Jednoducho politika zdravšej výživy v Nemecku otestovala VZBV
Cukor, tuk a soľ v potravinách určených na priamu konzumáciu sa skúmajú približne rok - cieľom redukčnej stratégie federálnej vlády je urobiť naše potraviny zdravšími. Tento rok má Nutri-Score začať ako rozšírená dobrovoľná nutričná značka - farby semaforu pre zdravšie nakupovanie. Takže v nemeckej potravinovej politike je všetko na dobrej ceste?
V prieskume Federácie nemeckých spotrebiteľských organizácií (VZBV) pred dvoma rokmi približne dve tretiny spotrebiteľov podporili vládne opatrenia na posilnenie zdravej výživy. Či už semafory v potravinách, vzdelávanie v oblasti výživy alebo daň z cukru: Nemecko dlho diskutovalo o spôsoboch politiky výživy. Ale mnoho rokov sa to stalo: takmer nič.
Teraz je v predmete pohyb. Môžeme však hovoriť o zmene politiky výživy? Sú opatrenia implementované dobre? Čo ešte chýba? Vzbv o tom rokovalo so zástupcami politiky, obchodu, vedy a zdravotníctva na fóre spotrebiteľskej politiky.
Prof. Dr. Na svojej prednáške predstavil Achim Spiller, ktoré nástroje politiky výživy sú k dispozícii na uľahčenie zdravého a udržateľného výberu spotrebiteľom.
Diskutované o pokroku a ďalších výzvach v oblastiach Nutri-Score, redukčnej stratégie a marketingu výrobkov, ktoré sú určené a určené pre deti:
- DR. Dirk Behrendt, senátor za štát Berlín, ochranu spotrebiteľa a boj proti diskriminácii, -
- Prof. Dr. Berthold Koletzko, predseda Komisie pre výživu Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu,
- Katharina Landgraf, členka Bundestagu, poslaneckého klubu CDU
- Franz-Martin Rausch, generálny riaditeľ Spolkového zväzu nemeckého obchodu s potravinami
- a Klaus Müller, člen predstavenstva vzbv.
Podujatie moderoval novinár DR. Tanja Busse moderovaný.
Ďalšie informácie o občianskej iniciatíve „Pro Nutri-Score“ nájdete tu