Kalkulačka kalórií - fyziokinetoterapeut Petre Bogdan
VÝPOČET KALÓRIÍ

Kalórie
Čo je to kalória?
Kilokalória je jednotka merania, ktorú asimilujete alebo eliminujete a ktorá umožňuje určiť energetickú hodnotu potravín. Používa sa na kvantifikáciu energie poskytnutej spotrebou potravy, ale aj spotreby energie zaznamenanej organizmom.
Základná rýchlosť metabolizmu predstavuje množstvo energie spotrebovanej v pokoji, pri normálnej vonkajšej teplote, zatiaľ čo tráviaci systém nie je aktívny. Kalórie
Na výpočet presnej bazálnej metabolickej rýchlosti sa meria a analyzuje pomer kyslíka k oxidu uhličitému po 12-hodinovom pôste a 8-hodinovom spánku. Aby sme to však mohli urobiť mimo laboratória, bolo na základe meraní vykonaných na tisícoch ľudí vyvinutých niekoľko výpočtových vzorcov a z toho všetkého Mifflin-Stova rovnica. Jeor objavený v roku 1990 je naďalej najpresnejší. Kalórie