Ja a Dukanova diéta júl 2012

Utorok 31. júla 2012

Na druhý deň útoku

Ako nový dôkaz, že Murphyho zákony sú vždy pravdivé, som sa dnes, druhý deň režimu, nechal iba pokúšať. V práci koláče a zmrzlina a doma ma čakala obrovská zmrzlina, ktorú kúpil môj manžel, ktorý vie, že som do zmrzliny blázon a ktorý zabudol, že som začala s diétou.

Chcel som mooor a chystal som sa vzdať a povedal som mi, že na čom záleží, zajtra začínam odznova. Mrzelo ma až včera, čo som konečne prešiel.

Dnes som jedol párky - s údenými kuracími prsiami od Caroli, ktoré mi spolu najlepšie vyhovujú - pečené kuracie mäso, tiež prsia a omeleta pripravená na nepriľnavej panvici.

„Pizza“ Dukan - útok

- kuracie prsia v rôznom množstve, podľa želania, nakrájame na kocky, so štipkou soli a korenia necháme v nepriľnavej panvici zakryté zhnednúť, aby preniklo do jej šťavy. Po poklese šťavy budú kúsky hnednúť.

- 4 vajcia - (alebo ak ste v poslednom čase zjedli príliš veľa vajec so žĺtkom, môžete dať iba 2 žĺtky a 4 bielka) rozšľahajte spolu s polievkovou lyžicou a polovicou ovsených otrúb a vylejte na hnedé mäso.

Navrch dajte kúsky čerstvého syra s 0% tuku (vezmite s malou čajovou lyžičkou) v rôznom množstve, podľa chuti.

Nechajte ho zhnednúť, po dokončení na jednej strane ho tiež otočte na druhú stranu.

Pondelok 30. júla 2012

Prvý deň útoku

Prvý deň začal relatívne dobre, večer som si dal večer grilovať kuracie mäso, ktoré som zjedol v jednom v kancelárii. Keďže som bol prvý deň, bol som trochu zmätený a stále som si nevedel predstaviť, čo môžem jesť. Zjedol som tiež nakrájané údené kuracie prsia a trochu syra Delaco s obsahom 0% tuku, ktoré som jedával, pretože mi veľmi chutia. Vôbec som nebol hladný. Ale moje charakteristické zúfalstvo začalo byť cítiť, keď došlo na obmedzenia. Mal som chuť na veci, o ktorých by som za normálnych okolností ani nesníval.

Táto diéta umožňuje aj sacharíny, ako je napríklad sacharín, ale keďže som proti syntetickým sladidlám, používam kvapky stévie ako sladidlo, ktoré sa dá kúpiť od plafar.

Osobne sa nezabijem pre sladkosti, ale pre zmrzlinu. Ani si neviem predstaviť, ako sa jej zbaviť. A potom som si z povolených jedál pripravil náhradu zmrzliny:

- veľký jogurt s 0% tuku, sladidlom a vanilkovou esenciou podľa chuti

Vyšlo to trochu špicaté, mal som to párkrát premiešať vidličkou, aby som rozbil ľadové kryštály, ale zabudol som. Fungovalo by to trochu čerstvého syra, aby nepriniesol toľko ľadovej vody: p, ale vôbec.

Ako sa píše v knihe, napil som sa aj tony vody, ako obvykle, aj lyžice a pol ovsených otrúb (ktoré nájdete aj na strope)

Prvý deň môžem povedať, že to bolo v poriadku.

Nedeľa 29. júla 2012

skoro

Vážim 64 kilogramov na 160 cm. V mojich očiach, zvyknutých na chudnutie, vyzerám obrovsky. Môj manžel a príbuzní mi hovoria, že som blázon. Na svojom vnútornom fóre mám dojem, že sú niekde priamo. Nosím veľkosť M/38 na oblečenie, 36 na topánky. Teoreticky nemôžem byť obrovský. Stále sa však tak vidím. A z tohto pohľadu mám veľké komplexy.

Nikdy som nedržala diétu. Vždy som bol slabý. Dvakrát v živote som potreboval schudnúť a potom som to urobil tak, že som robil brušáky a/alebo bicykloval. Odkedy som mala dieťa, športovala som. A beh po ňom mi nedovolil prekročiť psychologickú hranicu 60 kilogramov. Všetko, čo chcem, je prestať vidieť na škále nad 60. Čokoľvek pod 60, dokonca aj 59, ma plne uspokojuje.

