Japonsko el Stefano

Japonsko

Najobľúbenejšie jedlá

(Od februára 2015)

Najobľúbenejšie jedlá z rýchleho občerstvenia

1. sushi
2. Sashimi
3. Suimono (polievka zo základných surovín, sušený tuniak, kombu (morské riasy) a huby shiitake)

Pokus zaviesť japonskú vládu na veľrybie mäso prostredníctvom reťazca rýchleho občerstvenia zlyhal na plnej čiare.

Najobľúbenejšia reštaurácia/jedáleň

Japonci nerozlišujú medzi rýchlym jedením rýb v reštaurácii rýchleho občerstvenia a chodením do miestnej reštaurácie, ibaže toho je viac a viac sa podáva. Vo veľkých mestách je nespočetné množstvo snack barov a reštaurácií, kde sa podáva sushi alebo sashimi. V závislosti od kvality (tuniak žltoplutvý je mimoriadne drahý, pretože ide o ohrozený druh) sa ceny reštaurácií tiež líšia, ale Japonci sú ochotní za svoje jedlo minúť malý majetok.

---