Japonský večer # 2, 10. októbra; Reštaurácia La Gourmet

Japonci, známi a známi svojou starostlivosťou o detail a dokonalosť, tiež zavádzajú tieto tromfy do varených jedál a darí sa im povýšiť jednoduché ingrediencie na stupeň kulinárskeho umenia. Ryža, sójová omáčka, miso, ryby a morské plody sú základom tradičných jedál, z japonskej stravy sú takmer úplne vylúčené oleje, tuky a mliečne výrobky. Na večer 10. októbra. Naši kuchári pripravili reprezentatívny výber klasických jedál, ktoré určite potešia vaše zmysly.

októbra

Predjedlo - podávané so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom:

Sushi so zeleninou a lososom
Sushi s rybami a kalamármi
Maki kalifornia roll
Maki s uhorkou a avokádom
Nigiri s krevetami
Nigiri s lososom

Horúce občerstvenie

Základný druh
チ キ ン 照 り 焼 き Vložte teriyaki s ryžou

Púšť
Tvarohový koláč s tofu a zeleným čajom matcha

nápoje
Umeshu (ochutnávka) - Slivkové víno
Biele víno Casa Panciu (jeden pohár)