Nikdy som nemohol držať diétu, pretože moja stvorená myseľ nechápe, čo to obmedzenie je. Ak viem, že mám dovolené jesť čokoľvek, potom asi nebudem cítiť potrebu jesť. Ale od chvíle, keď mi to povedia aby nie Jem určité veci, iba také veci, na ktoré budem myslieť a budem ich chcieť jesť.

Preto bude pre mňa Dukanova diéta skutočnou výzvou. V prvom rade preto, že je zrejmé, že existujú obmedzenia. Po druhé, pretože je leto, sezóna zmrzliny a ovocia.

Sobota 28. júla 2012

krokov

Konzumujte iba bielkoviny, varené bez tuku, bez vyprážania: chudé mäso, syr 0% tuku, jogurt 0% tuku, vajcia, ryby, morské plody, voda ako obsahuje

Pre tých, ktorí chcú schudnúť viac ako 20 kilogramov, sa odporúča 7 až 10 dní, ale nie viac ako 10 dní.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť medzi 10 a 20 kilogramami, sa odporúča útočná doba 5 dní.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť menej ako 10 kilogramov, sa odporúča útočná doba 3 dni.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť menej ako 5 kilogramov, sa odporúča obdobie útoku 1-2 dni.

Pozostáva zo striedania dvoch diét: jednej z bielkovín + zeleniny a iba jednej z bielkovín ako v období útoku, kým nedosiahnete požadovanú váhu. Miera striedania medzi režimom proteín + zelenina a režim iba s bielkovinami nie je pevne stanovená. Najmä u ľudí, ktorí chcú schudnúť viac ako 10 kg, fungovalo striedanie 1 za 1 deň mimoriadne dobre: to znamená deň bielkovín + zeleniny, po ktorých nasledoval deň bielkovín atď. Ale ten každých 5 dní je v poriadku.

Trvanie tohto obdobia je pevne dané: presne 10 dní za každý stratený kilogram. Okrem bielkovín a zeleniny môžete jesť aj:

- jedna porcia ovocia denne
- Dva krajce celozrnného chleba
- Jedna porcia syra denne
- Škrobové jedlá (cestoviny, ryža, zemiaky, polenta)

Štvrtok zostáva dňom, kedy sa konzumujú iba bielkoviny

Ako som už uviedol, stabilizácia je založená na troch jednoduchých, ale nevyhnutných opatreniach, a to:

Jeden deň v týždni, štvrtok, bude po zvyšok vášho života útočným dňom. To znamená, že v ten deň budete jesť iba bielkoviny presne ako v období útoku;
Opustenie výťahov v prospech chôdze po schodoch;
3 lyžice ovsených otrúb denne

Zásady stravovania

Najjasnejšiu prezentáciu režimu som našiel na webe Dukanovej diéty. Môžete sa o ňom dozvedieť viac podrobností, je veľmi podrobný, ilustrovaný a veľmi ľahko zapamätateľný. O tomto webe som sa dozvedela od kamarátky, ktorej sa pri tejto diéte podarilo úžasne schudnúť. Po nej som počula o ďalších a ďalších ženách, ktoré sa obrátili na Dukana a podarilo sa im schudnúť a nielen to, udržať sa. Aj to ma prinútilo vyskúšať.

Prečítajte si informácie na tomto webe. Uvediem tu iba najdôležitejšie veci, ktoré si treba pamätať, a to: (zdroj: http://dietadukan.ro/)

- Dukanova diéta vám umožňuje jesť úplne všetko, čo chcete. Aj keď sú skupiny potravín, ktoré je možné konzumovať, dosť obmedzené, je možné ich konzumovať v neobmedzenom množstve.

- Tvrdí sa, že Dukanova diéta poskytuje nielen spôsob chudnutia, ale aj zabráni jej opätovnému priberaniu na zvyšok vášho života, keďže pri väčšine diét sa vždy vyskytuje jo-jo efekt.

- Dukanova diéta pozostáva zo štyroch po sebe nasledujúcich etáp, z ktorých každá má rovnakú dôležitosť a ktoré je potrebné dodržiavať s absolútnou presnosťou: útok (iba bielkoviny), plavba (bielkoviny a zelenina), konsolidácia (bielkoviny, zelenina, ovocie a postupne zavádzané rôzne jedlá, až do potom zakázané) a konečná stabilizácia.

- Stabilizácia je založená na troch jednoduchých, ale nevyhnutných opatreniach, a to:

Jeden deň v týždni, štvrtok, bude po zvyšok vášho života útočným dňom. To znamená, že v ten deň budete jesť iba bielkoviny presne ako v období útoku;
Opustenie výťahov v prospech chôdze po schodoch;
3 lyžice ovsených otrúb denne