Janina Uhse exkluzívne odhaľuje To je to, čo je pre herečku skutočne dôležité, pokiaľ ide o jej stravu
Janina Uhse robí svojimi chutnými receptami radosť nielen sebe, ale aj svojej komunite a odpovedala na otázky o svojich kulinárskych preferenciách vo veľkom rozhovore GRAZIA, prezradila nám, za čím stojí jej kuchárska kniha „Meine Glücklichküche“ a oveľa viac.
Janina Uhse je už dlho nadšená svojím kulinárskym umením na sociálnych sieťach a teraz dokonca splnila želanie svojej vlastnej kuchárskej knihy, v ktorej je pod menom „Meine Glücklichküche“ zastúpených nespočetné množstvo chutných receptov, ktoré robia chuť na duši a dušu rovnako šťastnou. A tak nečudo, že je 30-ročný mladík absolútnym milovníkom kulinárskych pochúťok s našimi GRAZIA x Instagram Inšpiratívny týždeň nakupovania, dňa, ktorý je zameraný na všetkých Food Friends, by nemal chýbať. Herečku sme preto stretli na pohovore a porozprávali sme sa s ňou o jej vášni pre dobré jedlo, hovorili sme o rýchlych jedlách na raňajky a tiež vieme, ktoré jedlo je jej absolútne obľúbeným jedlom ...
1. Svojimi receptami inšpirujte ľudí, aby ich nasledovali na Instagrame a YouTube. Ako ste k tomu prišli?
Jedlo hrá v mojom živote zásadnú úlohu! Jedenie pre mňa nie je iba príjem potravy. Je to spôsob života, vášeň a niekedy aj odmena. A: jedlo je univerzálnym kľúčom k bráne do iných kultúr. Rád by som sa s ľuďmi podelil o tento pocit, tento prístup. Experimentovanie s prísadami a vytvorenie veľkého z mnohých malých vecí je skvelý pocit úspechu. A to vás teší.
2. Čím je pre vás GRAZIA x Inspirational Shopping Week taký výnimočný?
Myslím si, že je dosť chytré vložiť značku časopisu do hmatateľného sveta. Verní heslu: GRAZIA robí niečo pre vás! Aj keď osobne nie som lovcom zliav.
3. Ktorá kulinárska značka nášho Inspirational Shopping Week sa ti okamžite zapáčila?
No veľa predmetov kulinárskeho umenia mi hovorí priamo. Môžete to nazvať Priatelia z jedla, mám vynikajúci život. Na zastúpených značkách sa mi obzvlášť páči, že podporujú sociálne projekty a komunikujú o udržateľných hodnotách.
4. Čo si pripravíte na raňajky, keď máte ráno stres, ale nechcete si nechať ujsť zdravý štart do nového dňa?
Ak viem, že nadchádzajúce ráno bude stresujúce, pripravujem si večer predtým nočný ovos. Vložte ovsené vločky, chia semiačka, kokosové mlieko, mrazené maliny a agávový sirup do uzatvárateľnej nádoby a vložte ich na noc do chladničky - rýchlejšie to nejde. Ideálne aj na cesty, ráno potom nepotrebujete čas v kuchyni.
5. Najmä večer sa často necítiš na to, aby si dlho stál v kuchyni. Ktoré jedlá vo vašom jedálničku nie sú príliš kalorické?
Vlastne vždy mám v chladničke avokádo, pár vajec a paradajky - univerzálne zbrane na nekomplikovanú večeru. Buď z toho urobím rýchly, čerstvý šalát alebo omeletu.
6. Ako vznikol nápad na vlastnú kuchársku knihu „Meine Glücklichküche“?
Už viac ako tri roky si vážim, udržiavam a hrám na svojom potravinovom kanáli na Facebooku „Janina a jedlo“, ktorý neustále a organicky rastie. Cítilo sa, akoby komunita chcela kuchársku knihu od prvého dňa. Pred rokom nastal bod, aby som splnil svoje želanie a vydal sa na cestu k svojim kulinárskym koreňom.
