Jednoduché pestovanie zemiakov - tipy na rok 2020
Video o zdraví: Zemiaky rastú iba z očí - efektívne pestovanie zemiakov (november 2020).
Hľadáte spôsob, ako pretiahnuť svoje doláre za potraviny prostredníctvom jednoduchého pestovateľa vo vašej záhrade? Pozri sa na zemiak, toho miláčika amerického jedálenského stola ...
Samotné pestovanie zemiakov nemusí znieť ako vzrušujúci spôsob, ako okoreniť dvor, ale tento chrumkavý multitasker, ktorý je cenený pre jeho chuť a všestrannosť, má veľa lásky.
Nielen, že sú zemiaky chutné a zdravé, sú tiež ľahko pestovateľné a skladovateľné, čo ich robí veľmi obľúbenými u skúsených záhradníkov aj u nováčikov.
S minimálnou prípravou a malou pozornosťou počas vegetačného obdobia môžete sadiť zemiaky, aby ste si vytvorili vlastné ovocie.
Pestujte zemiaky, aby ste si mohli vychutnať výhody tohto zdravého jedla a zároveň zažili radosť zo sebestačnosti.
Trojročné pravidlo Nepestujte zemiaky na rovnakom mieste dlhšie ako 3 roky.
Je to spôsobené škodcami a chorobami, ktoré môžu zostať v pôde aj po odstránení rastlín zemiakov a kultivácii a hnojení pôdy.
Svoju úrodu zemiakov každý rok presuňte na inú oblasť záhrady.
Zemiaky sú odolné a nie príliš zložité, takže to zvyčajne nie je riskantné úsilie. Pôda by mala byť mierne kyslá, od 5,8 do 6,5 pH.
Hoci samotné zemiaky rastú ako hľuzy v podzemí, listy rastlín zemiakov potrebujú na to, aby rastlina dozrela, úplné slnko.
Je tiež dôležité, aby hľuzy neboli vystavené slnečnému žiareniu, keď zrejú; Nové zemiaky niekedy pri vývoji vyrastú na povrch pôdy.
Keď je zemiaková šupka vystavená slnku, sfarbí sa na zeleno a môže byť toxická.
Čo sú sadbové zemiaky? Sadbové zemiaky sú menšie verzie bežných zemiakov, ktoré sa používajú na sadenie.
Sú väčšie ako väčšina zeleninových semien a sú skutočne len malým, novým zemiakom.
Každé „semeno“ by malo mať aspoň jedno, najlepšie dve alebo tri „oči“ alebo púčiky. Tu sa začínajú nové zemiakové výhonky.
Väčší sadbový zemiak s viacerými očkami môžete pre zvýšenie úrody nakrájať na menšie kúsky.
Uistite sa, že každý kúsok má aspoň jedno oko.
Sadbové zemiaky je možné kúpiť vo väčšine domácich a záhradných obchodov alebo kdekoľvek inde, kde sa predávajú iné semená zeleniny.
Aj keď sú zjavne iba malými zemiakmi, sú bez chorôb. Pri plánovaní záhrady sa preto nepokúšajte nahradiť zemiaky, ktoré ste si kúpili.
Nechajte výsadbu začať
Zemiaky vysaďte do riadkov vzdialených asi 2 stopy a každé semienko odložte 16 palcov od seba.
Začnite tým, že pre každý semenný zemiak vydlabete malú jamku, hlbokú asi 6 centimetrov.
Alebo, ak chcete, vykopajte priekopu v rovnakej hĺbke; Uľahčíte si tak sledovanie toho, kde ste zasadili, a vaše merania výsadby.
Keď ste nakrájali sadbové zemiaky, vložte ich do jamy alebo výkopu rezanou stranou nadol.
Trvalý prísun vody pre rastliny zemiakov je obzvlášť dôležitý v prvých týždňoch.
Ražne vysaďte dostatočne skoro na to, aby ste využili jarnú vlhkosť, ale nie skôr, ako pominie hrozba silného mrazu.
Pôda musí mať 45 stupňov alebo viac, aby zemiaky rástli a zasiali výhonky.
Zemiaky hnijú v príliš vlhkej pôde. Nesaďte príliš skoro (najmä ak bolo obzvlášť mokré).
V prípade potreby upravte pôdu organickým kompostom.
Kompost pomáha pri odtoku a dodáva pôde dôležité živiny, čo má za následok vysoko kvalitnú zemiakovú rastlinu.
Keď sa na rastlinách zemiakov objavia kvety, sú zemiaky dostatočne zrelé, aby vydržali niektoré suché podmienky.
Vysoko na kopci Niekoľko týždňov po výsadbe uvidíte zelené listy trčiace zo zeme.
Toto sú vaše zemiaky, ktoré rastú presne tak, ako by mali.
V tejto chvíli je dôležité zemiaky „narážať“. Tento postup je jednoduchý, nezaberie veľa času a je rozhodujúci pre úspech vašej úrody zemiakov.
