Je zdravé piť tvrdú vodu? »Všetky fakty; Info
Vo vode je veľa minerálov a veľa z nich je dôležitých pre telo. Nižšie sa dozviete, či je vápno jedným z nich, z akých minerálov sa skladá a aké negatívne účinky môže mať voda obsahujúca vápnik na pokožku a srdce.
Vápno vstupuje do pitnej vody prirodzene. Ide predovšetkým o kombináciu vápnika a horčíka: látok, ktoré sa vo vode rozpúšťajú vrstvami hornín. Čím viac vápna je vo vode, tým je to ťažšie.
Je vápno v pitnej vode zdravé?
Vápnik je dôležitý minerál pre naše telo a obsahuje asi 15 gramov na kilogram telesnej hmotnosti, hlavne v kostiach. Zdravý človek potrebuje okolo 50 až 300 miligramov vápnika denne, ktorý sa prijíma hlavne tuhou stravou. Vápnik je dôležitý nielen pre tvorbu kostí a zubov, v malej miere tiež riadi činnosť mozgu a nervov, takže jeho nedostatok môže mať nepriaznivé účinky, ako je nedostatok spánku, podráždenosť alebo závraty. Preto treba skôr uvítať, že sa v pitnej vode nachádza vápno, pretože veľká časť požadovaného množstva je absorbovaná jedlom a vodou.
Dobre vedieť: Vápenatá, t. J. Tvrdá voda nie je v žiadnom prípade nezdravá - mýtus o možnej „kalcifikácii tela“ je už dlho vedecky vyvracaný.
Horčík obsiahnutý vo vápenatej vode je tiež dôležitým minerálom pre ľudské telo, pretože chráni svaly a kosti, vytvára bielkoviny a uvoľňuje hormóny a látky prenášajúce informácie. Nie je však bohužiaľ možné vyvážiť minerály v tele jednoduchým pitím vody z vodovodu, pretože potom by ste museli piť obrovské množstvo litrov, aby ste dodali potrebnú potrebu. Vápnik obsiahnutý v pitnej vode môže telo tiež ako vápno využiť len slabo, pretože pre telo sú dôležité iba jeho jednotlivé zložky, teda vápnik a horčík. Obe látky sú ťažko rozpustné v zlúčenine vápnika, a preto nemôžu vôbec prechádzať črevnou stenou, takže sa nakoniec väčšinou opäť jednoducho vylúčia [3].
Účinky vápna na pokožku a srdce
Stále prichádzajú mýty, že vápno škodí srdcu. Kardiológovia tu však môžu dať všetko jasné, pretože vápno obsiahnuté v pitnej vode nemá nič spoločné s kalcifikáciou krvných ciev [2].
Voda obsahujúca vápno môže pri kontakte s mydlom vytvárať nerozpustné soli, ktoré sa usadzujú na pokožke a vlasoch. Dôsledky sú matné a matné vlasy alebo pocit napätia na pokožke. Mäkká voda na druhej strane spôsobuje, že pokožka je jemná a hodvábna a vlasy vyzerajú lesklé a pružné. Často je to len otázka vkusu, ktorá tvrdosť vody je pre vlastné použitie pohodlná, pretože niektorým ľuďom sa zdá mäkká voda v spojení s mydlom nepríjemná, pretože často vyvoláva dojem, že sa mydlo z pokožky nezlieva [1].
