Jedzte sa fit - výživa a migrény - KOPF KLAR
Pri vedomej a predovšetkým pravidelnej strave sa môže zabezpečiť, že postihnutí budú mať menej dní s migrénou za mesiac a bolesť sa zníži. 1
Doprajte svojmu jedlu pravidelnosť.
Vedci majú podozrenie, že nervové vlákna, ktoré vedú do krvných ciev v hlave, sú aktivované stresom. Vyskytuje sa nervový zápal, pri ktorom sa uvoľňujú látky, ktoré rozširujú cievy a robia ich priepustnými. Výsledok: krvná plazma uniká a začína záchvat migrény. Aby sa zabránilo stresu v našom mozgu, potrebuje pravidelnú energiu prostredníctvom jedla. 2
Bez rytmu je mozog stresovaný
V záujme zachovania vyváženého rytmu jedla môže byť užitočné na chvíľu premyslieť, ako môžete začleniť bežné jedlá do svojho každodenného života. Napríklad, ak ste ranný šprintér a bleskurýchlo si nájdete cestu z postele do práce, môžete do nej zahrnúť raňajkovú prestávku. Ak je schôdzka presne v obedňajších hodinách, pomôže vám to malé občerstvenie, ktoré vám pomôže preklenúť čas do neskoršieho obeda. Ak idete večer do divadla alebo do kina, môžete si vopred naplánovať ľahkú večeru. Pri troche organizácie je takmer vždy čas na vyvážené jedlo.
- Spravidla nikdy nevynechávajte raňajky! Začnite deň vyváženými raňajkami, ktoré položia základ dňa. Kto nemá rád raňajky, môže začať deň čerstvým ovocím, prírodným jogurtom alebo trailovým mixom.
- Doprajte si čas na pokojné jedlo na pravé poludnie. Jedlo nie je len o vyživovaní nášho tela. Zdravé jedlo v príjemnej atmosfére je tiež jedlom pre dušu. Uvoľnené jedlo môže spomaliť váš deň a byť malými oázami pokoja.
- Ľahko stráviteľné jedlá sa odporúčajú večer. Pár hodín pred spaním by ste nemali jesť nič. To dáva žalúdku a črevám dostatok času na strávenie potravy, kým sa váš metabolizmus v noci prepne do režimu spánku.
- Ak potrebujete občerstvenie medzi jedlami, Čerstvé ovocie, malý jogurt alebo zmes chodníkov sú dobrou voľbou. Čerstvá zelenina ako mrkva alebo uhorka a ľahké polievky sú tiež dobrým občerstvením medzi jedlami. Mali by ste sa vyhnúť čokoládovým tyčinkám alebo sladkým musli tyčinkám.
Všetko, čo potrebujeme, je láska - jedzte s dobrým pocitom, pretože pri všetkom, čo treba a čo nie, by sa otázka „čo a kedy jesť?“ Nemala zvrhnúť na stres.
Rozpoznať možné spúšťače
Vedomá strava zahŕňa nielen pravidelné, ale aj zdravé jedlá. Niektoré potraviny, prísady alebo nápoje môžu byť zapojené do mechanizmov, ktoré vyvolávajú migrény. 3
Histamín a tyramín
Histamín a tyramín patria medzi takzvané biogénne amíny a zohrávajú úlohu v procese určitých funkcií tela. Ak ich však je v tele príliš veľa, môžu to mať za následok záchvaty migrény.
Tieto látky sa vyskytujú najmä v potravinách bohatých na bielkoviny, ktoré sú skladované a vyzreté. Z jedálnička by ste preto mali vylúčiť údené, sušené alebo solené ryby a klobásy alebo určité druhy syrov a kvasenej zeleniny, ako je napríklad kyslá kapusta. Mali by ste sa tiež vyhnúť alkoholickým nápojom, ako je červené víno, pivo alebo sekt. Existujú aj potraviny, ktoré majú v tele účinok uvoľňujúci histamín. Patria sem: mäkkýše, citrusové plody, jahody, banány, paradajky a čokoláda. 4
Potravinárske prísady
Na predĺženie trvanlivosti jedla sa používajú konzervanty. Na zozname prísad mnohých hotových výrobkov sa dajú nájsť takzvané E-látky ako E210, E242 alebo E249. Tieto prísady nájdete v limonádach, margaríne, sušenom mäse a syroch. Existuje podozrenie, že tieto látky spôsobujú migrénové záchvaty. Okrem toho látky zvyšujúce chuť a vôňu (glutamát) môžu byť spúšťačmi migrény. 5 Preto sa vždy oplatí pozrieť si zoznam zložiek - hotové výrobky s týmito prísadami by mali zostať na poličke pri nákupe potravín.
Vedenie potravinového denníka pomáha identifikovať spúšťače
Pamätajte: Každý je jedinečný a spúšťače migrénového záchvatu sú veľmi individuálne. Ak si chcete zistiť, aké sú vaše spúšťače, pomôže vám viesť si denník. Poznačte si dátum, trvanie a spúšťač vašich migrénových záchvatov. Vyplnený denník si prineste so sebou na schôdzku s lekárom. Môže vám a vášmu lekárovi pomôcť optimalizovať vašu liečbu a lepšie pochopiť vašu individuálnu situáciu a potreby.
Jedzte s vysokým obsahom horčíka
Výskum ukázal, že nedostatok horčíka môže spôsobiť záchvaty migrény. 6 Z tohto dôvodu by na tanieri mali byť prísady bohaté na horčík. Patrí sem predovšetkým zelená zelenina, celozrnné cestoviny, hnedá ryža, quinoa, proso a orechy. Na vyrovnanie rovnováhy horčíka môže pomôcť aj minerálna voda bohatá na horčík.