Jedno vajíčko nás chráni pred mozgovou príhodou denne

Myslíte si, že vajcia sú nezdravé kvôli vysokému obsahu cholesterolu? Potom by ste to mali prehodnotiť, pretože nový výskum naznačuje, že jedno vajce denne nás môže chrániť pred srdcovo-cievnymi chorobami

jedno

Môžu vajcia, aj keď sú nezdravé, chrániť pred srdcovo-cievnymi príhodami? Aj keď myšlienku, že vajcia sú zdraviu škodlivé, propagovali mnohé populárne webové stránky a časopisy, dnes je známe, že neobsahujú iba vysoký obsah cholesterolu, ale aj dobrý zdroj zdravých živín, ako sú bielkoviny, vitamíny, Sú fosfolipidy a karotenoidy.

Nový výskum teraz poskytuje dôkazy o tom, že vajcia skutočne neovplyvňujú riziko kardiovaskulárnych chorôb (CHD). Napríklad štúdia publikovaná v roku 2013 ukazuje, že konzumácia až jedného vajíčka denne nesúvisí so zvýšeným rizikom srdcových chorôb alebo mozgovej príhody. Ďalšia štúdia zverejnená začiatkom tohto mesiaca v časopise American Journal of Clinical Nutrition dokonca tvrdí, že dokonca jedna Diéta s vysokým obsahom vajec až 12 vajec týždenne by nezvýšilo kardiovaskulárne riziko. Avšak nedávny výskum 1 z School of Public Health at Peking University Health Science Center pokračuj. Pretože tam sú riaditelia štúdie Prof. Liming Li a Dr. Canqing Yu teraz zistila, že strava, ktorá pravidelne obsahuje vajcia, môže chrániť kardiovaskulárne zdravie.

Mierna konzumácia vajec môže znížiť ICHS

Len v USA zomiera každý deň na kardiovaskulárne choroby približne 2 200 ľudí. Mŕtvica a ischemická choroba srdca patria k najbežnejším.

Údaje z Číny Kadoorie Biobank, prebiehajúca prospektívna štúdia skúmajúca príčiny chronických chorôb v čínskej populácii, ukazujú, že u ľudí, ktorí zvyčajne jedli približne vajíčko denne, bola o 26 percent nižšia pravdepodobnosť hemoragickej mozgovej príhody, hm O 28 percent nižšie riziko úmrtia na tieto typy udalostí a o 18 percent nižšie riziko úmrtia súvisiaceho s ICHS.

Konzumácia vajec takmer denne - alebo asi 5,32 vajec týždenne - bola tiež spojená s 12% nižším rizikom ischemickej choroby srdca v porovnaní s ľuďmi, ktorí toto jedlo nikdy alebo zriedka nejedli (asi 2,03 vajec týždenne) ).

„Táto štúdia zisťuje, že existuje súvislosť medzi miernou konzumáciou vajec (do 1 vajca/deň) a nižšou srdcovou frekvenciou,“ vysvetľujú autori štúdie.

„Vajcia denne udrží mozgovú príhodu“ - čoskoro by mohlo byť nové motto zdravia.

1: Výsledky tímu boli zverejnené v časopise Heart 21. mája 2018.