Správne: „... vápno obsiahnuté v pitnej vode nemá nič spoločné s kalcifikáciou krvných ciev, napríklad tepny.“
Nevýhody vápna vo vode
Telo potrebuje vápno. Vápno vo vode z vodovodu má napriek tomu veľa nevýhod, ktoré nemajú zdravotný charakter, ale môžu pre vás byť stále dôležité. Ak boli z vody odstránené vápenaté zvyšky alebo ak voda z vodovodu vo vašej domácnosti nie je vo všeobecnosti príliš tvrdá, majú nasledujúce výhody:
- Zlepšenie chuti kávy a čaju
- Menej vodného kameňa v dome (úspora času pri čistení)
- Dlhšia životnosť technických zariadení, ako sú práčky, kávovary a kanvice
- Je potrebných menej pracieho prášku, nie je potrebná aviváž ani leštiaci prostriedok
- Zníženie rizika kontaminácie inštalácie domu [3]
Vápno vo vode z vodovodu
Vápno prichádza do vody prirodzene. Dodávatelia musia počas liečby dodržiavať požiadavky nariadenia o pitnej vode. To znamená, že voda nesmie byť ani vodný kameň, ani korozívna. Jeden hovorí o rovnováhe vápna a kyseliny uhličitej. To však nie je také ľahké, pretože zmena teploty má za následok zmenu vlastností vody rozpúšťať vápno. Čím je voda teplejšia, tým menej vápna sa dá rozpustiť. Voda sa dala filtrovať centrálne, ale verejným podnikom na to zvyčajne chýbajú finančné prostriedky. Pretože vápno nie je zdravotnou hrozbou, problém sa prenáša na koncového používateľa [4]. Viac o vápne v pitnej vode ...
Filtre na vodný kameň pre domácnosť - rozumné riešenie?
Ak chcete znížiť obsah vápna vo vode z vodovodu, môžete použiť systém úpravy vody. Existujú rozdiely medzi domovými vstupnými zariadeniami, ktoré filtrujú vodu od začiatku, a tým chránia celý potrubný systém pred usadeninami vodného kameňa, a riešeniami pre jedného používateľa, kde sa filtruje napríklad iba čajová voda [4].
Existujú napríklad systémy na mäkkú vodu, ktoré podľa Princíp iónovej výmeny funkcia. Vápnik a horčík sú nahradené sodíkom. Tento typ filtra proti vodnému kameňu je dnes najbežnejšie používaný. Mali by ste však mať na pamäti, že takýto systém je drahý a zvyšuje sa tu koncentrácia sodíka v pitnej vode, čo je poznať aj podľa chuti [4].
V ktorom Metóda dávkovania minerálov do vody sa pridá fosforečnan. To sa spojí s molekulami vápna a vznikne nerozpustná látka (uhličitan vápenatý). Táto metóda však nie je vhodná pre extrémne stupne tvrdosti [4].
A Membránový systém odfiltruje vápno z vody a súčasne zníži podiel škodlivín a choroboplodných zárodkov. Inštalácia týchto zariadení je však veľmi zložitá, nákladná a náročná na údržbu [4].
Záver
Pitná voda je vo všeobecnosti jednou z najlepšie kontrolovaných potravín v Nemecku. Je veľmi kvalitný a celkovo oficiálny pre telo bezpečný. Pretože vápno nemá žiadny vplyv na zdravie, je dokonca vhodné uprednostniť vodu z vodovodu pred vodou kúpenou v supermarkete, pretože to má určité výhody, napríklad je lacnejšie, nemusí sa prepravovať a dôsledne dodržiava pokyny Regulácia pitnej vody z vodovodu.
Je však potrebné mať na pamäti, že vo vode z vodovodu stále zostávajú znečisťujúce látky, pre ktoré nie je potrebné dodržiavať žiadne limitné hodnoty, ako napríklad zvyšky liekov, kontrastných látok alebo určitých pesticídov. Ak chcete použiť skutočne neškodnú vodu, môžete vodu z vodovodu znova vyčistiť doma reverznou osmózou alebo aktívnym uhlím, tu sa opäť zadržuje podstatne viac malých látok, voda chutí lepšie a je zdravšia.
Pretože voda z vodovodu je čiastočne zbavená vodného kameňa, je nielen dodatočne jemnejšia, ale aj ľahšie použiteľná pre všetky bežné domáce spotrebiče. V prípade aktívneho uhlia však môže dôjsť k rozpusteniu vápna - v tomto ohľade môže obsahovať vápnik a horčík, ktoré obsahuje, zodpovedajúcim spôsobom absorbované a použité telom [5].