Jedlo bez laktózy - Ern; Sprievodca po diéte s intoleranciou laktózy (bez laktózy)
Výživa a intolerancia laktózy
A bezlaktózová diéta, tak jeden bez laktózy Pre mnohých ľudí, ktorí netolerujú laktózu, je výživa často jediným spôsobom, ako zmierniť príznaky.
A bezlaktózová diéta nie je v skutočnosti vždy nevyhnutný! Mliečne výrobky obsahujú základné vitamíny a minerály: napr. Vápnik, zinok, horčík atď. U ľudí, ktorí sa stravujú úplne bezlaktózovo, existuje riziko nedostatku vápnika! (Kľúčové slovo: osteoporóza atď.).
Je veľmi dôležité vedome dbať na zdravú a vyváženú stravu, aby ste telu dodali dostatok výživných látok. Nedostatok živín je častou príčinou „radikálnych diét“ bez laktózy. Preto je vhodné brať ohľad na výživu!
Úplné zrieknutie sa výrobkov obsahujúcich laktózu je iba v málo Ak je to potrebné a iba v zriedkavé Dáva to zmysel, pretože veľa ľudí toleruje menšie množstvo laktózy.
Preto sa neodporúča pre bezlaktózovú diétu, úplne Vyhýbať sa mliečnym výrobkom, ale vyhýbať sa potravinám obsahujúcim laktózu a namiesto toho používať alternatívne výrobky. Potravinársky priemysel teraz ponúka mlieko bez laktózy. Obsahuje iba malé množstvo laktózy a väčšina ľudí ho dobre znáša.
Malý prehľad:
- Sušené mlieko, mlieko, srvátka, cmar
- krém
- Zmrzlina
- čokoláda
- Veľa hotových výrobkov
Potraviny bez laktózy:
- Čerstvé ovocie a zelenina
- mäso
- ryby
- Vajcia
- med
- cukor
Nebezpečenstvo! Laktózu môžu obsahovať aj hotové jedlá, chlieb, mäso, údeniny, lieky atď!
Alternatívne potraviny (bezlaktózová strava)
Mnoho výrobcov v súčasnosti ponúka svoje vlastné produktové rady, najmä pre ľudí trpiacich intoleranciou laktózy.
Laktózová diéta vs. enzýmové prípravky
Okrem diéty bez laktózy, ktorá si zvyčajne vyžaduje radikálnu zmenu stravovania, existuje ďalší spôsob, ako zmierniť príznaky:
Užívaním týchto prípravkov sa dajú príznaky zväčša zmierniť. Sú dostupné v lekárni bez lekárskeho predpisu a zvyčajne sa užívajú pred konzumáciou potravín obsahujúcich laktózu. Tieto prípravky sú dostupné ako v tabletách, tak v tekutej forme!
Vo väčšine prípadov je však výhodnejšia diéta bez laktózy.
Spresnite svoje vyhľadávanie:
Diéta bez laktózy
- Neznášanlivosť laktózy
- Laktózová dychová skúška
- Diéta bez laktózy
- Test na intoleranciu laktózy
- Liečba intolerancie laktózy
- Tablety na intoleranciu laktózy
- Enzým: laktáza
- Laktóza: stručne vysvetlené
- Fóra
- Varenie a recepty
- Vyhľadať informácie
- Blog
- glosár
- Vľavo