Jedzte menej, aby ste žili dlhšie! CSID Čo sa deje doktore

Vedecké výskumy preukázali, že vek človeka podstatne závisí od 6 faktorov: tri týkajúce sa životného štýlu a tri súvisiace s výživou.
Faktory životného štýlu: minimálny spánok 7 hodín/noc, zákaz fajčenia, pravidelná fyzická aktivita.
Výživové faktory: umiernenosť alebo dokonca abstinencia od alkoholu, pravidelné a výživovo vyvážené jedlá, udržiavanie telesnej hmotnosti v normálnych medziach.
Výsledky získané na zvieratách ukázali, že veľmi reštriktívna strava z hľadiska kalorického príjmu dokáže nielen oddialiť starnutie, ale aj znížiť výskyt chronických ochorení, ktoré sa vyskytujú s vekom, tj hypertenziu, cukrovku alebo zníženú imunitu.
Rovnomerné príležitostný pôst alebo kalorické obmedzenie uplatňované na krátke časové obdobia majú rovnaké výhody, minimálne v prípade laboratórnych pokusov. Ľudia sú metabolicky podobní ako zvieratá, a preto bola odpoveď pozorovaná u myší a opíc zaznamenaná aj u ľudí, ktorí boli podrobení miernemu kalorickému obmedzeniu dennej stravy.
Záver bol jasný: mierne hypokalorická strava (1 100 - 1 800 kalórií/deň) má priaznivé a závažné účinky na všeobecné zdravie.
Vysvetlenie môže byť nasledovné: proces starnutia určuje genetický profil a pri nedostatočnom príjme potravy sa zdá, že aktivita génov je menej intenzívna.
Veci však zďaleka nie sú úplne jasné nezaškodilo by to jesť menej, ak by to, rovnako ako v príbehu, viedlo k „mladosti bez staroby a životu bez smrti“.