Karfiolová polievka - recept

Recept na karfiolovú polievku slúži ako vynikajúci ľahký štartér.

polievka

Ks jarna cibula Ks strúčik cesnaku ml zeleninového vývaru Lyžička oleja g kvietkov karfiolu g zemiakov Lyžičku kari korenia Lyžičku citrónovej šťavy Lyžičku citrónovej kôry Lyžice jogurtu
1
1
300
1
150
50
0,5
0,5
0,5
1

20 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

  1. Jarnú cibuľu nakrájame na kolieska, očistíme a nakrájame cesnak, očistíme a nakrájame zemiaky na kocky.
  2. Rozpálime olej, upražíme v ňom jarnú cibuľku a cesnak. Zalejeme vývarom a necháme krátko prevrieť.
  3. Pridáme ružičky karfiolu, zemiaky, citrónovú kôru a kari a dusíme ich 10 minút domäkka.
  4. Zložte citrónovú šťavu a jogurt a dobre premiešajte.

PODOBNÉ RECEPTY

recept

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

karfiolová

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

karfiolová

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

recept

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

recept

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

recept

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.