnuť maximálny fyzický výkon počas niekoľkých hodín. Na kompenzáciu tejto straty tekutín v súvislosti s vyššími energetickými nárokmi je možné konzumovať izotonické nápoje. Väčšina ľudí tento výraz pozná, ale zloženie a konkrétne účinky sú často neznáme. Tento text by to mal zmeniť - malo by sa objasniť, čo sa skrýva za pojmom izotonické, mali by sa uviesť príklady izotonických nápojov a bude sa zaoberať otázkou, či sú tieto nápoje vôbec potrebné ako prostriedok na potlačenie smädu pre rekreačných športovcov.
Čo v každom prípade znamená izotonický?
Termín izotonický pochádza z gréčtiny. Znamená to niečo ako rovnaké napätie alebo rovnaký tlak. Z hľadiska izotonických nápojov popisuje rovnaký osmotický tlak v tekutine aj v ľudskom tele. Osmotický tlak je odborný výraz pre snahu medzi dvoma tekutinami vyvážiť ich koncentráciu určitých zložiek. V prípade izotonických nápojov je koncentrácia minerálov a sacharidov rovnaká ako v krvi, takže nie je potrebný vyrovnávací tok vody. Vďaka tomu sa minerály a sacharidy môžu vstrebávať priamo do krvi. Vďaka tomu telo prijíma látky, ktoré potrebuje, v čo najkratšom čase, čo výrazne zlepšuje výkonnosť. Izotonické nápoje sa skladajú z vody, sacharidov, ktoré poskytujú potrebnú energiu, a minerálov, ako je horčík, sodík alebo draslík. Okrem izotonických nápojov existujú aj hyper- a hypotonické nápoje.
O hypertonické nápoje osmotický tlak je vyšší ako tlak v krvi. Voda sa z tela odvádza, aby sa vyrovnala vyššia koncentrácia. To vedie k zvýšenému smädu. Známym príkladom sú sladké limonády, neriedené ovocné džúsy alebo energetické nápoje, ktorých vyššia koncentrácia cukru vedie tiež k dehydratácii. Počas cvičenia je pitie hypertonických nápojov mimoriadne kontraproduktívne, pretože to dodatočne zaťažuje telo, ktoré už stráca tekutinu. Po namáhavom behu sú však hypertonické nápoje celkom vhodné ako regeneračné nápoje na doplnenie prázdneho zásobníka energie.
Hypotonické nápoje (napr. minerálna voda, voda z vodovodu) majú nižší osmotický tlak ako krv, čo vedie k rýchlej absorpcii. To môže viesť k myšlienke, že cvičenie môže byť lepšie ako izotonické nápoje. To je len čiastočne pravda, pretože aj keď je vodná bilancia regulovaná, nižšia koncentrácia minerálov a živín nepokrýva energetické nároky na dlhšie námahy (viac ako hodinu).
Príklady izotonických športových nápojov:
Špeciálne športové nápoje - čo je dôležité? Existuje veľké množstvo produktov a výrobcov pre umelo optimalizované izo nápoje, napríklad „Hydrate Boost“ alebo „Carbopower“. Ale to, čo je v ňom, je rozhodujúce. A kombinácia sacharidov v spojení s minerálmi, ako je sodík, je obzvlášť dôležitá ako ďalšie turbo pre vytrvalostné cvičenie.
Záver: pre koho sa izotonické nápoje oplatia?
Rekreační športovci spravidla nepotrebujú drahé izotonické nápoje. Pre stredné požiadavky na jednu hodinu postačuje voda, rozstrek na jablko alebo nealkoholické pivo, pretože tieto už obsahujú dostatok minerálov. Iba počas tohto dlhšieho časového obdobia sú potrebné množstvá energie a minerálov obsiahnuté v umelých izotonických nápojoch. Tekutiny nabité sacharidmi a minerálmi dávajú zmysel, ak beháte dve až tri hodiny naraz.