7. Vaša kuchárska kniha je o chutných jedlách, ktoré vás robia šťastnými a sú prospešné pre vašu dušu. Je to pre vás kombináciou so zdravým stravovaním?
Nevyhnutne. Nakoniec je rozhodujúca rovnováha. Niekedy jednoducho nie sú to najzdravšie veci, ktoré vás urobia šťastnými, ale v tom okamihu sú dobré pre dušu. To je taká dôležitá skutočnosť. Hovorí sa, že v zdravom tele je zdravá myseľ. Moja otázka: čo potom robí nezdravá myseľ s telom? Neustále odriekanie a bičovanie samého seba vedie v určitom okamihu k nespokojnosti. A veľmi dôležité: zdravé veci vás môžu tiež veľmi potešiť. To sa v žiadnom prípade vzájomne nevylučuje.
8. Čo si myslíte o cheat dňoch alebo cheat jídle?
Samotné slovo sa mi zdá ťažké. Nemôže vás potešiť, ak viete, že nerobíte dobre sebe a tiež to oslavujete. Ak máte náladu na čokoládu, hamburgery a hranolky, tiež v poriadku. Prečo nie? Kľúčom je všetko s mierou. Nemali by ste byť príliš opálení svojím jedlom. Čím viac hlavy, tým viac starostí.
9. Čo odporúčate jesť pred a po cvičení?
Huh, mali by ste sa opýtať niekoho, kto športuje viac ako ja. Môj šport si ťažko vyžaduje žiadnu špeciálnu stravu. Banán vám vystačí na hodinu jogy alebo len raz cez zoo v teniskách. Potom si rád uvarím zelený čaj. Občas si otvorím aj nealkoholické pivo. Je to správne? Žiadny nápad. Ale: robí mi radosť.
10. Ktoré jedlo je podľa teba absolútnou kulinárskou radosťou, ktorú by mal každý raz vyskúšať?
Repícke hody mojej mamy. Jasne.
11. Bez akého kuchynského spotrebiča by ste už nemohli žiť?
Môj kávovar. Aj keď sa vec zahreje 15 minút, je espresso z prístroja na výrobu portafiltrov neuveriteľne vynikajúce. A kuchyňa vonia tak úžasne ráno ako čerstvo pomletá fazuľa. milujem to.
12. Svojich nasledovníkov inšpiruješ nielen chutnými jedlami, ale aj svojimi outfitmi. Kto sú vaše najväčšie štýlové vzory?
Milujem Alexa Chung. Svoje veci nosí s ufúľanou ležérnosťou, že aj tie najelegantnejšie kúsky vyzerajú úplne prirodzene. To na mňa robí dojem.
13. Aké časti by mala mať podľa teba každá žena vo svojom šatníku?
14. Z ktorého jesenného trendu si momentálne totálne šialený?
Ešte sa nezbláznim do žiadneho jesenného trendu. Ale ja som zriedka. Mimochodom, na tieto otázky odpovedám pri spiatočnej ceste z juhu a od jesene som nič nepocítil. Ale teším sa na cibuľový look znova. Páči sa mi zmiešaná taška.
15. Aký je najlepší tip na módu, aký si kedy dostal?
Guido mi raz povedal: „Miláčik, môžeš si na seba jednoducho vziať čokoľvek.“ Odvtedy sledujem tip. Viac alebo menej:-)
16. Váš vzhľad je super prirodzený. Ktoré tri kozmetické výrobky patria vždy do vašej kozmetickej tašky?
Balím do kufra: bronzujúci púder, gél Sourcils od Lancome vo farbe Brun a moje sérum Génifique, ktoré dodajú mojej pokožke rýchlu sviežosť. Neberie to pre mňa oveľa viac.
Ste rovnako nadšení z veselej a pohodovej povahy herečky ako my? Celkom pochopiteľné, a preto sa považujeme za šťastných, že nás kráska nechala zúčastniť sa svojho kulinárskeho života na Instagrame, Facebooku a Youtube.
Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: