Jablkové, banánové a hroznové smoothie Veggie Tobi

Koktejl medzi smoothie.

Znova som vybalil mixér a skúsil smoothie.

banánové

Čo tu však vlastne znamená „vyskúšané“ - dokonca som to vyskúšal a bolo mi také chutné, že som sa s vami o recept chcel naozaj podeliť.

Smoothie vyrobené z jabĺk je absolútna klasika, ktorú ste pravdepodobne videli a pili v mnohých variáciách. Preto som prišiel s niečím špeciálnym:

Jablkové smoothie, rafinované rôznymi prísadami. Výsledkom je nealkoholický nápoj bohatý na vitamíny pre horúce letné dni s čistou ovocnou chuťou.

Zoznam prísad pre 4 poháre

  • 2 jablká (sladké a kyslé)
  • 2 banány
  • 150 g hrozna
  • 1 citrón
  • 300 ml pomarančového džúsu (s dužinou)
  • Kocky ľadu na podávanie

Potrebný kuchynský riad

  • Hrniec alebo vysoká nádoba
  • Doska na krájanie
  • ostrý nôž
  • Ručný mixér alebo mixér

A takto sa to robí

Jablká olúpte a nahrubo nakrájajte na kocky, predtým odstráňte jadro. Banány olúpte a nakrájajte na niekoľko častí.

Nalejte pomarančový džús, šťavu z vytlačeného citrónu a pripravené ovocie do vysokej nádoby a tyčovým mixérom rozomlejte na kašu podobnú hmotu najmenej dve minúty.

Ak je konzistencia príliš hustá, stačí pridať trochu viac pomarančovej šťavy.

Smoothie chutí najlepšie, keď je chladené alebo ak sa podáva s niekoľkými kockami ľadu. Malo by sa to čoskoro vypiť, ale v chladničke vydrží deň alebo dva.

Tipy na prípravu

Uistite sa, že pomarančový džús je čistý ovocný džús, tak sa skladá zo 100% šťavy (Nezáleží na tom, či to bolo čerstvo stlačené alebo vyrobené z koncentrátu).

Ako to už býva s Práca s mixérom: Zmiešavaciu nádobu dobre zakryte, aby ste zabránili rozstrekovaniu. Nakoniec, radšej by ste dali smoothie do pohára ako na tapetu, však? Ideálne je, ak použijete dostatočne vysokú nádobu a naplníte ju maximálne do polovice alebo dvoch tretín.

Banány a jablká rýchlo vystavte vzduchu hnednutiu. Tento proces je možné trochu spomaliť citrónovou šťavou. To však nemení chuť.

Smoothies sa dajú tiež skvelo zmraziť:

Za týmto účelom naplňte čerstvé smoothie do jedného Podnos na kocky ľadu a vložte ich do mrazničky.

Po niekoľkých hodinách môžete kocky smoothie odstrániť. Perfektné k vanilkovej zmrzline alebo o iných Na ochladenie ovocných nápojov (ktoré potom nie sú polievané ako bežné kocky ľadu).

A s primeranými Formy na nanuky každé smoothie sa premení na lahodná ovocná zmrzlina - dokonca absolútne vegánske a nízkokalorické osvieženie v porovnaní so smotanovou zmrzlinou!