Jablkové a ružové muffiny s listami; cesto

Toto pečivo je nielen krásne na pohľad, ale aj jablkové a ružové muffiny chutia vynikajúco a zaručene budú vrcholom každého konferenčného stolíka.

listami

Suroviny na cca 12 kusov:

  • 1 balíček pudingového prášku „krémovej príchute“ (na varenie)
  • 4 lyžice cukru
  • 400 ml jablkového džúsu
  • 2 veľké jablká
  • strúhanú kôru z 1 organického pomaranča
  • 150 ml pomarančového džúsu
  • 2 kotúče lístkového cesta (každá po 270 g; z chladničky)
  • 2-3 lyžice práškového cukru na posypanie
  • Tuk pre priehlbiny

Na porciu asi:

  • 270 kcal
  • 15 g tuku
  • 30 g sacharidov
  • 2 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Pudingový prášok zmiešame s 2 lyžicami cukru. Zmiešajte so 100 ml šťavy, až kým nebude hladká. 300 ml šťavy privedieme do varu, odstavíme z ohňa. Vmiešame rozmiešaný pudingový prášok, ktorý za stáleho miešania dusíme asi 1 minútu. Puding preložíme do misy, povrch prikryjeme alobalom a necháme vychladnúť.
  2. Jablká umyjeme, potrieme dosucha, štvrtinky a jadrovníky. Štvrtiny z jabĺk nakrájajte na tenké kolieska (tenké asi 2 mm). Pomarančovú kôru + šťavu a 2 lyžice cukru privedieme na panvici do varu. Plátky jabĺk dusíme v 2 - 3 porciách asi 1 minútu, kým nezmäknú. Vyberte a sceďte.
  3. Vymastite vydutiny formy na muffiny (12 dutiniek). Cesto rozvinieme s papierom. Nakrájajte z dlhej strany na 6 rovnako veľkých pásikov. Puding vyšľaháme do hladka. Do stredu každého pásu natrieme puding. Na vrch krému poukladajte plátky jabĺk, ktoré sa navzájom prekrývajú, aby zaoblené jablko vyzeralo mierne cez okraj cesta a jablká siahali len asi do polovice pásov cesta. Spodnú polovicu cesta preložíme na jablká a zľahka utlačíme. Pás cesta z jedného konca zrolujeme na jablkovú ružu.
  4. Vložte do jamiek formy na muffiny. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C, prúd: 175 ° C, plyn: stupeň 3) asi 40 minút. Podľa potreby po cca 30 minútach zakryte. Vyberte, nechajte krátko vychladnúť v plechu a potom vyberte z priehlbín. Podávame mierne teplé alebo chladené s práškovým cukrom.

Blíži sa ďalšia párty a vy stále neviete, aké dobroty si môžete pripraviť? Náš vynikajúci Jablkové a ružové muffiny sú vítaným suvenírom na každej párty. Tieto krémové lupienky s lososovým krémom a naše mini hamburgery sú tiež vynikajúce a dajú sa zjesť behom okamihu.

Dostal náš recept správnu náladu na muffiny? V našej obrazovej galérii nájdete naše najlepšie recepty na chutné malé koláče:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

Muffiny sú nielen sladké, môžu byť aj slané. V našom videu vám ukážeme výdatné muffiny cheeseburger:

Ešte viac chutných receptov na dezerty s jablkami nájdete na našich tematických stránkach.

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.