Jesť zdravo, ale ako?
Tipy na každodenné použitie v oblasti výživy
Vyvážená strava je dôležitá pre zdravie, koncentráciu a výkonnosť našich detí. Podporuje rast a podporuje prirodzené obranné mechanizmy tela. Diverzita je základnou požiadavkou na prísun základných živín.
V jedálničku vášho dieťaťa by mali byť tieto jedlá: zelenina, ovocie, zemiaky, obilné výrobky, mlieko/mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia a nápoje bez energie. Deti by mali piť pri každom jedle a tiež medzi tým - pre vekovú skupinu od 7 do 10 rokov sa odporúča celkovo asi 1,0 l denne. Voda a nesladené ovocné alebo bylinkové čaje sú ideálnym prostriedkom na uhasenie smädu. Prijateľné sú aj džúsy silno zriedené vodou (1 diel džúsu, 3 diely vody). Uistite sa, že aj vaše deti majú v škole dostatok nápojov.
Pestrá strava podporuje zdravie a koncentráciu.
Pravidelné stravovanie štruktúruje každodenný rodinný život a je dobrým predpokladom pre to, aby ste boli v škole fit, pozorní a vyvážení. Ideálne sú tri hlavné jedlá a dve ľahké občerstvenie ráno a popoludní. Spoločné jedlá pri prestretom stole vám dávajú príležitosť vymieňať si nápady a baviť sa v pokoji. Plný harmonogram a flexibilná pracovná doba však často sťažujú implementáciu v každodennom živote. Pri troche organizácie však určite budete môcť jesť s rodinou nielen cez víkendy, ale aj cez týždeň - minimálne ráno a večer.
Tipy a návrhy
1. hlavné jedlo - raňajky (cca 7:00)
Obliecť sa, umyť, umyť si zuby a ísť načas do školy - to všetko nie je také ľahké. Ale raňajky by sa aj tak nemali zanedbávať. Vyvážené spoločné jedlo ráno spája rodinu a pomáha začať deň silnejším. Vyprázdnené energetické zásoby cez noc sú doplnené a revitalizované myseľ a telo. Raňajky bohaté na sacharidy, predovšetkým vyrobené z müsli alebo celozrnného chleba, predovšetkým podporujú schopnosť sústrediť sa a schopnosť reagovať a pamätať si.
Občerstvenie ráno/popoludní (cca 10:00 - 16:00)
Malé občerstvenie medzi nimi dodáva novú energiu a unaveným deťom dodáva opäť fit a živosť. Nakrájaná zelenina a ovocie sú obzvlášť dobré ako ľahké občerstvenie. Uistite sa, že v krabičke na obed je rozmanitosť a že sa vašim deťom veľmi páči. Pretože to, čo sa neje, neprispieva k vyváženej strave. Balené v dobre uzatvárateľnej krabici sviežosti, občerstvenie bohaté na vitamíny je ideálnym spoločníkom do školy na malé prestávky. Nezabudnite si so sebou vziať aj nápoje bez energie.
2. hlavné jedlo - obed (cca 13:00)
Na stanovenom obede môžu deti povedať, čo všetko v škole zažili. To posilňuje súdržnosť rodiny. Teplé jedlo prinesie do jedálnička rozmanitosť. Pomôžeme vám s krytím, vyčistením a nakupovaním. Takto sa vaše deti učia, čo to znamená prevziať zodpovednosť.
Ak vaše deti navštevujú celodennú školu, máte samozrejme nad obedom iba obmedzenú kontrolu. Ale aj tu môžete podporiť vyváženú stravu prejavením záujmu o školu a ponúkaním návrhov. Užitočné sú aj takzvané „sieťové body pre školské stravovanie“. Pomáhajú dosiahnuť vyváženú stravu v každodennom školskom živote. Na realizácii sa podieľajú okrem vedenia školy aj učitelia a rodičia.
3. hlavné jedlo - večera (cca 18:00)
Každodenný život často necháva príležitosť na spoločné rodinné jedlo iba večer. Venujte tomu dostatok času. S prípravou môžu pomôcť všetci členovia rodiny. Je to nielen zábava, ale podporuje to aj túžbu vyskúšať si veci a jesť rôzne jedlá. Ak je to možné, mali by ste jesť aspoň dve hodiny pred spaním, aby ste sa dobre vyspali.