Jablková polievka s krutónmi 3,90 Sladké zemiakové hranolky so sladkou čili omáčkou 4,50 - PDF

Jablková polievka s krutónmi 3,90 Zemiakové hranolky so sladkou čili omáčkou 4,50 * * * Jesenný vitálny šalát s čerstvým syrom z kozieho mlieka (Käsemacher), sušenými brusnicami, kockami nakladanej červenej repy s chrenom, orechmi a medom na marinovanom listovom šaláte 9,50 Special OX -Burger Wild Burger Celozrnný chlieb, pečená mletá divina, rukola, slanina, brie, červená kapusta, s omáčkou z cumberlandu, kyslá smotana a hranolky 10,90 pečený filet zo pstruha z lososa na hubovom rizote s ružičkami Romanesco 13,90 jelení steak s mrkvovo-smotanovou klobásou a knedľami z modrej kapusty, prírodné knedle 19,90 Filet z diviaka na slanine a kapustových klíčkoch s kroketami, prírodným džúsom a červenou kapustou 15,90 * * * Jablkový mrak v pohári so sušienkou, jablkovou omáčkou a jablkovým krémom v pohári 4,50 Upozorňujeme, že naše jedlá sú čerstvo pripravené. Môžu tu byť preto čakacie doby až 25 minút. Vážený hosť! Informácie o prísadách do našich jedál, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo intoleranciu, získate na požiadanie od našich servisných pracovníkov.

jablková

NAŠE VÍNO ODPORÚČANIE MESIACA 2015 Veltlínske zelené vrcholy Waldschütz Kamptal 1/8. 3.00 2015 Sauvignon Blanc WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8 3,80 Spýtajte sa na náš vínny lístok! Radi vám poradíme s výberom vášho OX-Team 2015 Welschriesling WG Langmann Steiermark 1/8. 3.20 2015 Zweigelt WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8. 3.20 2014 Rioja Próximo Marqués de Riscal, Španielsko 1/8. 3,60 2014 Shiraz Eaglehawk južná Austrália 1/8. 3,60 OTVORENÉ PRE VÁS DENNE OD 11:00 OX PASTA & GRIL v STAR MOVIE STEYR Ennserstraße 84, 4407 Dietach Tel. 07252 73330 [email protected] www.ox-restaurant.at

Výdatná cibuľová polievka s gaštanovými tyčinkami 3,60 Jasná hovädzia polievka s opečenými zemiakmi 2,80 Jasná hovädzia polievka s roládou OX (vyprážané zemiaky plnené hovädzím mäsom) 3,20 Klasické hovädzie carpaccio s parmezánom a rukolou 8,90 Mozzarella z byvola Caprese s paradajkami, bazalkovým pestom a rukolou 7, 50 Klasický hovädzí tatarák s cibuľou, kyslou uhorkou, toastom a maslom 11,50 Americký šalát Caesar Listový šalát s pikantným dresingom, grilovanými kuracími prsiami a krutónmi 9,50 PRIDANÝ K ČESNEKOVÉMU CHLEBU 2,80 Pečený ovčí syr so sušenými paradajkami v prosciutto obale na marinovaných listoch 10 50 Veľký šalát s pásikami hovädzieho filé, rukolou, parmezánom, paradajkami a pikantným balzamikovým dresingom 12,90 Steak a šalát Marinovaný šalát s pečeným hovädzím filé 150g 19,90 Zemiakové krevety na marinovanom šaláte so sladkou čili omáčkou 10,50

od 4 ľudí steak sendvič toastový chlieb s malým kopytom, pražená slanina, praženica, dva druhy omáčok a malá šalátová obloha 12,90 klubový sendvičový toastový chlieb s vyprážanými kuracími prsiami, koktejlová omáčka, pražené vajce, dva druhy omáčok a malá šalátová obloha 9,90 americká toastová šunka, Syr, Philadelphia, praženica, dva druhy omáčok a malá šalátová obloha 7,50 Domáce halušky s divým lososom v krémovej špenátovej omáčke a strúhaným parmezánom 9,90 Špagety alla Bolonské špagety s mäsovou omáčkou a strúhaným parmezánom 8,90 Penne al pesto Kuracie rezne na penne s pestom a strúhaným pestom Parmezán 9,90 Tagliatelle OX Tagliatelle v jemnej krémovej omáčke z papriky a vyprážané hovädzie prúžky 12,50

