Je vhodné jesť mäso alebo sa stať vegetariánom
Výživová poradkyňa Luminiţa Florea hovorí pre Gândula, aké potraviny si môžeme zvoliť, aby boli v kondícii.
Prečítajte si tiež 
Najlepšie časy dňa pre vaše obľúbené jedlá
Prečítajte si tiež 
Nápoje a jedlá, ktoré môžu pomôcť v boji proti nespavosti
Vegetariáni majú tendenciu konzumovať nižšie percento tukov (najmä nasýtených tukov), ale väčšie množstvo ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, olejnatých semien, sójových výrobkov a fytonutrientov ako nevegetariáni.
Proteín je možné obaliť fazuľou, hráškom, sójovými výrobkami, olejnatými semenami a semenami. Ovocie a zelenina sú dobrým zdrojom vitamínov A a C. V celých zrnách je vysoký obsah vlákniny a vitamínu B. Zdroj omega-3 pokrýva konzumácia ľanových semien, olejnatých semien a sójového oleja. Zelená listová zelenina je rastlinná potravina, ktorá poskytuje najviac vápniku a železa pre vegetariánov: brokolica, čínska kapusta, kapusta, petržlen, špenát). Musíte venovať osobitnú pozornosť niektorým výživným látkam, ktoré je ťažké pokryť extrémne reštriktívnou vegetariánskou stravou, ako napríklad vitamín B12 a vitamín D, “uvádza odborník na výživu pre Gândul.
Ľudia, ktorí majú radi živočíšne produkty, majú vo svojej strave dôležitý zdroj esenciálnych aminokyselín a sú schopní oveľa ľahšie pokryť svoje denné potreby bielkovín. „Mäso je ideálnym zdrojom železa, vitamínu B12 a vitamínu D, ktorý sa ťažko porovnáva s rastlinnými potravinami.
Bielkoviny vstupujú do základnej bunkovej štruktúry tela = jatočné telo; prispieva k zloženiu enzýmov, hormónov a protilátok. Z hľadiska zdrojov bielkovín, ktoré máme vo vyváženej strave, by to boli:
- kuracie mäso, 20 g bielkovín/100 g mäsa;
- morčacie mäso, 30 g bielkovín/100 g mäsa;
- orgány, 20 g bielkovín/100 g;
- červené mäso, približne 20 - 25 g bielkovín/100 g mäsa;