Jablkový chlieb s orechmi; Škorica Nielen počas adventu
Oslaďte si adventné obdobie našim chutným jablkovým chlebom
Keď je vonku chladno a nepríjemne, je čas na vianočné dobroty. Samotná vôňa Vianočné korenie stimuluje chuť do jedla a vedie k očakávaniu! A pretože sme takí v duch Vianoc teraz pečieme aj vianočný chlieb:)
Za týmto účelom do svojho chlebového cesta jednoducho pridáme jablká a vianočné korenie. Hotovo Jablkový chlieb! Jemná korenistá aróma a mierna kyslosť jabĺk robia z tohto chleba niečo veľmi výnimočné. Zaručene budete mať krásne spomienky na detstvo!
Recept: jablkový chlieb
prísady
- 2 jablká (kyslé)
- 80 g fíg, sušené
- 80 g lieskových orechov, celé
- 150 g mandľovej múky
- 1,5 ČL škorice
- 2 lyžičky kakaového prášku
- 0,5 lyžičky klinčekového prášku
- 0,5 ČL muškátového orieška
- 1 štipku (-y) soli
- 0,5 ČL prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 4 vajcia
- 2 lyžice medu
- 60 g kokosového oleja, rozpusteného
Kuchynské doplnky
príprava
- Predhrejte rúru na 175 stupňov.
- Jablká olúpte a nakrájajte na kocky. Sušené figy tiež nakrájajte na malé kúsky.
- Zmiešajte v mixovacej miske mandľovú múku, škoricu, kakao, klinčekový prášok, muškátový oriešok, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
- V inej miske vajcia trochu rozbijeme a pridáme med a rozpustený kokosový olej.
- Potom zmiešajte suché s mokrými prísadami a dobre premiešajte.
- Nakoniec vmiešajte jablká, figy a lieskové orechy.
- Formu na bochník vymastíme a cesto do nej rovnomerne rozotrieme.
- Pečieme pri teplote 175 stupňov asi 35 minút.
Vhodný pre
Náš tip
Namiesto lieskových orechov sa dajú spracovať aj iné orechy, napríklad mandle alebo vlašské orechy!
Vianočný jablkový chlieb pre chladné zimné dni
Korenie v tomto jablkovom chlebe zahreje v chladnom období srdce a dušu - túto zdravú pochúťku si zamilujú aj deti!
Tip: Ak hľadáte viac receptov na sušienky, odporúčame vám našu vianočnú kuchársku knihu s našou Obľúbené recepty na sušienky, Vianočný Sladkosti, В najlepší koláčВ na adventnú nedeľu,В domáci Paleo darčekyВ a perfektné sviatočné menu.
Čisté pečenie + vianočná kuchárka
Vianočná kuchárka Paleo
Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.
Uverejnila Lisa-Marie
Diskutujte s nami
10 komentárov
Ahoj,
všeobecne niečo o ingredienciách. Samozrejme, nemali by ste byť skúpi na svoje telo a dobré ingrediencie sú určite odporúčané a dobré pre naše prostredie a pre fair trade, ale ak máte rovnako ako ja a mnoho ďalších málo peňazí mesačne, je to. Cena mnohých odporúčaných vecí je jednoducho utopická. Nepomáha ani argument, že nemusíte toľko jesť, pretože všetko je oveľa sýtejšie. Lacnejšie alternatívy by boli naozaj pekné, pretože inak považujem tento typ stravovania za skutočne zaujímavý.
Zdravím vás
Ulrike
Zdá sa mi teda veľmi mätúce, keď v recepte spomeniete mandľovú múku, ale odkaz sa týka mletých mandlí. Čo teraz?
Geiberuam
Ups, dokážem pochopiť zmätok:-) Faktom je: obe fungujú! S mandľovou múkou je výsledok o niečo jemnejší. Je to tvoja voľba:-)
Ahojte:) Chlieb/koláč som pre svoju rodinu upiekla na Vianoce. Fungovalo to úžasne. S klinčekom len opatrne, inak bol veľmi chutný! Chutí aj s datľami:)
veselé Vianoce
Dobrý deň, chlieb som dnes upiekla prvýkrát a vôbec sa mi nedarilo: po 35 minútach to nebolo vôbec hotové, tak som upiekla ďalších 25, potom polovica uviazla v panvici, keď som ho vyberala, aj napriek masteniu ... čo som urobil zle ?
Možno má niekto nápad ?
Vďaka
Ahoj,
namiesto mandľovej múky môžete použiť aj kokosovú?
Milý Michael, kokosová múka čerpá podstatne viac vlhkosti. Namiesto mandľovej múky môžete lepšie vyskúšať gaštanovú múku. Ak si vyberiete kokosovú múku, potom by asi malo stačiť 100 g, ale neskúšal som to ...
Existuje alternatíva k mandľovej múke a kokosovej múke? Ani mne sa nepáči. Kvôli chuti kokosová múka a mandľová múka robí všetko tak pieskovým.:( Mleté mandle sú v poriadku. Ako alternatívu môžete použiť proteínový prášok?
Milá Sarah, v recepte nie je kokosová múka. Mandľovú múku môžete nahradiť mletými mandľami - alebo možno mletými lieskovými orechmi, ak vám chutí viac. S proteínovým práškom sme to neskúšali, ale neviem si predstaviť, že by to v tomto množstve fungovalo dobre.
Ahoj,
Chcel by som upiecť chlieb. Mám však otázku: znamená mandľová múka „melené mandle“ alebo skutočne mandľovú múku?