Chickenburger vyprážané kuracie prsia, čerstvé paradajky, uhorka, Coleslaw (americký šalát) 8,90 Klasické hamburgerové vyprážané hovädzie mäso, ľadový šalát, uhorka, čerstvé paradajky, cibuľové krúžky, OX burger omáčka 9,50 Cheeseburger vyprážané hovädzie mäso, ľadový šalát, uhorka, čerstvé paradajky, OX -Burgerova omáčka a syr 9,90 Pulled Bravčový bôčik Burger s duseným bravčovým mäsom, čerstvými paradajkami, uhorkou, coleslawom (americkým coleslawom) a červenou cibuľou 9,50 Všetky hamburgery sa podávajú s hranolkami a dvoma druhmi omáčok. OX-VEGGIE BURGER Placky zo zemiakového cesta s kukuricou, hráškom, mrkvou a syrom, čerstvými paradajkami, uhorkou, ľadovým šalátom, malou šalátovou oblohou a 2 rôznymi omáčkami 9,50 Šťavnaté kuracie krídelká (pikantné) s hranolkami a 2 omáčkami 10,90 Pikantné náhradné rebierka s hranolkami a 2 omáčky 10,90 Zmiešaný gril - kuracie krídelká a náhradné rebierka so steakovými hranolkami a 2 omáčky 11,90 Odporúčanie kuchyne OX: K tomu pridajte kukuričný klas alebo kolieska pečenej cibule každý 2,00 bravčového filé, paradajka a slanina na špíz s hranolkami, zeleninou a Bylinkové maslo 15,90 Pečený steak z lososa so zeleninou a petržlenovými zemiakmi s bylinkovým maslom 14,50

- chuťovo jedinečná! Hovädzie mäso pochádza z dobytka Black Angus, čo je špeciálne plemeno mäsa, ktoré sa kŕmi obilím najmenej 100 dní pred zabitím. Hovädzie mäso Black Angus je známe svojou jemnosťou a šťavnatosťou. Mäkké mäso jemnej chuti zreteľne vyniká z mäsa hovädzieho dobytka, ktoré sa väčšinou podáva iba na tráve. Mramorovanie - známka kvality Kvalitu mäsa charakterizuje obsah vnútrosvalového tuku v chudom mäse. Mramorovanie zvyšuje chutnosť a robí mäso jemnejším, šťavnatejším a aromatickejším. Jemné mramorovanie je výsledkom kŕmenia obilím. Hovädzie mäso, ktoré sa vyváža do EÚ, musí pochádzať zo zvierat, ktoré nikdy neboli liečené hormonálnymi rastovými hormónmi. Do EÚ sa môže dovážať iba hovädzie mäso zo zvierat chovaných v rámci programu pre hovädzí dobytok, ktorý nie je ošetrený hormónmi (NHTC).

Surf & Turf - hovädzí steak s grilovanými kráľovskými krevetami na zemiakovej kaši a grilovanými paradajkami . 25,90 Turecký biftek 200g. 14,90 Filet z hovädzieho steaku 200g 29,90 alebo väčšej veľkosti 300g 38,90 Hovädzie pečené 200g 24,90 alebo veľkej veľkosti 300g 32,90 Steak Rib EYE - americká steaková klasika! 250 g. 26,90 250g. 20,90 Chateaubriand pre 2 osoby (približne 40 min., Očakávanie), 500 g filé, stredový kúsok - pre zvláštne príležitosti. p.p. 33.00 Všetky steaky sa môžu podávať hladké, s bylinkovým maslom alebo paprikovou omáčkou a tiež s 2 prílohami podľa vášho výberu: hranolky, slaninové fizoly, zemiaková kaša, krokety, steakové hranolky, petržlenové zemiaky, grilovaná paradajka, kukuričný klas, pečené cibuľové krúžky, zelenina, pečené zemiaky s dipom z kyslej smotany KAŽDÁ DOPLŇUJÚCA STRANA + 2,00 VIAC ZA VÁS? 1 ks vyprážaných kráľovských kreviet o 5,40 3 kusy zemiakov obalených v krevetách o 5,40 bočných šalátov, šalát Caesar s pikantným dresingom a krutónmi alebo listový šalát s balzamikovým dresingom o 5,40 úrovne varenia/teploty steaku ružová/stredná 45 C krvavá/modrá 35 C takmer priechodná/stredná jamka 50 C anglická/vzácna 40 C priechodná/dobre urobená 60 C

3 kusy nugátových knedlíkov s cukrovo-škoricovou strúhankou 4,90 Vlažný čokoládový sen s čerstvým sezónnym ovocím a šľahačkou 4,20 (doba prípravy cca 20 min) Mousse au chocolat so sezónnym ovocím 4,20 Tiramisu 3,90 Panna Cotta s malinovým pyré 4, Fancy zmrzlina 20! Požiadajte o naše zmrzlinové menu!