Keď sa objavia zelené listy rastliny, pridajte pár centimetrov pôdy a okolo rastliny vytvorte malú kopu.
Zaveste palec alebo dva pôdy asi každé dva týždne, v závislosti od toho, aký rýchly je rast, a všimnite si, kde stonka rastliny vychádza zo zeme.
Dajte pozor, aby ste listy nepochovali, pretože potrebujú slnečné svetlo a vzduch, aby mohli ďalej dozrieť.
Zemiakoví škodcovia
Zatiaľ čo väčšina škodcov necháva rastliny zemiakov samy, vaše rastliny môže navštíviť otravný chrobák z Colorada.
Tieto chrobáky pripomínajú malého pruhovaného chrobáka a často ich nájdeme pripevnené k spodnej strane listu rastliny zemiaka.
Našťastie sa ich dá ľahko zbaviť a včasná detekcia je najlepšou obranou.
Jednoducho chrobáka zasiahnite medzi dva kamene a zlikvidujte ho niekde inde, mimo záhrady.
Niektorým sa to páči roztomilé
V porovnaní s bežnými odrodami zemiakov si pestovanie sladkých zemiakov vyžaduje trochu viac úsilia a oveľa viac času.
Batáty musia byť v zemi od 100 do 150 dní, kým sa považujú za zrelé.
Sladké zemiaky sú ovocie teplého počasia a zvyčajne sa pestujú na juhu Spojených štátov
Tento druh zemiakov je citlivejší na pôdu a poveternostné podmienky.
Sladkým zemiakom sa dobre darí na dobre kultivovaných pôdach, ktoré sú menej kyslé ako pôda pre iné odrody zemiakov.
Sladké zemiaky hynú aj pri miernom mraze.
Po odumretí kvetov sú zemiaky pripravené na odtrhnutie od zeme.
Nezabudnite svoje zemiakové rastliny položiť na šírku a pritom zapichnite vidličku do zeme, aby ste nepoškodili zemiaky zospodu.
Hľuzy migrujú, keď rastú, a každá rastlina môže v závislosti od odrody a pôdnych podmienok vyprodukovať viac ako 10 zemiakov.
Ak chcete zemiaky skladovať cez zimu, je v poriadku nechať ich na jeseň ešte niekoľko týždňov v zemi: len pozor na riziko mrazu.
Rastliny na vrchu zeme odumrú, ale ponechajú výhonky podobné slame, aby ste videli, kam kopať, keď ste pripravení.
Po vykopaní zemiaky neumývajte.
Umiestnite ich na niekoľko dní na chladný a suchý povrch, potom nečistoty odstráňte suchou handričkou.
Zemiaky skladujte na chladnom a suchom mieste, napr. B. v nevykurovanej garáži, kde je teplota okolo 40 stupňov.
Chráňte zemiaky pred svetlom tak, že ich zakryjete priedušnou handričkou; Mali by sa držať v správnych podmienkach niekoľko mesiacov.
Odrody zemiakov
Existuje veľa rôznych možností pre záhradníka na zemiaky, ktoré sú obmedzené iba na základe osobných preferencií. Najbežnejšie odrody sú uvedené nižšie.
Červené - Tento druh zemiakov má červenkastú šupku, bielu dužinu a nižší obsah škrobu.
Sú obzvlášť dobré na vyprážanie.
Červené odrody sú náchylnejšie na chrastavitosť, pretože ich šupka je zvyčajne tenšia a má plochejšie oči ako zemiaky s hnedou šupkou.
Problém však nie je natoľko závažný, aby odradil od výsadby červených zemiakov.
Bieli - Zemiaky, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v regáloch supermarketov, majú bledú šupku a biele mäso.
Sú to dobré viacúčelové zemiaky, vhodné pre takmer každé jedlo.
žltá - Medzi odrody žltých zemiakov patrí Yukon Gold.
Žlté zemiaky majú žltú dužinu a sú obzvlášť vhodné na pečenie a vyprážanie.
Červenohnedý - Klasické pečené zemiaky, červenohnedé majú vysoký obsah škrobu (vďaka čomu je tiež ideálny na rmutovanie) a šupku, ktorá je o niečo hrubšia a tmavšia ako iné biele zemiaky.
Zemiaky sú dokonalým doplnkom vašej záhrady a stola.
Pestovanie zemiakov je jednoduché a ich výsadba stojí za námahu.
Zemiaky, ktoré sa ľahko varia a majú radosť z jedla, vyžadujú malý pôdny priestor a minimálnu údržbu, aby ste z nich dosiahli skvelú návratnosť. Niet divu, že okolo tejto jednoduchej hľuzy boli vybudované kultúry.
So všetkým, čo zemiak ponúka, bude určite vynikajúcim miestom na vašom záhradníckom zozname, ako aj na vašom večernom menu.
Koľko toho vieš o zdravom varení?
Cvičíte zdravé techniky varenia? Ak chcete schudnúť alebo zostať fit a fit, mali by ste si vyskúšať, koľko toho viete, aké jedlá sú pre vás dobré a ako variť pre štíhly vzhľad.