Jačmenná kuracia polievka; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Tak dôsledné a výživné, že sa stane obľúbeným v rodine

polievka

6 porcií pripravených za hodinu a 10 minút

Aké prísady potrebujete na jačmennú slepačiu polievku

Niekoľko vetvičiek tymiánu alebo rozmarínu

1 kg zeleninovej zmesi: mrkva, paštrnák, zeler, zemiaky

250-300 g vareného kuracieho mäsa

Zväzok čerstvo nasekanej petržlenovej vňate

Ako pripraviť slepačiu polievku s jačmeňom

Akonáhle je kura uvarené, odstavíme ho, aby sa ohrialo. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte všetku zeleninu. Nakrájajte zeler.

Do misy dáme polievku a všetku zeleninu, privedieme k varu a potom pridáme jačmeň. Dusíme 30 minút alebo pokiaľ jačmeň a zelenina nepreniknú.

Medzitým odkôstkujte kurča a rozložte mäso na prúžky. Chuťovo-slano korenenou polievkou dochuťte a podávajte v miskách. Podávame s prúžkami mäsa položenými na vrchu a posypané petržlenovou vňaťou. Podávame s chrumkavým chlebom.

Vyskúšajte najjednoduchší recept na kuraciu polievku