Jablkový alebo hruškový typ Inzulín v mozgu určuje distribúciu tuku; Mesto zdravia
Aký nezdravý je telesný tuk závisí vo veľkej miere od toho, kde je uložený. Brušný tuk („jablkový typ“) je nebezpečnejší ako vypchávanie na zadku alebo stehnách („hruškový typ“).
Prečo sa telesný tuk neukladá u každého na rovnakom mieste? A prečo je pre niekoho jednoduchšie a ťažšie si udržovať váhu alebo ju znižovať zmenou životného štýlu zdravšou stravou a cvičením? Nemeckí vedci teraz našli nové odpovede na tieto otázky. „Ak mozog reaguje citlivo na hormón, výrazne chudnete, znižujete nezdravý brušný tuk a môžete si svoju váhu dlhodobo udržať. Ak mozog reaguje na inzulín len málo alebo vôbec, stratíte iba malú váhu na začiatku merania a potom opäť priberáte. Aj viscerálny tuk z dlhodobého hľadiska naďalej rastie “: Je to výsledok spoločnej štúdie Nemeckého centra pre výskum cukrovky (DZD), Helmholtzovho centra v Mníchove a Univerzitnej kliniky Tübingen.
Mozog citlivý na inzulín: chudnutie je jednoduchšie - a trvá
Vo svojej spoločnej dlhodobej štúdii vedci počas deviatich rokov zaznamenali údaje od 15 testovaných osôb, u ktorých bola citlivosť na inzulín v mozgu stanovená pomocou magneto-encefalografie pred začiatkom 24-mesačného zásahu do životného štýlu. Ukázalo sa, že pôsobenie inzulínu v mozgu určuje nielen telesnú hmotnosť, ale aj rozloženie tuku v tele. A že zmena životného štýlu je prínosnejšia pre tých, ktorí sú citlivejší na inzulín a že si z dlhodobého hľadiska môžu ľahšie udržať svoju váhu.
„Subjekty s vysokou citlivosťou na inzulín v mozgu profitovali z intervencie životného štýlu s výrazným znížením hmotnosti a viscerálneho tukového tkaniva,“ uvádza vedúci štúdie Martin Heni z Fakultnej nemocnice v Tübingene. “Aj po ukončení životného štýlu - Intervencia, počas deväťročného sledovania opäť ukladali veľmi málo tukovej hmoty. „Naopak, ľudia s inzulínovou rezistenciou v mozgu vykazovali mierny úbytok hmotnosti iba počas prvých deviatich mesiacov programu.“ Potom sa telesná hmotnosť a viscerálny tuk zvýšili počas nasledujúce mesiace zásahu do životného štýlu, “hovorí prvá autorka Stephanie Kullmann.
Problémom nie je telesný tuk - ale jeho umiestnenie
Aký nezdravý je telesný tuk závisí vo veľkej miere od toho, kde je uložený. Ak sa tuk hromadí v žalúdku, je to obzvlášť nepriaznivé („jablkový typ“). Je to tak preto, lebo viscerálny tuk uvoľňuje početné látky prenášajúce látky, ktoré okrem iného ovplyvňujú krvný tlak, ovplyvňujú uvoľňovanie hormónu inzulínu a vyvolávajú zápal. Brušný tuk hrá úlohu pri vzniku cukrovky 2. typu a je podozrenie, že zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a určitých druhov rakoviny. Na druhej strane podkožný tuk, ktorý sa hromadí na zadku, stehnách a bokoch („hruškový typ“), nemá žiadne známe nepriaznivé účinky na zdravie.