Káva ☕ - zdravý účinok

Obsah článku

Väčšina Nemcov si vyberá svoju šálku kávy každý deň - koniec koncov, v Nemecku sa v roku 2019 vypilo 166 litrov na obyvateľa. Malá 150 mililitrová šálka kávy obsahuje 80 miligramov kofeínu. Ak si horúci nápoj doprajeme s mierou, káva má mimoriadne pozitívne účinky. Káva sa v Európe pomaly, ale isto uchytila v 17. a 18. storočí. Najskôr sa káva pila na raňajky, neskôr čoraz viac k ďalším jedlám. Obľúbenosť kávy je spôsobená hlavne jej stimulačným účinkom. Tento účinok kávy možno v zásade pripísať kofeínu, ktorý obsahuje.

Obsah kofeínu a kalórie v káve

Podľa druhu obsahuje kávové zrno medzi 0,8 a 4 percentá kofeínu. Obsah kofeínu v káve je tiež určený dĺžkou času, počas ktorého bola voda v kontakte s práškom. V obvyklom množstve - nie viac ako štyri šálky po 200 mililitroch denne - nie je s pitím kávy spojené žiadne zdravotné riziko.

Všeobecne sa dá povedať: Káva podporuje celý metabolizmus. Okrem toho zvyšuje spotrebu kalórií, ale s nulovými kalóriami to pre postavu nie je žiadny problém. Predpokladom pre nedostatok kalórií v káve je samozrejme to, že sa pije čierna.

Je káva zdravá?

Kávové zrno má úžasný účinok na naše šedé bunky: zvyšuje sa prietok krvi do mozgu - a s ním aj koncentrácia. Zvyšuje sa tiež rýchlosť reakcie a vnímavosť nášho mozgu. Káva je „pick-up“ - po šálke kávy sme pozornejší a sústredenejší ako predtým. Káva vás robí kreatívnejšou, inteligentnejšou a vytrvalejšou, ale to nevyhnutne neznamená, že nás pripravuje o spánok. Niektorí ľudia sa zobudia s dvoma pohármi neskoro popoludní, zatiaľ čo iný pohár ospalí iba jeden.

Tento účinok kávy je spôsobený kofeínom, ktorý obsahuje. To zužuje cievy, čo dočasne zvyšuje krvný tlak a urýchľuje prietok krvi. Vďaka tomu sú bunky zásobované väčším počtom kyslíka a sú aktívnejšie.

Kofeín ovplyvňuje aj náš Dýchacie centrum - dýchanie sa zrýchli a priedušky sa rozšíria. Kofeín tiež funguje močopudný a vedie k zvýšenému močeniu (močopudný účinok).

Ak konzumujete kávu v normálnom množstve, tento účinok nie je škodlivý. Podľa posledných štúdií si napriek tomu mozog môže zvyknúť na pravidelný príjem kofeínu, a teda môžu nastať aj abstinenčné príznaky, ak sa káva nekonzumuje. Patria sem únava, bolesti hlavy a podráždenosť.

Komu prospieva vychutnávanie kávy?

Káva zvyšuje náladu, podporuje dobrú náladu a ...

Ako rýchlo káva funguje?

Káva rozvíja svoj stimulačný účinok približne 30 až 45 minút po jej vypití. Účinok kávy je u každého iný. Na jednej strane je to ovplyvnené prítomnosťou takzvaných adenozínových receptorov, na ktoré sa kofeín viaže. Na druhej strane telo rozkladá kofeín rôznou rýchlosťou. Svoju úlohu môže hrať aj vek a váha.

Podľa americkej štúdie sa najlepší účinok dosiahne, keď sa kofeín užíva v malých dávkach po celý deň namiesto ráno vo veľkej šálke, pretože to umožňuje udržiavať hladinu základnej látky adenozín na trvalo nižšej úrovni. Adenozín sa v tele tvorí počas dňa a zvyšuje tak fyzickú potrebu spánku.

Káva: pôsobí nezdravo, keď .

Kofeín má tiež negatívne účinky, ale iba vo vyšších dávkach. Ak ste vypili príliš veľa kávy, môžete pociťovať triašku, búšenie srdca, vysoký krvný tlak a za určitých okolností aj záchvaty úzkosti. Ľudia, ktorí sú mimoriadne citliví na účinky kofeínu, potom trpia nespavosťou, žalúdočnými ťažkosťami alebo vyššie uvedenými príznakmi.

Možné sú aj nasledujúce negatívne účinky kávy:

Káva je „kyslý uvoľňovač“, čo znamená, že je stimulovaná tvorba žalúdočnej šťavy. Takže ak máte citlivý žalúdok alebo ste už chorí, mali by ste spotrebu kávy obmedziť na dve šálky denne.
Nervové bunky si časom zvyknú na prítomný kofeín. Ak si zrazu prestanete kávu úplne vychutnať, môžu vás bolieť hlavy. Ale tieto po pár dňoch ustúpia.
Kávu by si mali dojčiace matky alebo tehotné ženy vychutnať iba v obmedzenej miere. Jedna šálka kávy denne počas tehotenstva nepoškodí nenarodené dieťa.
Každý, kto má vážne problémy so srdcom, by sa mal o konzumácii kávy poradiť s lekárom.