Je potravinová pyramída klamnou potravinovou pyramídou na chudnutie! Myslite ľahko
Výživové pokyny a súvisiaca výživová pyramída sú stanovené a prenášané z jedného do druhého, akoby vytesané do kameňa. Odkiaľ však pochádzajú? A aké zdravé sú tieto predpisy v skutočnosti?
Pôvod výživovej PYRAMÍDY
Chválené ako to, čoho by sa mal každý držať, aby bol zdravý a vyhýbal sa chorobe. Potravinová pyramída však mala pôvod inde. Začína sa vo Švédsku v 70. rokoch. Kde demonštrácia obyvateľstva hľadala spôsob, ako ľudí lacno dostať. Kde zároveň máte stále minimálne pokrytie najdôležitejších živín.
Nemalo to nič spoločné so zdravím, ale s prežitím. Pretože obilie je teraz také lacné, ako bolo vtedy, dávalo sa na dno. USDA potom prijalo túto pyramídu s veľmi mnohými podobnosťami. Aj keď iní odborníci v tom čase nesúhlasili a mali návrhy, nič sa nezmenilo. S vtedajšími argumentmi ako: „Zrná sú rovnocenné so zeleninou“ sa to celé ešte len točí.
Nový tvar - nesprávny obrázok
Potravinová pyramída sa za posledných niekoľko desaťročí samozrejme veľmi zmenila. Každá krajina, ktorá ho prevzala, pridala svoju malú zmenu. Patrí sem napríklad napúšťanie vody úplne dole ako základňa pred zrno. Navyše v posledných rokoch došlo, prinajmenšom povrchne, k veľkým zmenám pyramídy.
Kruh bol vyrobený z trojuholníka - MyPlate. Ale napriek novej MyPlate v USA zostáva v podstate rovnaká. S obnovením bol cholesterol konečne odstránený z ohňového poľa, ale to je tak všetko.
Ako je opísané vyššie, usmernenia v oblasti výživy sa zameriavajú skôr na zisk ako na vedecké a biologické pozadie. To by malo byť v popredí, pokiaľ ide o ľudské zdravie. Keď sa však pozriete na to, od koho tieto odporúčania pochádzajú, je jasné, aký by mal byť skutočný motív.
Strava druhu tiež nie je o tom, či je vyvážená alebo nie. Je potrebné si položiť otázku, či je to vhodné pre daný druh. Králičie mäso by ste nikdy nedali jesť, pretože by nemalo vyváženú stravu. Prečo? Pretože je všetko iné ako druhovo vhodné. To isté platí pre ostatné zvieratá, ako sú psy a mačky, ktoré sú čistými mäsožravcami. Obrovské množstvo obilia a cukru pre nich jednoducho nie je dobré.
Vedecká potravinová pyramída
Cukor a zrná zvyšujú hladinu inzulínu a leptínu. Ako som už niekoľkokrát písal a hovoril vo svojich videách, udržiavanie týchto dvoch hormónov v tele je dôležité pre úspešné chudnutie. Preto je potravinová pyramída alebo „výživový tanier“, ktorý to zohľadňuje, tou správnou cestou k úspechu.
Ak sa chcete riadiť pokynmi a bezpodmienečne potrebujete niečo mať na pamäti, potom potravinová pyramída Dr. Mercola dobrá voľba. Základom sú zdravé tuky a veľa zeleniny spolu s miernym množstvom bielkovín. Záver s cukrom a potravinami, ktoré sa premieňajú na cukor.