Kalórie, ak ste prechladnutý
Každý to vie: Ak si zdravie a pohoda oddýchnu, ale chuť do jedla nechce oslavovať chorého, dotknutá osoba často nie je spokojná so správnou stravou. Vynárajú sa otázky ako: „Priberám, ak pokračujem v normálnom stravovaní, ale môj metabolizmus je kvôli infekcii v úzadí?“ Alebo: „Má prechladnutie vplyv na spotrebu kalórií?“
Vedecky spoľahlivé zistenia poskytujú jednoduché odpovede na zložité otázky. Nasledujúca príručka stručne vysvetľuje, o čo ide.
Každý chce žiť zdravo a byť fit do vysokého veku. Zdravá výživa a spôsob života sú však jedným z rozhodujúcich kľúčov k plusu vitality a radosti zo života, ako preukázali početné štúdie za posledných niekoľko rokov a desaťročí. Čo sa však v skutočnosti deje v organizme, keď nádcha oslabila imunitný systém tela?
A ako je možné situáciu zladiť so súčasným životným štýlom, ktorý je určený na chudnutie?
Telá pod stresom: imunitný systém v stave poplachu
Vírusy chrípky v priemere navštívia ľudský organizmus nepozvanú návštevu raz ročne a uvedú telo a imunitný systém do stavu poplachu. Počet imunitných buniek klesá, zabíjačské bunky sú menej aktívne a obranné bunky sa tiež vyvíjajú pomalšie. Oslabený imunitný systém zaisťuje, že votrelci ako baktérie a vírusy si môžu rýchlo získať prevahu, ako popisuje situácia v časopise o zdraví.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, metabolizmus beží na plné obrátky, keď telo bojuje s prechladnutím. Musí aktivovať všetky obranné mechanizmy, čo vedie k zvýšenému dopytu po energii. Zvýšenie telesnej teploty je obzvlášť dôležité.
Vyššia telesná teplota zase zrýchľuje metabolizmus, aby sa zahájil proces samoliečby a zabránilo sa ďalšiemu šíreniu patogénov.
Preto, ako sa v diskusii medzi účastníkmi diskutuje o blogu o výžive, výživa infekcií by sa nemala kvalitatívne meniť ani kvantitatívne znižovať - pokiaľ bude hrať apetít.
Napriek tomu existujú tipy a odporúčania týkajúce sa výživy z lekárskeho hľadiska, napríklad to, čo by diéta špeciálne pripravená na choroby mala vychádzať z dnešných poznatkov.
Špeciálna strava pre choroby?
Nie nadarmo zdravotné portály a výrobcovia zdravotníckych výrobkov, ako sú výrobky pre životný štýl, čoraz častejšie poukazujú na potrebu osobitných stravovacích odporúčaní v prípade chorôb, ako sú chrípkové infekcie, na svojich webových stránkach.
Vyvážená strava môže nielen zmierniť príznaky choroby, ale aj podporiť proces hojenia. Priamo pod týmto je uvedený ďalší komplex dnes rozšírených výživových mýtov a zavádzajúcich, vedecky vyvrátených názorov. Ale aké sú to, čo sa týka prechladnutia?
V ríši mýtov a rozprávok o jedle
Iba pred niekoľkými desaťročiami sa verilo v teóriu, že trávenie odvedie pozornosť tela od obrany proti patogénom a vírusom a že pre ľudí s prechladnutím je škodlivé jesť výdatné jedlo. Názor je dnes už zastaraný, že vysoká potreba kalórií počas chladnej fázy pomáha nielen v boji proti chorobe, ale tiež zvyšuje pohodu vďaka vysokému podielu mikroživín.
Ako zistili holandskí vedci v roku 2002, vysokokalorická strava má priamy vplyv na účinnosť obranných buniek tela. Podľa výsledkov vysoko kalorický príjem potravy vyvoláva akýsi impulz v imunitnom obrannom systéme, ktorý zaisťuje, že vlastné obranné bunky tela môžu účinnejšie pôsobiť proti patogénom.
Vedci dospeli k záveru, že organizmus v boji proti vírusom a baktériám je závislý od dostatočného prísunu vysoko kvalitných potravín, hoci potreba kalórií je vo fáze choroby mierne zvýšená.
Diéta počas chladnej fázy - zmysel alebo nezmysel?
V chladných fázach si organizmus pomáha v boji s vírusmi horúčavou a horúčkou. Vyššia telesná teplota nielen urýchľuje metabolizmus, ale podporuje aj samoliečiace procesy, ktoré ničia patogény. Obranné reakcie stoja energiu, o ktorej sa preukázalo, že vedie k vyššej spotrebe kalórií. Niektoré štúdie preto navrhujú vyhnúť sa počítaniu kalórií počas studenej fázy a namiesto toho podporovať telo v obranných bojoch dostatočným prísunom vysokokvalitného jedla.
Ako je v tejto súvislosti informované, rôzne choroby (horúčka, úrazy, pohyblivosť, operácia, chemoterapia, úrazy, diabetes mellitus, nedostatočnosť obličiek, pečene, srdca a pankreasu) vedú k rôznym chorobám (horúčka, úrazy, pohyblivosť). Pre chorobnú situáciu by bolo potrebné veľké množstvo modifikovaných nutričných terapeutických látok rôznych zložení. Preto je pri zmysluplnej výživovej terapii indikovaná úprava zmeneného metabolizmu, ktorá môže byť spôsobená zmenou priebehu ochorenia a skutočnou potrebou.
Aj v prípade chladu sa spoločnosť Huffingtonpost zasadzuje za dodržiavanie pravidelného času stravovania vysokokalorickým jedlom, aby sa príjem kalórií udržal na rovnomernejšej a vysokej úrovni. Pretože: Znížený príjem kalórií počas choroby zvyšuje nielen náchylnosť k infekcii, ale aj zhoršuje existujúce príznaky a predlžuje priebeh ochorenia.
Okrem dostatočného prísunu tekutín list odporúča aj stravu, ktorá je výdatne obohatená o tekutiny, ako napríklad ovocná zmrzlina a ovocné čaje. Ľahko stráviteľné banány môžu navyše s vysokým obsahom draslíka rýchlo vyrovnať deficit spôsobený tepelnými útokmi, vracaním alebo hnačkami. Škrobové jedlá, ako napríklad chrumkavý chlieb, nezaťažujú žalúdok a majú stabilizačný účinok na trávenie. Jedlo by malo byť nesolené, aby nepripravovalo telo o potrebné tekutiny.