Je destilovaná voda dobrá alebo škodlivá pre vaše zdravie Blog o pitnej vode IVARIO - všade naokolo
Destilovaná voda je absolútne bez škodlivých látok, pretože bola vyčistená pomocou tepelného procesu destilácie. Tiež však už neobsahuje žiadne minerály. Mnoho ľudí napriek tomu dôveruje čistiacim účinkom vody. Hovorí sa, že destilovaná voda podporuje zdravie tým, že „vyplavuje“ patogény z tela. V niektorých krajinách sveta sa dokonca účinne predáva ako pitná voda. Na otázku, či je destilovaná voda skutočne prospešná alebo škodlivá pre vaše zdravie, však nie je také ľahké odpovedať.
Aký vplyv má na ľudský organizmus destilovaná voda?
Teoreticky je destilovaná voda pre telo skutočne škodlivá a dokonca nebezpečná. Ak by bunky prišli do priameho kontaktu s destilovanou vodou, mohli by prasknúť. Je to preto, že bunky tela by sa snažili napraviť nerovnováhu živín. Ak by vodu bez minerálov prijímali príliš dlho, nakoniec by praskli a malo by to za následok vnútorné krvácanie alebo zlyhanie orgánov.
To by si však vyžadovalo, aby destilovaná voda vstúpila do krvi priamo, napríklad transfúziou. Ak pijete iba čistú vodu, nemusíte sa báť takýchto drastických účinkov. Žalúdočná kyselina a sliny obohacujú destilovanú vodu o minerály ešte predtým, ako vôbec môže prísť do styku s bunkami.
Je spotreba destilovanej vody pre ľudí bezpečná?
Spotreba destilovanej vody však nie je úplne neškodná, pretože odstraňuje z ľudí elektrolyty. Telo ich potrebuje pre množstvo procesov. Napríklad vápnik zaisťuje stabilnú štruktúru kostí a je potrebný na prenos signálov do svalov. Železo je dôležitou súčasťou červených krviniek a zaisťuje transport kyslíka v krvi. Draslík je dôležitý pre mnoho enzymatických reakcií tela. Nedostatok týchto látok môže narušiť dôležité funkcie tela.
Minerály sa bežne prijímajú prostredníctvom potravy a pitnej vody. Kto sa správne stravuje, môže tento nedostatok ľahko kompenzovať. Varenie kávy s destilovanou vodou, aby nedošlo k znehodnoteniu arómy, je preto úplne neškodné. Problematickým sa stáva až vtedy, keď je celá potreba pitnej vody pokrytá destilovanou vodou. Samotný príjem potravy z dlhodobého hľadiska už nemohol kompenzovať nedostatok minerálov, a preto by sa čoskoro mali vyvinúť príznaky nedostatku, ktoré by boli rýchlo zdraviu škodlivé. Preto sa väčšina vedcov a Nemecká spoločnosť pre výživu vyslovujú proti výhradnej konzumácii destilovanej vody.
Pomocou vodného testu môžete zistiť, aký vysoký je obsah minerálov vo vode z vodovodu.