Jednoduché a rýchle filé z lososa na špenáte

Foto: Matthias Lieblich

filé

Filet z lososa na špenáte je rýchle a zdravé jedlo, ktoré je skvelou súčasťou vášho stravovacieho plánu.

Kto povedal, že zdravé jedlá trvajú dlho? Toto lahodné filé z lososa so špenátom vám poskytne najdôležitejšie živiny a je super rýchle.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 150 g špenátu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 jarné cibuľky
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • Soľ korenie
  • Citrónová šťava
  • 150 g filetu z lososa
  • 2 lyžice nasekanej bazalky

Na porciu asi:

  • 308 kcal
  • 15 g tuku
  • 8 g sacharidov
  • 33 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Špenát podlejeme trochou soli a necháme v hrnci 2 minúty zrútiť. Na olivovom oleji orestujte nasekaný strúčik cesnaku a nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu. Pridáme nahrubo nasekaný špenát, krátko prehrejeme, ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
  2. Filet z lososa krátko opečieme na olivovom oleji z oboch strán, ochutíme soľou a korením. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
  3. Lososa uložíme na špenát, navrch nasekanú bazalku a rozpolené cherry paradajky.

Prajete si viac rýchlych a zdravých receptov? V našej obrazovej galérii nájdete skvelé recepty s menej ako 400 kalóriami: